炭火焼き鳥「鳥清」チカランに新店舗オープン

「ブロックM」の老舗炭火焼き鳥店「鳥清」が2月12日、チカランに支店をオープンした。長年日本で炉端焼き、焼き鳥を経験している職人の川合氏を迎え、チカランの日本食を盛り上げる。新鮮な刺身は日本からの輸入物と現地の魚を使用。主力の焼き鳥に使用する鶏肉はその日の朝に鳥をさばき、1串1串丹念に仕込んでいくスタイル。店内にはカウンターの目の前に焼き場があり、炭火で焼きあがっていくところをビールを飲みながら眺められる。

サクサクの衣をまとった、ジューシーな鶏肉。タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

2階は完全個室、3階は半個室と使い勝手も抜群。落ち着いた個室はゆっくりくつろぎながら時間を過ごせる心地よい空間だ。チカラン在住者はぜひ訪れてみてほしい。

おすすめメニュー

炙りレバー(葱塩だれ) Rp.23,000
炙りチャーシュー Rp.55,000
鮪中トロ刺身 Rp.280,000

住所	Ruko Robson Square, Blok B No. 3, Jl. MH. Thamrin, Cibatu, Cikarang Sel., Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17530
電話番号	0812-1289-8622 （予約WA）※日本語可
営業時間	11:30〜23:00 (L.O. 22:00) 店休日無し
インスタグラム	@toriseirestaurant.official
その他	カード可・税 10%・サービス料5％