5分で得られる幸せ　こだわりのおにぎりで日常に彩りを | ONIGIRI TOIRO

2019.09.30 AraiSanae

8月12日にMidPlaza2にオープンした『ONIGIRI TOIRO』。出勤やお昼時に見かけた人もいるのでは。「にぎりたて」にこだわったおにぎりは、早朝5時からスタッフ総出で握っている。素材の味を生かすため、添加物…

品よし、味よし。ギフトにしたいチョコブランド｜Pipiltin Cocoa

2019.08.21 AraiSanae

Pipiltinとは、アステカ時代のチョコ職人という意。当時は最高級のおもてなし食材として大切に扱われていたのがチョコレートだ。同店では、各地のカカオ農家から直接仕入れて加工し販売している。植物油など余計な油分が一切入…

2019.07.22 AraiSanae

大阪をはじめ日本国内に9店舗を持つ同シュークリームブランドがついに今年2月、ガンダリアシティモールにオープン！シュー生地の表面を３種の砂糖をまぶしてバーナーで焦がし、香ばしい風味と甘みが一度に味わえる目新しいカリカリ食…

2019.07.15 AraiSanae

セントラルパーク３階でスタンド店として営む話題のチョコレート店。昨年3月にオープンして以来、着実に支持を高めている。モールに入る前は地道に露店で展開しており、その頃からの根強いファンも足繁く通う同店。ここで使われるチ…

2019.05.08 lifenesia

大阪の製菓専門学校出身のパティシエが贈る繊細なお菓子 2018年にオープンしたフレンチパティスリー。和モダンをコンセプトに取り入れ、木目調、白、グレーを基調にデザインされたカフェは居心地抜群。辻製菓専門学校で製菓技術を…