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「パークハイアットホテル」37階に構える本格日本食店。窓からはジャカルタの絶景が広がり、向こうにはモナスが見える。店内はオープンキッチンの存在感が圧巻。鉄板焼きエリア、寿司・バーカウンターとワインセラーを備え、個室も9部屋完備。
シェフが生み出すのは昼定食から酒のさかなになる焼き鳥や炉端焼き、極上の天ぷらや寿司など多彩な味。おススメは「豪産和牛のリブアイステーキ」。肉汁が滴るグリル和牛とニンニクバターソースに温泉卵が美味。和の味にひたれる「鱈定食」も絶品。48時間みそに漬けた鱈はくさみがなく、みそのコクが染みた味わいだ。ランチにも接待にも利用できるルーフトップ日本食、ぜひ訪れてみて。
おすすめメニュー
- 鱈定食 Rp. 200,000
- 豪産和牛リブアイ定食 Rp. 220,000
- 牛肉と玉ねぎの甘辛焼きそば Rp. 190,000
| 住所 | Park Hyatt Jakarta, MNC Tower, Jl. Kebon Sirih No.17-19, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Jakarta Pusat |
| 電話番号 | 021-3119-0333 | 営業時間 | ランチ： 11:30−14:30 ディナー： 17:30−22:30 |
| インスタグラム | @kita.restaurant |
| その他 | カード可・税 11%・サービス料10％ |
