燻し上げた旨味と、丁寧に淹れた一杯がこの店の哲学 | Mr Roastman
クリエイティブな店群「M Bloc」内に昨年10月にオープン。屋外には折り畳みの簡易テーブルが並び、店内はとてもシンプル。 メニューはすべてのこだわりは料理に注がれたと思わせる作り込んだ味の目白押し。哲学として掲げる”燻…
グルメ一般グルメ一般
グルメ一般モダンとヴィンテージが調和する”美食”空間で身体に優しい料理を楽しむ | Makan cantik by SAVIOR TABLE
インドネシアの歴史的な佇まいを感じさせるMblocにオープンした同店。惜しまれながら閉店した「Savior of pakubuwono」の新店舗としてビストロをコンセプトとした料理を提供している。 店内は席ごとに壁に囲ま…
グルメ一般手塩にかけたブランチ&ランチで素敵な一日を｜SĒL Gunawarman
パティスリー店Sucreで成功を収めたオーナーSheila氏が、セノパティにオープンした同店。フランス語で塩を意味する店名を冠しているだけあり、絶妙な塩梅の料理を提供してくれる。 パステルカラーで調えられた家具と、レトロ…
グルメ一般オランダとインドネシアが生み出した上質カフェ空間 | Warung Koffie Batavia
国内7都市、ジャカルタ市内に3店舗を展開する同店。ジャカルタの旧名Bataviaとオランダ語のKoffieを合わせた店名の通り、両国の文化や料理を色濃く反映させたコンセプト。 店構えはオランダ式建築を模したレンガ壁と、統…
グルメ一般「嵐の前の微風」を名に冠した貫禄あるアルゼンチン料理の名店 | Sudestada Jakarta
本格派レストランが点在するメンテンに貫禄ある佇まいを魅せている。要人が行き交う目抜き通りの裏手にSの文字の看板と、ガラス張りのエントランスから覗く高い天井とレンガ壁。 華奢なシャンデリアと明るい店内はとても広く、ソーシ…
グルメ一般インドネシア1号店 セントラルパークモールにOPEN！| かっぱ寿司
セントラルパークモールのLGフロアに『かっぱ寿司』が8月14日にオープンした。 アラカルトと食べ放題から選べるスタイルで、食べ放題は握りや軍艦などのお寿司の他、天ぷらやデザートなど150種類以上の商品が揃う。アラカルトは…
グルメ一般メンテンにNEW OPEN 味も雰囲気も大満足のチャイニーズレストラン | TWELVE
メンテンエリアにあるモダンチャイニーズの『TWELVE』。7月2日にオープンしたばかりの同レストランは、入店してまず目を奪われるのが特徴的な空間。中国の十二支をコンセプトに飾られた店内は、絢爛そのもの。訪れた人は必ず写真…
グルメ一般自家製焼き肉ダレを味わおう！ボトル持ち込み無料 | 焼肉 優
今年2月にビンタロにオープンした「焼肉 優」では、日式焼肉が楽しめる。何といっても自慢の自家製焼肉ダレが絶品！カルビはUSビーフ、ロースはオーストラリアビーフを使用しており、タレを絡めて食べればお酒も白飯も進むこと間違い…
グルメ一般ジャカルタで触れる日本のおもてなし 優しいふるさとの味を家で堪能しよう | ふる郷居酒屋
スディルマン通りSudirman Suites Apartment 1階、 趣のある外観の『ふる郷 居酒屋』は、2月にオープンした。 店名は、日本人のおもてなしに感動したインドネシア人オーナーが、ジャカルタでも心温まるサ…
グルメ一般奥ゆかしさと柔らかさ 女性の板前が優しい味でおもてなし| このは（konoha）
スディルマンのアストラビルに昨年オープンした日本食レストラン『このは（konoha）』。 周囲を気にせずに食事が楽しめるボックス席があり、一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席も充実している。 ガラス張りのキッチンを…
注目非日本食レストラン保護中: 【クマン】南米 BBQ、炭火グリルの肉料理を楽しめる(El Asador)
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注目非日本食レストラン保護中: 【その他エリア】ビンテージとモダンがレオンで出逢う(LEÓN)
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チカランレストラン毎日でも通いたいレストラン ハイクオリティな和食で幅広いニーズに応える | 紫音
多くの日本人が駐在する、昨今さらに発展著しいチカラン。 同エリアのアクシアホテル内にある日本食レストラン『ダイニング紫音』では、地産地消に取り組みいつでも新鮮な素材が活きた料理が楽しめる。 お酒に合うカジュアルな一品から…
グルメ一般【新メニュー】あの豚骨ラーメンがジャカルタに登場！？
「越後屋ラーメン」のブロックM店とシティウォーク店に新メニューが登場するそうです！ 新メニューはこちら！ 同店で「博多麺」と呼ばれる極細ストレート麺を使用。濃厚な豚骨スープにはやはり極細ストレート麺がよく合います。ラーメ…
グルメ一般京町屋を感じる雅な空間 贅沢なこだわりランチを堪能 | かまどや仁左衛門/NIZAEMON
日本人も多く住むスナヤンエリアのセンチュリーホテルに店を構える『かまどや仁左衛門』は、ランチタイムは奥様方、夜は日本人の飲み会で賑わう人気店だ。 ランチの看板メニューである仁左衛門弁当は多種類の小鉢が味わえる。醤油と…
グルメ一般お祭り気分で楽しいひと時を | EDOX
2020年2月21日にグランドオープンを迎えたEDOXが早くも注目されている。 「毎日が、お祭り」がコンセプトの施設はカウンターや個室、屋台席など120席を確保し、様々な場所で飲食が楽しめるアミューズメント・レストランと…
注目非日本食レストラン【クニンガン】家族で楽しめる(Gulawatu)
アストンクニンガンホテルに去年10月オープンしたラウンジは、インドネシア文化がコンセプト。朝は7時からブブールアヤム等の朝食メニューも提供。ダイニングのおすすめは牛肉と青唐辛子をココナッツミルクで炒めた『Soto Os…
注目非日本食レストラン【セティアブディ】家族で楽しめる(Suasana Restaurant)
アストンクニンガンホテルのインドネシアレストラン。朝食はブッフェスタイル。ランチやディナーではグラメやハタなど地元産の魚コース料理もあり。16名収容の個室も完備していて接待利用もOK。ワイン＆ビールの飲み放題もあって、家…
注目非日本食レストラン【セティアブディ】北アルゼンチン料理レストラン（La Posta）
MRTスティアブディ駅から徒歩5分弱、日本人なら1度は利用しているCityWalkの目の前にあるレストラン”La Posta”。本格的な北アルゼンチン料理が食べられるとあって、今注目を集めている。…
グルメ一般爽やかな朝に利用したい、木漏れ日が似合うカフェ ｜Walking Drums
MRTのASEAN駅から徒歩15分、パティウンススポーツ施設の側に建つ同店。 2015年オープン以来、運動後に一息つきたい人やスポーツ前の待ち合わせに利用する人々に高い支持を得ている。 緑に囲まれ、目の前にテニスコートが…
グルメ一般鶏の旨味が溢れるラーメン ジューシーな餃子や手羽先と共に楽しもう | 博多一幸舎
インドネシアのラーメンブームを牽引する人気店『博多一幸舎』が、15店舗目を中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaにオープン。 一番人気の「鳥ピリ辛ラーメン」は、あっさりしながらもコクがあるオリジナル…
グルメ一般1杯で2度おいしい！ 濃厚クリーミーな鶏白湯をお試しあれ | 清六屋
ジャカルタでは既に7店舗を展開する人気ラーメン店『清六屋』が、中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaに新店舗をオープン。 同店の一押しである鶏白湯ラーメン「極み鶏」は、6時間じっくりと煮込まれた鶏の…
グルメ一般“粉もん”好きにはたまらない！ 本場の熱々トロトロたこ焼き | 道頓堀
MRTのチプテ駅近くにあるLOFTは、“リトルオオサカフードタウン”の略称だ。 LOFT内の『道頓堀』で提供されるのは、大阪のソウルフード。たこ焼き・お好み焼を中心に、どて焼きやとん平焼きなどお馴染みのメニューが並ぶ。 …
グルメ一般徳島県協賛の阿波牛一頭買い！ 上質な和牛を楽しむ寛ぎの空間 | 寿楽（じゅらく）
MRTのチプテ駅から程近いLOFTに満を持して今秋オープンした『和牛焼肉 寿楽』。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気の半個室が並び、寛いで食事できる。 同店では、徳島県が協賛する“阿波牛”をメインにハラル認証を得た質の…
グルメ一般【ジャカルタ】スティアブディのラーメン店で新たな一面を発見!?Men Menのメニューがパワーアップ！｜Men Men
ジャカルタ市内、MRT Setiabudi Astra駅からほど近くにあるオフィスビルWisma Keiai。その3階に店を構えるのが言わずと知れたラーメン店「Men Men」。Lifenesiaでもその魅力をとりあげて…
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