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【日本人シェフ新加入】バリの極上リゾートで味わう本格日本食｜InterContinental Bali Resort
バリ島には数々のレストランが軒を連ね、観光客はインドネシア料理はもちろん様々な料理を楽しむことができます。その一方で、連休や長めの休暇ではやはり日本食が恋しくなるもの。 バリ島屈指の5つ星ホテル「インターコンチネンタルバ…
グルメ情報グルメ情報
グルメ一般年の初めを楽しむ おせち料理予約受け付け中 | 串むすび
言わずと知れたスディルマンの日本食レストラン「串むすび」。シェフの高石氏が手がけるメニューの数々は、多くの日本人の心をつかんでいる。毎年この時期は手作りのおせち料理の予約が始まる。三段重に盛り込まれた約30品目のおせちは…
グルメ一般シャンデリアのごとく照らすちょうちん 味もデザインもしっとり和風の本格派 | Atsumaru Izakaya
素朴でおしゃれな店舗が立ち並ぶパンリマポリム通り。同エリアに今年オープンした本格的居酒屋。天井は大小のちょうちんが連なり、店内を仄かに照らす。居酒屋にインスパイアされた雰囲気で、カジュアルなテーブル席とバーカウンターを配…
グルメ一般ブラックアンガス牛を心ゆくまで堪能 ジャカルタのブラジリアンビュッフェ| Tucano’s Brazilian BBQ
「パビリオンアパートメント」内と「スナヤンシティー」に位置し、こだわりのアンガス牛や和牛希少部位が食べ放題のブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。看板メニューの「Picanha」は滴る肉汁が食欲をそそる。ミニサイ…
グルメ一般満開の桜の下で舌鼓 円窓からのぞくPIKの海景色 | Kinsei
昨年10月「PIK」にオープンした海沿いに建つ日本食レストラン。エントランスを入ると、あんどんと敷石が出迎える本格料亭さながらの2階建ての店構え。座席は掘りごたつやテーブル、ソファー席などさまざま。壁には日本人シェフ自ら…
グルメ一般新たな食べ放題店が登場！ ラム肉火鍋を存分に味わおう！| Happy Sheep
今年5月に「チトス」にオープン。グロドックにある老舗火鍋店「リトルシープ」を運営する「マクナラグループ」が手がける新しいコンセプトの同店は、カジュアルな雰囲気を醸し出す、気軽に訪れられるお店だ。スープの種類は6種類で、オ…
グルメ一般ジャバベカにゴルフ場隣接の 日本食レストランがオープン！| あさがお
「ジャバベカゴルフシティ」の「KAWANA GOLF RESIDENCE」内3階に日本食レストランがオープン。浮世絵風絵画やシェフの生け花が日本らしさを醸す店内にはテラス席とバーカウンター、個室があり、幅広いシーンで利用…
グルメ情報看板の無いカクテルバー 彷徨い、辿りつくバンドンの夜
カフェやレストラン、絵画販売所が連なり、バンドンの若者や旅行客でにぎわうブラガ通り。ここにジャカルタからの旅行客にも人気を博すカクテルバーがある。 あるレストランの脇を入り、人がすれ違うのがやっとの幅の通路を緩やかに下る…
グルメ情報創業98年、バンドンの伝説的サテワルン 飾らないシンプルな”完璧サテ”
ヒルトンホテル前、一等地に建つ古びた平屋のサテワルン「Waroeng Sate Kardjan」。 1925年の創業以来、サテ一筋の同店。サテ用うちわで炭火台を煽る店員が、無表情で迎えてくれる。 サテカンビンとサテブント…
グルメ一般PIKに上陸！ 伝統とモダンさが織りなす、日本酒と寿司を楽しむNEW日本食 | RAKKI Handroll & Sake Bar
今年1月にPIKにオープンした同店。お寿司と日本酒のダイニングバーだ。店名の由来は「ラッキー」。訪れる人々に幸運をもたらし、長く愛されるお店へと成長していく願いが込められている。 寿司はにぎりではなく、手巻きスタイル。セ…
グルメ一般日本随一の三河のうなぎを食す 映える空間と本物の味が共存 | Fukuro Dining & Sake Bar
オープンから約10年。SCBDに佇む同店は、洗練さと心地よさが同居する映えたインテリアに包まれた空間。「東京からジャカルタに上陸」と銘打つだけあり日本発「ベアブリック」が並び、革張りスツールやビビッドカラーのソファー、ブ…
グルメ一般日本が懐かしくなる味 こだわりラーメン店「Blok M」に移転 | Fujiyama55
「LOFT」2階から「Blok M」の「KAMOMEビル」2階に先日移転した「Fujiyama55」。 店内は明るく、厨房が見える造りだ。名古屋発の同店は今や世界130店舗に拡大しているが、全店を日本のオーナーが監修し、…
グルメ一般KAWANA GOLF RESIDENCEに日本食レストランが登場！ | あさがお
緑豊かなジャバベカゴルフシティに位置するKAWANA GOLF RESIDENCE。ゴルフ場に隣接したサービスアパートメントの3階に、日本食レストランが開店した。 ゴルフ前後にぴったり！日本食レストラン新オープン KAW…
グルメ情報ジャカルタ豚骨難民必見！名古屋発の有名店、徹底解剖！｜麵屋桜
何だか無性に豚骨ラーメンが食べたい、しかしなかなか良いお店が見つけられない…そんな豚骨難民の皆様に朗報！ 今回は、正真正銘日本の味・豚骨ラーメンが人気のお店を徹底解剖する。読み終わる頃にはお腹が空いて、豚骨ラ…
グルメ一般モール内移転オープン！ 食欲をそそる濃厚な豚骨ラーメン | Menya SAKURA
「ガンダリアシティモール」内で移転オープンした「麺屋桜」。ジャパニーズモダンをコンセプトとする店内には赤と白のちょうちんが輝く。新店舗は以前より広くなり、4人掛けのソファー席も多いので家族連れでも来やすい。日本産の材料…
グルメ一般【VIP Roomを2部屋新装！】本場の味をみんなでシェアして こだわりが光るスペイン料理レストラン | Plan B
2012年にオープンした同店は、スナヤンエリアのオフィス街やゴルフ場からのアクセスもよく、気軽に立ち寄りやすい立地にある。レストランは落ち着いた雰囲気で、3つの異なるテーマを持つフロアと、プライベートでの利用が可能な5つ…
グルメ一般自家焙煎のコーヒーを楽しむくつろぎの場所がブロックMにオープン | TOARCO TORAJA COFFEE
自社で焙煎工場を持つ同社が「もっとコーヒーを知ってもらいたい」という思いでブロックMのPapayaの2階にオープンさせた同店。「明るくかつエレガント」がコンセプトの店内は、友人や家族とはもちろん、ふらっと1人で訪れるのに…
グルメ一般早起きしてお出かけするのが楽しみになる 注目エリアのブランチ&ビストロ | GAISE Brunch & Bistro
昨年3月、PIKのルコにオープンした同店。白を基調にして季節に合わせて装飾を変える店づくりは、まるでリゾート地の隠れ家に来たようだ。ブランチ&ビストロというだけあって定番のカフェメニューから、お酒に合わせたい一…
グルメ一般日本人好みの本格インドネシアン。 接待にもイベントにも使える好立地。| Harum Manis
2008年オープン。シティウォークに隣接するパヴィリオンアパート敷地内に建つ本格インドネシア料理店。国内全土の味を集結させたメニューは、日本人好みの仕上がりなので、インドネシア料理初心者でも安心して食べられる。ジャワ貴族…
グルメ一般豪華絢爛。味も雰囲気も一級品。 十二支が護る、高級中華レストラン。| Twelve Chinese Dining
2020年7月にメンテンにオープン。OKUZONOグループの系列店だけあり、料理もインテリアもこだわり尽くした一流店だ。中国の十二支をコンセプトにしており、2階には十二支の大きな壁絵と彫刻が囲む。縁起が良いと云われる「八…
グルメ一般米・豪・西・和！世界の最高級肉が勢揃い。 しゃぶしゃぶ鍋の城！| Shabu Shiro
今年6月にチカジャンにオープン。グナワルマンとウィジャヤの間に位置するしゃぶしゃぶレストランだ。唐破風の屋根と桜と提灯が飾る店構えは、まさにお城への入口。コンロが埋め込まれたテーブルに鍋を載せ、目の前でしゃぶしゃぶをマイ…
グルメ一般オープン4年！コワーキング可！ KEIAIビルで立ち寄り必須の定番カフェ | Growink Cafe
2019年初旬にWisma KEIAI2階にオープン。じわじわと支持を得て、2021年にはデルタマスにも店舗展開したコワーキングスペース併設カフェだ。ワーク仕様のインテリアなので個室も完備。ちょっとしたミーティングにも使…
グルメ一般スディルマン、オフィス街にある ここでしか味わえない豆乳ラーメン | Men Men
太陽の光が差し込む大きな窓、スディルマンのビル街にあるMEN MEN。ホールと一体化したような造りの店内では、ガラス越しに厨房の様子を見ることができ、思わず調理風景を眺めてしまう。 おすすめは「豆乳サーモンバターラーメン…
グルメ一般新鮮な海鮮の旨味を引き出した本場こだわりバスク料理店 | Txoko Jakarta
スナヤンに店舗を構えるバスク料理店。白と水色を基調としたお洒落で可愛らしい店内は、女子会やプチランチ、ちょっと特別なディナーまで幅広く利用可能。入口をくぐると左手に大きなオープンキッチンが構えており、開放感を感じさせる。…
グルメ一般2号店オープン！ シェフが作るミディアムレアなトンカツに一目惚れ | 玄武
今月7月にクラパ・ガディンにオープンした同店は、PIKにも店を構える人気店。和を感じさせつつも、シックな印象の店内には、インパクトのある水墨画が壁一面に広がる。2階には個室も完備されており、プライベートな空間で料理を楽し…
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