日本のトンカツが食べられる！進出15年・老舗とんかつ店

　日本全国で飲食店を運営するダイムグループの元、宇都宮の宮食「かつ盛」の技術協力を得て15年前にジャカルタに上陸した同店。進出のきっかけはKapal apiグループのデビッド氏がトンカツと胡麻ソースの味に感動し出店を促したこと。5年前に名前を「かつ徳」に変え、プラザインドネシア、プラザスナヤン、PIKに店舗展開を遂げた人気店だ。

　肉は5日間熟成させて柔らかさを出し、パン粉の厚み(約10ミリ)にもこだわる本場直伝の技術が活かされている。おススメはプリプリの海老とサクサクの衣が味わえる「海老フライ膳」。トンカツやチキンカツに卵を絡めた「カツ鍋膳」も必食の一品。是非ランチタイムに訪れてみて。

おすすめメニュー

Prawn Fry Set 海老フライ膳 Rp. 235,000
Katsu Nabe Setかつ鍋膳
・Pork Sirloin ロースかつ鍋 Rp. 190,000
・Pork Tenderloin ヒレかつ鍋 Rp. 190,000
・Chicken Mix チキンミックスかつ鍋 Rp. 183,000

住所	Central Market PIK, First Floor (FF15) Kawasan Pantai Maju, Jl. Golf Island Boulevard, Jakarta Utara
電話番号	+62 857-1636-4791 (WA)
営業時間	10:00 – 22:00
外部サイト	@katsutoku.id
その他	カード可・税 10%・サービス料 8%