自家製麺のラーメン専門店|Menya Beast
年々ラーメンの種類や店舗数が増え、激戦区ともなりつつあるジャカルタ。他店との差別化によりレベルが高まっていることは間違いないだろう。 Menya Beastは、2024年11月に新オープンしたラーメン専門店だ。自家製麺と…
年々ラーメンの種類や店舗数が増え、激戦区ともなりつつあるジャカルタ。他店との差別化によりレベルが高まっていることは間違いないだろう。 Menya Beastは、2024年11月に新オープンしたラーメン専門店だ。自家製麺と…
ジャカルタを中心に10店舗以上を展開する同店は、豪快にシーフードが楽しめる人気店。地元民だけでなく在住邦人にも評判が高い。特徴はテーブルに広げられたビニールの上に大胆に盛り付け手づかみで食べるスタイルだ。 国内各地から選…
ジャカルタのコタ地域には中華料理屋が多い印象ではあるが、実は会食でも気軽な食事会でも使い勝手の良い日本食料理屋もある。2018年にオープンした「居酒屋 次郎」は、豊富なメニューと日本食好きにも嬉しい本格的な料理が人気の”…
MRTブロックM駅から約7分、ガンダリアエリアにある同店。ブルックリンスタイルのおしゃれな空間で、15時間かけて燻製した宮崎県産A5和牛やUSDAビーフを楽しめる。 初めて訪れるなら3~4人でシェアできる「Pit Mas…
あらゆる布が手に入るといわれる「Pasar Mayestik」から徒歩圏内に佇む同店。Kopitiam(シンガポールやマレーシアの朝食定食屋)がコンセプトのレストランだ。ワンプレートで満足できる朝食(ブランチ)メニューが…
2022年から営まれているビストロレストラン。店内は無機質なモノトーンで調えられ、家具はステンレス製のモダンテイスト。大きなオーバル窓による採光が良く、程よい広さのL字型空間を心地よく演出している。カウンターもあり、1人…
ゴンダンディア駅から徒歩10分、老舗カフェや飲食店が並ぶチキニ通りに昨年オープンした同店。重厚なソファーやレンガ壁が印象的なブルックリンスタイルの店内は適度に照明が落とされ、つい長居したくなる。 ライブミュージックが響く…
クラパガディンでスペースを間借りするように営業する同店。提供される鮮魚の90%以上がインドネシア産で、店主自ら市場や漁場をまわり仕入れている。 その日のおすすめ4~5種類を詰め込んだ「お任せ海鮮丼」や、大トロやいくらをぜ…
今年1月にオープン。日本人学校から車で約15分に位置する本格日本のステーキ店だ。店内は木製の家具と格子戸で調えられたシンプル空間。 看板メニューのステーキはミディアムレアで仕上げたA5ランクの和牛を使ったもの。和風・焼き…
昨年12月にオープン。韓国ストリートフードをコンセプトにした品ぞろえは、値段も味も大満足できること間違いなし! 韓国人のシェフが手掛ける味は本場の味そのもの。特にキンパ(海苔巻き)は必食。ツナ、プルコギ、チキンカツなど多…
「パビリオンアパート」内で営業する同店。2つの個室やテラス、バーカウンターを備え幅広い用途に利用可能だが、このたび平日ランチのメニューが増え、さらに本格的な味を楽しめるようになった。 見た目も美しい「Braciole P…
今年6月に「Wisma Keiai」ビルの2階にオープン。オフィス街中心に構える同店では、ボリュームたっぷり、リーズナブルなラインアップ。木目調の家具が並び、床や天井も温かみあるウッドで調えられたインテリア。最大16名を…
「シティウォーク」の目の前、「パビリオンアパート」内で営業する同店。北海道出身の日本人シェフが手掛ける里や海の幸を楽しめる。創業当時から人気の「ピリ辛マウンテン鍋」はたっぷりの肉とキャベツ・もやしなどを甘辛の味付けで仕上…
言わずと知れた鶏白湯ラーメンの人気店。ジャカルタを中心に現在18店舗を展開する同店は、茨城県発の正真正銘の日本ラーメンである。名物メニューは「極み鶏」。濃厚な鶏白湯スープが絡みつく麺が癖になり、リピーターが続出。味変のレ…
2008年にオープン以降、今年で16年目となる同店。ジャワの伝統的家屋をイメージした店内はゆったりとした座席で会食や接待にも利用しやすい。 ジャワ地方を中心にインドネシア各地の王道のひと皿たちを日本人にも食べやすい味付け…
7月にガトット・スブロトにオープンした同店。日本と変わらない味を再現するためシェフが材料を目利きし、肉はもちろん調味料まで納得のいく素材だけを使用している。 おすすめは「和牛カツセット」。サシの入った牛カツはミディアムレ…
2024年2月、PIKにオープンしたばかりのタイ料理店。こぢんまりとした2階建ての路面店として構え、入口にはガラス張りのオープンキッチン。店内はシンプルなテーブルとスツールが配された定食屋スタイルだ。壁面には水上マーケッ…
マエスティック市場の程近く、伝統的なインドネシア料理をベースにモダンに仕上げられた味が特徴のレストラン。白を基調にしたコロニアル風の建物にはテラス席と屋内席が設けられ、吹き抜けや高い天井、壁一面を彩る観葉植物の存在感が圧…
ビジネスマン御用達、接待や会食利用にも定評がある同店。アクセス良好、日本語対応可能、自慢の個室と洗練された料理。「ビジネスマンの母」とも言える安心感だ。この度アップデートされたランチ御膳メニューをぜひ試してみてほしい。大…
6月にチカランのシンガラジャ通りにオープンした同店。ビアガーデンを思わせる屋外席と、バーのような雰囲気のある店内席の2種類があり、シーンに合わせて使い分けることができる。大きなグリルで焼いた豚肉のメニューが得意料理で、「…
宴会や接待利用で人気を集める「金のしゃもじ」1階に先日オープンした同店。ここで味わうことができる「からあげ(ザンギ)」は、本場札幌で店を構え、愛されている自慢の味だ。 薄衣でジューシーさを追求したこだわりの二度揚げ(2回…
今年7月「ロッテショッピングアベニュー」にオープンした同店。中央エリアからのアクセスも良く、近隣のビジネスパーソンにも重宝されている。 食べ放題の印象が強いが、単品メニューやランチにも力を入れており、平日10時~16時に…
ブロックMで多くの日本人の胃袋を満たしてきたラーメンの名店「YUUI」。深夜営業を行っており、多くの人が「〆の一杯」を味わったことだろう。 そんな同店が4月にチカランのシンガラジャにオープン。一押しメニューは辛さが癖にな…
今年7月にオープンした同店。フィリピン、台湾に続いて国外5店舗目の進出だ。フランチャイズ店として「メルキュール」や「スイスベルインホテル」を運営する「Robina Putra Perkasaグループ」傘下で展開。当地のホ…
Blok M駅から車で3分と、好立地に店を構えるアルゼンチン料理屋の「Casita」。赤色の壁や黄色の額縁などで鮮やかに彩られた店内に入ると、まるで南米の街並みを眺めているような気分を楽しめる。 イチオシは、計600グラ…