メンテンの小路地に凛と建つ同店。白い壁にエメラルドグリーンの扉は、リゾートヴィラのような店構えだ。店内はラウンジカウンターとソファー席、大きなサイズのダイニングテーブルやテラス席を備える。伝統の味を踏襲しながら、モダンに…

「グランドハイアット・ジャカルタ」内に構える同店は、伝統的な本物の味を大切にする和食店だ。日本人デザイナーが手掛けた空間には石庭が広がり、日本から輸入した本物の畳を使用した個室など上質な佇まいを見せる。 　寿司・天ぷら・…

今年で9周年を迎えた同店。1人でも立ち寄れるランチや豊富な宴会メニューに加え、同店の「うまい」が集結した3種のプラッターが注目だ。 　肉・魚・野菜10種以上をバランスよく盛った「焼き鳥プラッター」は乾杯に最適。バラチラシ…

ブロックMにオープンした同店は、豚料理を愛してやまない店主のこだわりが光る豚料理専門店。定番はもちろん、希少部位まで幅広く取りそろえている。 　ジャカルタではなかなか見かけない「テビチ」は、ぜひ試していただきたい。たっぷ…

ホテルや高級レストランが並ぶ落ち着いたダルマワンサエリアにあり、日本人はもちろん、インドネシア人の富裕層からも高い支持を集めている。木の温もりを感じる温かな内装に、オープンキッチンで調理風景を間近で楽しめるのが魅力だ。 …

2023年創業の全室個室の焼き肉店。ブロックMスクエアから少し離れた通りに位置しており、アクセスがよいロケーションだ。店内は白木で統一された和風な建屋。店名のルームは全室個室のコンセプトに由来している。カラオケ設備付きの…

MRTブロックM駅から約7分、ガンダリアにある同店。木材とコンクリートの無骨でおしゃれな空間で、じっくりくん製した絶品ブリスケットが味わえる人気肉バルだ。 　大勢で囲むプラッターが定番だが、1人でも気軽に楽しめるメニュー…

今年2月にオープンしたばかりの同店。オフィス街SCBDエリアにてリーズナブルな価格でこだわりの一杯を提供するラーメン居酒屋レストランだ。自家製の麺は口当たりが軽く、ランチにも気軽に食べられるボリューム。 　おススメは牛骨…

「メンテン公園」の裏手にオープンした同店は、世代を超えた味を提供する「Uma Oma」グループが運営するインドネシア料理店。白壁の平家建て、店内は調度品や絵画が散りばめられた落ち着きあるインテリア。 　おススメはマナド料…