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大阪の名店がジャカルタに初進出! 仕事終わりに至福のひと串を | 串かつだるま

5月18日(土)に「プラザ・フェスティバル」にオープンした同店。大阪の「串かつだるま」の完全再現に際し、ソースは日本の会長直伝レシピを用い、日本と同じ粉を使用、スタッフは日本で調理研修を受ける徹底ぶり。黄金色の薄衣をまとった串かつは、油の重さを感じさせない揚げあがり。

「プラザ・フェスティバル」の1階正面(ラスナ・サイド側)にある同店は、おなじみのイラストが目印。

特製ソースは1卓ごとに提供され、二度づけどころか何度づけでも可能。まずは定番の「元祖串かつ」「モッツァレラチーズ」「なす」を試して。卓上サンバルも備え、テンペなどインドネシアならではのメニューとも相性抜群。ビールやハイボールも提供し、酒類の持ち込みも有料にて可能。

仕事終わりにふらっと、串かつとビールで自分をねぎらってみては。

テーブルとカウンターを備えた店内は、ふらっと立ち寄りやすい雰囲気。
おすすめメニュー
  • 元祖串かつ Rp.12,000
  • モッツァレラチーズ Rp.15,000
  • なす Rp. 8,000
プロモーション
6月20日から、2名様以上の予約で90分串かつ食べ放題Rp.198,000/人 がスタート。(1日5組様限定、他割引併用不可)。
住所 Plaza Festival, Jl. H. R Rasuna Said No.22 Kav. C, Karet Kuningan, Kec. Setiabudi, Jakarta Selatan 12940
電話番号 0811-8887-7558
営業時間 11:00−24:00
インスタグラム @kushikatsudaruma.id
その他 カード可・税 10%・サービス料 7%

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