「ブロックM」の老舗炭火焼き鳥店「鳥清」が2月12日、チカランに支店をオープンした。長年日本で炉端焼き、焼き鳥を経験している職人の川合氏を迎え、チカランの日本食を盛り上げる。新鮮な刺身は日本からの輸入物と現地の魚を使用。主力の焼き鳥に使用する鶏肉はその日の朝に鳥をさばき、1串1串丹念に仕込んでいくスタイル。店内にはカウンターの目の前に焼き場があり、炭火で焼きあがっていくところをビールを飲みながら眺められる。
2階は完全個室、3階は半個室と使い勝手も抜群。落ち着いた個室はゆっくりくつろぎながら時間を過ごせる心地よい空間だ。チカラン在住者はぜひ訪れてみてほしい。
おすすめメニュー
- 炙りレバー(葱塩だれ) Rp.23,000
- 炙りチャーシュー Rp.55,000
- 鮪中トロ刺身 Rp.280,000
住所 | Ruko Robson Square, Blok B No. 3, Jl. MH. Thamrin, Cibatu, Cikarang Sel., Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17530 |
電話番号 | 0812-1289-8622 (予約WA)※日本語可 | 営業時間 | 11:30〜23:00 (L.O. 22:00) 店休日無し |
インスタグラム | @toriseirestaurant.official |
その他 | カード可・税 10%・サービス料5% |