こってりすぎるドロドロスープはつい癖になる”罪の味”｜鉄板焼き NIROKU

日本食激戦区のチカランで、来店者の8割日本人を誇るガツン系鉄板焼き屋。店内に入ってすぐに厨房があり、カウンター席からは直接鉄板焼きメニューを焼いている様子が見れる。また個室席も用意されており、プライベートな空間で料理と酒を楽しめる。

カウンター席に座ると、正面には大きな鉄板が。目の前で調理している様子を楽しむことができる。

定番メニューの広島お好み焼きは安心する本場広島の味。鉄板で焼くホルモン焼きも飲みには欠かせない一品。ぶつ切りの大きめホルモンに味噌ダレの味が濃く絡み、脂の旨味がガッツリと舌を支配し、ビールとかご飯がすすむ。
インドネシアではなかなかお目にかかれない「超こってり白湯ラーメン」も。日本の某有名こってりラーメンをイメージし、常連客の要望で2年間の月日をかけてレシピ開発。鶏と豚を調合したドロドロのスープはまさに”罪の味”。背徳感を感じつつ、また体が欲して食べに来てしまう。

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営業時間	11:00〜14:00 / 17:00〜23:00
電話番号	+62-21-8990-2736 +62-812-7091-1826（WA）
インスタアカウント	@teppanyakiniroku26
住所	Ruko Singaraja Blok B-7 Lippo Cikarang