美味な辛さを味わいたい。多才なシェフが生み出す本格インドネシア料理。| Daun Muda

ASEAN駅から徒歩10分。シェフ・Andrea氏が率いる「Jabanegra」グループが運営する、グループ初のインドネシア料理店だ。

スペイン料理を手掛けていたシェフは、出身地パレンバンに想いを馳せ故郷由来の味を探求し、2017年にオープン。店内はオープンキッチンとビールカウンター、テーブル席と個室が備わっている。

新鮮な魚をグリルしたIkan Bakar Bujang Gadis、ジューシーなスモークチキンとグリーンサンバルを一緒に食べるIjo Royo Royoは他では食べられない稀有なおススメメニュー。巷のインドネシア料理に飽きたアナタにぴったりの一店。

おすすめメニュー

住所	Jl. Wolter Monginsidi No.2a, RT.3/RW.2, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
電話番号	+62 822-9777-7136
営業時間	11:00 ~ 22:00 (L.O. 21:00)
インスタグラム	@daunmudo
その他	カード可・税 10%