ブラックアンガス牛を心ゆくまで堪能 ジャカルタのブラジリアンビュッフェ| Tucano’s Brazilian BBQ
「パビリオンアパートメント」内と「スナヤンシティー」に位置し、こだわりのアンガス牛や和牛希少部位が食べ放題のブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。看板メニューの「Picanha」は滴る肉汁が食欲をそそる。ミニサイ…
「パビリオンアパートメント」内と「スナヤンシティー」に位置し、こだわりのアンガス牛や和牛希少部位が食べ放題のブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。看板メニューの「Picanha」は滴る肉汁が食欲をそそる。ミニサイ…
スナヤンエリアのオフィス街やゴルフ場からのアクセスもよく、気軽に立ち寄りやすい立地の同店。落ち着いた雰囲気の店内は個室完備・貸し切り可能のため、接待やパーティーなどでも利用できる。オーナーとシェフはスペイン人で、インドネ…
プルマタスナヤンの「プランB」近くに現れた漆黒の店舗。一歩店内に踏み入れると舞台を思わせるシックなカウンターが広がる。オイシックス創業メンバーの吉田氏とラーメン38や大東京酒場などを展開するDaiseiGroupのトップ…
昨年末スナヤンシティのLG階にオープンしたイタリアン。店名はイタリア語で「食いしん坊」の意。舌が肥えた食いしん坊達を魅了する料理の数々は、ミラノ出身のシェフ・ロベルト氏が創り出す本場の味だ。 使用する食材はイタリア直送の…
パビリオンアパートメント内とスナヤンシティにあるブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。こだわりのアンガス牛や和牛の希少部位も食べ放題とあって、オープン以降客足が絶えない人気店だ。 看板メニューの「Picanha」…
FXスディルマンモール内にある同店は、首都圏に7店舗展開されている中のひとつ。エントランスから入ってすぐ横に存在感たっぷりに構える。二階建ての店内はモダンデザインのモールと一線を画したレトロな雰囲気。マレー料理をメインに…
プラザスナヤンMETRO地下で営む同店は、レストランと云うより「洋食屋」と呼ぶのが相応しい。飾り気のないインテリアと、窓を外した開放感ある店構えは、気軽に入りたくなるカジュアルさ。 メニューを開くと、チキンカツやエビフラ…
プラザスナヤン4階に店舗を構える、10年以上前から親しまれるインドネシアレストラン。店内はラタンランプが連なり、オフホワイト壁とダークブラウンウッド家具で調えられたダイニングと、白を基調にしたカフェラウンジの2空間がエキ…
シティーウォーク・スディルマンの隣、パビリオンアパートメント内とスナヤンシティのラグーンフロアにあるブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。鉄の串に牛肉や鶏肉を刺し、じっくり焼いた肉汁溢れる肉を目の前でカットしてサ…
スミットマスにある日本食レストラン「美卯」で、鍋の新メニューが登場。美容と健康によい鶏ベーススープのクレソン鍋。たっぷりのクレソンととろけるような鶏肉が食べられる。クレソンにはカリウムやカルシウムを豊富に含んでいるので毒…
スナヤンシティのラグーンフロアにあるブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店に、様々な新メニューが登場。ピリッとした辛さがクセになる「Portuguse PERI PERI Beef & Chicken」…
今年のバレンタインデーにスナヤンシティにオープンした同店。朝食メニューとして支持が高いフレンチトーストをメインとするレストランだ。 同店を手がけるShabu Shabu Houseグループが繁栄と健康の意味を込めて「穂垂…
国内7都市、ジャカルタ市内に3店舗を展開する同店。ジャカルタの旧名Bataviaとオランダ語のKoffieを合わせた店名の通り、両国の文化や料理を色濃く反映させたコンセプト。 店構えはオランダ式建築を模したレンガ壁と、統…
日本人も多く住むスナヤンエリアのセンチュリーホテルに店を構える『かまどや仁左衛門』は、ランチタイムは奥様方、夜は日本人の飲み会で賑わう人気店だ。 ランチの看板メニューである仁左衛門弁当は多種類の小鉢が味わえる。醤油と…
本場大陸で多店舗展開に成功した火鍋が自慢の同店。 コタ、PIK、プルイット、スナヤンシティに続いて2018年にプラザインドネシアにオープン。さらにスラバヤにも展開している。 味は本土から赴任する中国人も太鼓判を押す程の一…
ジャカルタ・スナヤン地区で常に多くの人で賑わうスパニッシュレストラン「Plan B」 2012年に開業し今年で8年目を迎えた同店は、すでに4つの支店を構え、日本人駐在者からの支持も高いので、すでに訪れたことがある方も多い…
ビジネスマンや家族連れなどあらゆる層に人気がある、焼き鳥屋の名店。 中でも一押しの“そりれす”というもも肉は一羽から一串しか食べることができない貴重な部位である。皮目の部分はパリッと香ばしく肉厚で食べ応えも抜群!脂が口の…
ジャカルタの中心にあるプラザインドネシアと、スナヤンシティ内にある日本料理店の『En Dining』では沖縄料理が楽しめる。 沖縄料理の代表とも言えるゴーヤチャンプルーを始め、ジーマミー豆腐やラフテーなど暑い気候にぴ…
食べ応えのある牛肉が鎮座する同店の人気メニュー。あっさりとした味わいの中にもしっかりコクを感じる。味の秘訣はダシ。カツオ、イリコ、昆布で丁寧に出汁を取り、使用するタレも自家製。化学調味料は一切使用しないというこだわりの味…
今年で5周年を迎える『西麻布ゆかし』。和食屋として定評のある同店では、5周年記念メニューとしてバリ産のポークフェアを開催中。 豚肉はもちろんのこと、珍しい新鮮な豚の内臓も提供している。ハツやテッポウ等、新鮮さが故に提供で…
はんなりとした空間で丹精込められた美食に耽る 京町屋の落ち着いた風情を感じながら、手の込んだ関西風の食事をアテに、選りすぐりの酒を楽しめる大人の店。内装を手掛けたのは全国各地で活躍している京都の建築家、杉原明氏。 インド…
最強のチーズスフレパンケーキがジャカルタに誕生 朝食やおやつにもなり、専門店も増えつつあるパンケーキ。そんなパンケーキが一層とふわふわなものなったスフレパンケーキは日本でも流行していますね。そんなスフレパンケーキの専門店…
体に良くてきちんと美味しい。沖縄の郷土料理を仲間と囲む 長寿の島として世界的に知られている沖縄の、体に優しい食文化を存分に味わうことができる居心地の良い店。定番の「ゴーヤチャンプルー」からコラーゲンたっぷりで美肌効果の高…
19年にわたり常連客を喜ばせてきた素材と価格へのこだわり 創業時より日本品質と素材を追及してきた焼き鳥・釜めし専門店。創業19年目を迎えてもなお人気は健在だ。レアな焼き加減の「ササミの串焼き」、出汁でふっくら炊き上げた「…
日本品質にこだわった高級焼肉で大人の贅沢を味わう ジャカルタで高級焼肉と聞けば、誰もがその名を口にする有名店。全席半個室・個室となっており、プライベートな空間で大人の贅沢な焼肉を堪能できる。手間や火加減が気になる焼肉も、…