グルメ一般

年の初めを楽しむ おせち料理予約受け付け中 | 串むすび

2023.12.05

言わずと知れたスディルマンの日本食レストラン「串むすび」。シェフの高石氏が手がけるメニューの数々は、多くの日本人の心をつかんでいる。毎年この時期は手作りのおせち料理の予約が始まる。三段重に盛り込まれた約30品目のおせちは…

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新たな食べ放題店が登場！ ラム肉火鍋を存分に味わおう！| Happy Sheep

2023.11.07

今年5月に「チトス」にオープン。グロドックにある老舗火鍋店「リトルシープ」を運営する「マクナラグループ」が手がける新しいコンセプトの同店は、カジュアルな雰囲気を醸し出す、気軽に訪れられるお店だ。スープの種類は6種類で、オ…

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PIKに上陸！ 伝統とモダンさが織りなす、日本酒と寿司を楽しむNEW日本食 | RAKKI Handroll & Sake Bar

2023.10.25

今年1月にPIKにオープンした同店。お寿司と日本酒のダイニングバーだ。店名の由来は「ラッキー」。訪れる人々に幸運をもたらし、長く愛されるお店へと成長していく願いが込められている。 寿司はにぎりではなく、手巻きスタイル。セ…

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本場の味をみんなでシェアして こだわりが光るスペイン料理レストラン | Plan B

2023.09.27

スナヤンエリアのオフィス街やゴルフ場からのアクセスもよく、気軽に立ち寄りやすい立地の同店。落ち着いた雰囲気の店内は個室完備・貸し切り可能のため、接待やパーティーなどでも利用できる。オーナーとシェフはスペイン人で、インドネ…

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日本人好みの本格インドネシアン。 接待にもイベントにも使える好立地。| Harum Manis

2023.09.06

2008年オープン。シティウォークに隣接するパヴィリオンアパート敷地内に建つ本格インドネシア料理店。国内全土の味を集結させたメニューは、日本人好みの仕上がりなので、インドネシア料理初心者でも安心して食べられる。ジャワ貴族…

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豪華絢爛。味も雰囲気も一級品。 十二支が護る、高級中華レストラン。| Twelve Chinese Dining

2023.08.28

2020年7月にメンテンにオープン。OKUZONOグループの系列店だけあり、料理もインテリアもこだわり尽くした一流店だ。中国の十二支をコンセプトにしており、2階には十二支の大きな壁絵と彫刻が囲む。縁起が良いと云われる「八…

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米・豪・西・和！世界の最高級肉が勢揃い。 しゃぶしゃぶ鍋の城！| Shabu Shiro

2023.08.22

今年6月にチカジャンにオープン。グナワルマンとウィジャヤの間に位置するしゃぶしゃぶレストランだ。唐破風の屋根と桜と提灯が飾る店構えは、まさにお城への入口。コンロが埋め込まれたテーブルに鍋を載せ、目の前でしゃぶしゃぶをマイ…

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新鮮な海鮮の旨味を引き出した本場こだわりバスク料理店 | Txoko Jakarta

2023.08.02

スナヤンに店舗を構えるバスク料理店。白と水色を基調としたお洒落で可愛らしい店内は、女子会やプチランチ、ちょっと特別なディナーまで幅広く利用可能。入口をくぐると左手に大きなオープンキッチンが構えており、開放感を感じさせる。…

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2号店オープン！ シェフが作るミディアムレアなトンカツに一目惚れ | 玄武

2023.07.26

今月7月にクラパ・ガディンにオープンした同店は、PIKにも店を構える人気店。和を感じさせつつも、シックな印象の店内には、インパクトのある水墨画が壁一面に広がる。2階には個室も完備されており、プライベートな空間で料理を楽し…

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待望のチカラン進出！ ブロックMで人気の焼き鳥店がシンガラジャに！| 鳥八チカラン

2023.07.26

今年の6月上旬、ブロックMで不動の人気を誇る「鳥八」がチカランのシンガラジャについにオープン！ 店内は日本居酒屋を模したインテリア。焼き場はオープンになっており、カウンター席とテーブル席が並び、2階席はVIP個室(座敷有…

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ビリヤード台新設 日常を忘れて楽しむイタリアン | Liberta

2023.07.11

パビリオンアパート内に店を構える同店は、ランチはカジュアルに、夜は落ち着いた雰囲気で楽しめるモダンイタリアンとして、多くの人々が足を運んでいる。150席あるゆったりとした店内にビリヤード台が登場し、お酒と娯楽が楽しめる極…

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グナワルマンNEWスポット！ 奥薗グループが営む伊レストラン | Casa Coumo Ristorante

2023.07.04

今年3月にグナワルマンにオープンした同店は、一際輝くラグジュアリーデザインの店構え。それもそのはず、運営は味もインテリアも高い評判の奥薗グループが担っている。オープンキッチンを目の前に食事を楽しめる1階のフロア席、オペラ…

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ブロックM焼き鳥の名店 | Tori Sei 鳥清

2023.06.27

MRTブロックM駅すぐの鳥清。ジャカルタ在住歴の長い日本人なら誰もが知ってる焼き鳥の名店。日本人の心と胃袋の拠り所として多くのファンを引き付けている。 焼き鳥は、その日に使用する分の鳥を朝に裁く。職人が炭火で丁寧に焼き上…

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老舗グループが運営する、 日本人料理長のいる本格和食 | The Ritz Jurin by Daisei Takeya

2023.06.16

2021年、クニンガンエリアに建つアスコットホテル2階に本格日本食がオープン。大東京酒場やキラキラ銀座を手掛ける老舗Daiseiグループが運営しており、高い技術と繊細なセンスを持つ上別府料理長が腕をふるう。店内は開放感あ…

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トレンドを採り入れた、Cuteでピンクのソウルバイブスカフェ | Bearology Pastaria & Cafe

2023.05.17

大手有名店から個人経営のこだわりグルメ店まで、あらゆるトレンドグルメに出逢えるジャカルタ北部エリアのPIK。 そんな場所に昨年7月にオープンした同店は、韓国のカフェをコンセプトにしたピンク一色のCuteな2階建のお店。入…

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オフィス街のNEWスポットで ぶらりと訪れるブランチ店 | Skinny Dip

2023.05.09

MRTスティアブディ駅近く、スディルマン通り沿い昨年11月にオープンした敷地面積6,000m2の「Chillax」内に建つ同店。ソンファやまる玉ラーメンなどを運営するGFカリナリーグループ傘下のウエスタンレストランだ。 …

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昨年末にオープンしたばかり！ 本物のステーキを食べるならココ！| Shoppa Steak

2023.04.26

昨年末にコタカサブランカモールにオープン。モダンジャパニーズをコンセプトにした同店は、肉骨茶のソンファや韓国料理のOjju、中華のPutienなどの人気飲食店を手掛けるGFCグループが手掛けるステーキ店だ。店内は壁もカウ…

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ラタンと緑のカフェ空間は、 お洒落な友人宅のような心地良さ | Convivium Cafe Deli

2023.04.04

ブロックM駅から程近い同店は、2010年10月にオープンして以来、幅広い客層に愛されるイタリアンカフェだ。店名の由来はラテン語で「宴会」を意味し、その名の通り昼夜問わず人々が集う空間。ラタン材を利用した照明や椅子は、ゆっ…

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映えるルーフトップダイニング。 ビル群から見える絶景の黄昏時。｜Hause Rooftop Kitchen & Bar

2023.03.23

スティアブディ唯一のジャカルタ屈指のルーフトップダイニングとして、8年近く愛されている同店。 オーナーのAnand氏と妻Heena氏がコンセプトにしたのは「都会の中の緑地」。植物が醸し出す癒しで店内を包み、訪れる人々に快…

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爽やかな朝、オシャレな夜。ジャカルタでお馴染みの大人ビストロ＆カフェバー | Loewy

2023.03.07

ジャカルタ屈指のレストラングループ「ユニオン」ブランドのひとつ。クニンガンのビジネスエリア内Oakwood内にオープンして約14年。1940年代の雰囲気にインスパイアされたクラシックなインテリア。レンガ仕立ての壁と皮張り…

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ふたりのフランス人が創りだす、 フランスの情緒に包まれたビストロ｜Paris Sorbet

2023.02.22

2019年10月オープン、感度良きジャカルタっ子の口コミで一躍有名になった同店。本格的フレンチが味わえる事で高い支持を得ている。とりわけ心を掴まれるのは店名にも冠している「ソルベ」。創設者であるジョナス氏とサシャ氏は、ジ…

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母ロジーの味・本場のイタリア家庭料理。クマンで長く愛される素朴な逸店。| Mamma Rosy

2023.02.07

　老舗レストランが多く構えるクマンに建つ同店は、今年10年目を迎えるイタリアンレストラン。かつて駐在員だったダニエル氏が｢母(Rosy)｣の味を伝えるべくオープンさせた。彼の出身地イタリア北西部リグーリア州の本格料理は、…

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美味な辛さを味わいたい。多才なシェフが生み出す本格インドネシア料理。| Daun Muda

2023.02.01

ASEAN駅から徒歩10分。シェフ・Andrea氏が率いる「Jabanegra」グループが運営する、グループ初のインドネシア料理店だ。 スペイン料理を手掛けていたシェフは、出身地パレンバンに想いを馳せ故郷由来の味を探求し…

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ボリューム満点！贅沢お肉を使った牛・豚カツレツを楽しもう｜GENBU – Premium Katsu & Bar

2023.01.18

PIKにオープンした同店。鹿児島産豚肉、イベリコ豚、A5ランクの近江姫和牛、オーストラリア産和牛MB9など贅沢なお肉と日本酒、和風カクテルを提供するプレミアム和風カツレツ専門店。 店内は和の雰囲気漂うシックな空間、6人か…

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シフォン、クロワッサン、クロッフル。 美味＆可愛いが詰まったパティスリー | Cbakes Cafe

2022.12.28

オーナーの趣味が高じて開いた同店。ポンドックインダーのロータリー近くに路面店として建つ、パリのパティスリーをコンセプトにしたお店だ。店内はピンクとお花で彩られた可愛さ満載の空間。プリインダーにも支店を構え、今年7月にはコ…