海外旅行が難しい時期、料理で国境を超えてみては？| Mr Fox

Skyeや Osteria Giaを手がけるイスマヤグループが2017年にSCBDにオープン。翌年にはスラバヤへ展開。旅をコンセプトにしたメニューは西洋料理から、和食、タイやインドネシアのアジア飯まで網羅。各国の味で国境…

【SCBD】カップルで楽しめる(Face Kitchen)

タイと北インド料理の上品かつ本格的な料理が揃う。特にスパイスと調理法が見事に味に反映され、ジャカルタにいながら異国料理が堪能でき、定期的に訪れたい一店として覚えておきたい。またインテリア装飾にも凝っていて、薄暗い雰囲気は…

2010年にSCBDエリアにオープンして以来、スポーツ観戦やライブミュージック鑑賞ができるカフェとして根強い支持を得る同店。オフィスビルタワー内に建ち、ビジネスマンのオアシス的存在となっている。店内は懐かしい感覚をくす…

ジャカルタ最先端の流行発信地PACIFIC PLACE。ハイエンドホテルが直結し、世界でも有数のブランドショップが集う同モールに、日本の「食の魂」と「オリジナリティ」を両立させた注目のレストランKABUTO BLACK…

麦酒信望者に朗報！店内はビール工房の一角を店に改装したかと錯覚する雰囲気を醸し出す同店は、レンガ造りの壁が取り囲み、格子状の窓からわずかな光が差し、天井は配管むき出しの倉庫風。室内なのにビアガーデンに来たような気分に…

SCBDに2014年にオープンし、ローカルにも定評の『FUKURO』。広々とした店内は壁面に設えられたベアブリックが印象的だ。日本より直輸入のマグロや和牛、ウニ、鰻等高級食材がリーズナブルに楽しめる。ウニの食べ比べも人…