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ジャカルタでは既に7店舗を展開する人気ラーメン店『清六屋』が、中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaに新店舗をオープン。
同店の一押しである鶏白湯ラーメン「極み鶏」は、6時間じっくりと煮込まれた鶏のスープに、魚介系香味油と玉ねぎの旨味を凝縮したオニオンオイルをプラス。まろやかな中にも濃厚さと香ばしさがあり、途中でトッピングのレモンを絞れば爽やかな風味が広がる、1杯で2度楽しめるラーメンだ。
鶏白湯の他にも、鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだスープを使った中華そばや、鶏つけ麺も日本人に人気のメニュー。
ランチタイムには行列もできる至極の一杯、この機会に試してみては。
おすすめメニュー
◎極み鶏 Rp.63,000◎中華そば Rp.55,000
◎鶏つけ麺 Rp.65,000
| 店名 | 清六屋 |
| 住所 | Plaza Indonesia, 5th Fl., Jl. MH. Thamrin, Thamrin, Jakarta |
| 電話番号 | +62-21-2992-1904 |
| 営業時間 |
10:00-22:00 (L.O.21：30 ) ※Plaza Indonesiaの営業時間に準ずる |
