肉のうま味とワインの香りを楽しむスディルマンのアルゼンチンレストラン

「Citywalk」の向かい、オフィスからも行きやすい立地の同店は、広くてクラシックな雰囲気を醸し出す。複数人でのシェアにぴったりな料理が勢ぞろいで、素材と調理法にこだわった最上級のアルゼンチン料理を味わえる。

薄切りの牛タンを、タマネギとパセリ、オリーブオイル、ビネガーの効いた爽やかなソースで。

一押しはアルゼンチンスタイルのステーキ。お肉は丁寧な下処理で筋や余分な脂を取り除き、塩を擦り込んで少し寝かせ、20～40分かけてじっくり火を通していく。提供時に自分で切り分けるステーキは、味付けが塩のみなのが信じられないほど豊かな肉のうま味と肉汁を堪能できる。ステーキを待つ間にぜひ、種類豊富な前菜やワイン、ビールの味わいを楽しんでほしい。半個室あり、会食やパーティーにも最適だ。

おすすめメニュー

SALT-CRUSTED BEEF RIBS 650-750g Rp. 520,000
GARLIC AND ONION MUSHROOMS
CHAMPINONES A LA LIONESA Rp.95.000
PICKLED BEEF TONGUE
LEMGUA A LA VINAGRETA Rp. 110,000

住所	13, Jl. Karet Pasar Baru Timur 5 No.25, RT.12/RW.11, Karet Tengsin, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat
電話番号	0812-8587-2935
営業時間	月: 休み火: 17:00 – 22:00 水,木,金,土: 11:00 – 15:00/17:00 – 22:00 日: 11:00 – 15:00/17:00 – 21:00
その他	カード可・税 10%・サービス料 8%
インスタグラム	@laposta.id