グルメ情報

創業98年、バンドンの伝説的サテワルン 飾らないシンプルな”完璧サテ”

2023.10.31

ヒルトンホテル前、一等地に建つ古びた平屋のサテワルン「Waroeng Sate Kardjan」。 1925年の創業以来、サテ一筋の同店。サテ用うちわで炭火台を煽る店員が、無表情で迎えてくれる。 サテカンビンとサテブント…

グルメ一般

PIKに上陸！ 伝統とモダンさが織りなす、日本酒と寿司を楽しむNEW日本食 | RAKKI Handroll & Sake Bar

2023.10.25

今年1月にPIKにオープンした同店。お寿司と日本酒のダイニングバーだ。店名の由来は「ラッキー」。訪れる人々に幸運をもたらし、長く愛されるお店へと成長していく願いが込められている。 寿司はにぎりではなく、手巻きスタイル。セ…

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日本随一の三河のうなぎを食す 映える空間と本物の味が共存 | Fukuro Dining & Sake Bar

2023.10.17

オープンから約10年。SCBDに佇む同店は、洗練さと心地よさが同居する映えたインテリアに包まれた空間。「東京からジャカルタに上陸」と銘打つだけあり日本発「ベアブリック」が並び、革張りスツールやビビッドカラーのソファー、ブ…

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日本が懐かしくなる味 こだわりラーメン店「Blok M」に移転 | Fujiyama55

2023.10.11

「LOFT」2階から「Blok M」の「KAMOMEビル」2階に先日移転した「Fujiyama55」。 店内は明るく、厨房が見える造りだ。名古屋発の同店は今や世界130店舗に拡大しているが、全店を日本のオーナーが監修し、…

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KAWANA GOLF RESIDENCEに日本食レストランが登場！ | あさがお

2023.10.11

緑豊かなジャバベカゴルフシティに位置するKAWANA GOLF RESIDENCE。ゴルフ場に隣接したサービスアパートメントの3階に、日本食レストランが開店した。 ゴルフ前後にぴったり！日本食レストラン新オープン KAW…

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ジャカルタ豚骨難民必見！名古屋発の有名店、徹底解剖！｜麵屋桜

2023.10.09

何だか無性に豚骨ラーメンが食べたい、しかしなかなか良いお店が見つけられない…そんな豚骨難民の皆様に朗報！ 今回は、正真正銘日本の味・豚骨ラーメンが人気のお店を徹底解剖する。読み終わる頃にはお腹が空いて、豚骨ラ…

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モール内移転オープン！ 食欲をそそる濃厚な豚骨ラーメン | Menya SAKURA

2023.10.03

　「ガンダリアシティモール」内で移転オープンした「麺屋桜」。ジャパニーズモダンをコンセプトとする店内には赤と白のちょうちんが輝く。新店舗は以前より広くなり、4人掛けのソファー席も多いので家族連れでも来やすい。日本産の材料…

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【VIP Roomを2部屋新装！】本場の味をみんなでシェアして こだわりが光るスペイン料理レストラン | Plan B

2024.07.23

2012年にオープンした同店は、スナヤンエリアのオフィス街やゴルフ場からのアクセスもよく、気軽に立ち寄りやすい立地にある。レストランは落ち着いた雰囲気で、3つの異なるテーマを持つフロアと、プライベートでの利用が可能な5つ…

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自家焙煎のコーヒーを楽しむくつろぎの場所がブロックMにオープン | TOARCO TORAJA COFFEE

2023.09.20

自社で焙煎工場を持つ同社が「もっとコーヒーを知ってもらいたい」という思いでブロックMのPapayaの2階にオープンさせた同店。「明るくかつエレガント」がコンセプトの店内は、友人や家族とはもちろん、ふらっと1人で訪れるのに…

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早起きしてお出かけするのが楽しみになる 注目エリアのブランチ&ビストロ | GAISE Brunch & Bistro

2023.09.12

昨年3月、PIKのルコにオープンした同店。白を基調にして季節に合わせて装飾を変える店づくりは、まるでリゾート地の隠れ家に来たようだ。ブランチ&ビストロというだけあって定番のカフェメニューから、お酒に合わせたい一…

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日本人好みの本格インドネシアン。 接待にもイベントにも使える好立地。| Harum Manis

2023.09.06

2008年オープン。シティウォークに隣接するパヴィリオンアパート敷地内に建つ本格インドネシア料理店。国内全土の味を集結させたメニューは、日本人好みの仕上がりなので、インドネシア料理初心者でも安心して食べられる。ジャワ貴族…

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豪華絢爛。味も雰囲気も一級品。 十二支が護る、高級中華レストラン。| Twelve Chinese Dining

2023.08.28

2020年7月にメンテンにオープン。OKUZONOグループの系列店だけあり、料理もインテリアもこだわり尽くした一流店だ。中国の十二支をコンセプトにしており、2階には十二支の大きな壁絵と彫刻が囲む。縁起が良いと云われる「八…

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米・豪・西・和！世界の最高級肉が勢揃い。 しゃぶしゃぶ鍋の城！| Shabu Shiro

2023.08.22

今年6月にチカジャンにオープン。グナワルマンとウィジャヤの間に位置するしゃぶしゃぶレストランだ。唐破風の屋根と桜と提灯が飾る店構えは、まさにお城への入口。コンロが埋め込まれたテーブルに鍋を載せ、目の前でしゃぶしゃぶをマイ…

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オープン4年！コワーキング可！ KEIAIビルで立ち寄り必須の定番カフェ | Growink Cafe

2023.08.16

2019年初旬にWisma KEIAI2階にオープン。じわじわと支持を得て、2021年にはデルタマスにも店舗展開したコワーキングスペース併設カフェだ。ワーク仕様のインテリアなので個室も完備。ちょっとしたミーティングにも使…

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スディルマン、オフィス街にある ここでしか味わえない豆乳ラーメン | Men Men

2023.08.09

太陽の光が差し込む大きな窓、スディルマンのビル街にあるMEN MEN。ホールと一体化したような造りの店内では、ガラス越しに厨房の様子を見ることができ、思わず調理風景を眺めてしまう。 おすすめは「豆乳サーモンバターラーメン…

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新鮮な海鮮の旨味を引き出した本場こだわりバスク料理店 | Txoko Jakarta

2023.08.02

スナヤンに店舗を構えるバスク料理店。白と水色を基調としたお洒落で可愛らしい店内は、女子会やプチランチ、ちょっと特別なディナーまで幅広く利用可能。入口をくぐると左手に大きなオープンキッチンが構えており、開放感を感じさせる。…

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2号店オープン！ シェフが作るミディアムレアなトンカツに一目惚れ | 玄武

2023.07.26

今月7月にクラパ・ガディンにオープンした同店は、PIKにも店を構える人気店。和を感じさせつつも、シックな印象の店内には、インパクトのある水墨画が壁一面に広がる。2階には個室も完備されており、プライベートな空間で料理を楽し…

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待望のチカラン進出！ ブロックMで人気の焼き鳥店がシンガラジャに！| 鳥八チカラン

2023.07.26

今年の6月上旬、ブロックMで不動の人気を誇る「鳥八」がチカランのシンガラジャについにオープン！ 店内は日本居酒屋を模したインテリア。焼き場はオープンになっており、カウンター席とテーブル席が並び、2階席はVIP個室(座敷有…

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ビリヤード台新設 日常を忘れて楽しむイタリアン | Liberta

2023.07.11

パビリオンアパート内に店を構える同店は、ランチはカジュアルに、夜は落ち着いた雰囲気で楽しめるモダンイタリアンとして、多くの人々が足を運んでいる。150席あるゆったりとした店内にビリヤード台が登場し、お酒と娯楽が楽しめる極…

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グナワルマンNEWスポット！ 奥薗グループが営む伊レストラン | Casa Coumo Ristorante

2023.07.04

今年3月にグナワルマンにオープンした同店は、一際輝くラグジュアリーデザインの店構え。それもそのはず、運営は味もインテリアも高い評判の奥薗グループが担っている。オープンキッチンを目の前に食事を楽しめる1階のフロア席、オペラ…

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ブロックM焼き鳥の名店 | Tori Sei 鳥清

2023.06.27

MRTブロックM駅すぐの鳥清。ジャカルタ在住歴の長い日本人なら誰もが知ってる焼き鳥の名店。日本人の心と胃袋の拠り所として多くのファンを引き付けている。 焼き鳥は、その日に使用する分の鳥を朝に裁く。職人が炭火で丁寧に焼き上…

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満を持しての2号店 リッポーモールプリにOPEN！| カッパ寿司

2023.06.20

リッポーモール・プリの1階に『かっぱ寿司』が5月30日にオープンした。インテリア1つ1つまでこだわった店内は「和モダン」で温かみがあり、束の間の日本を感じることができる。90席ある店内はボックス席が多めで座席間隔を広めに…

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老舗グループが運営する、 日本人料理長のいる本格和食 | The Ritz Jurin by Daisei Takeya

2023.06.16

2021年、クニンガンエリアに建つアスコットホテル2階に本格日本食がオープン。大東京酒場やキラキラ銀座を手掛ける老舗Daiseiグループが運営しており、高い技術と繊細なセンスを持つ上別府料理長が腕をふるう。店内は開放感あ…

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まもなくオープン6周年 北海道庁公認の王道居酒屋 | 北海道酒場

2023.06.07

日本人になじみ深いシティウォークの近く、パビリオンアパート内にある同店。来店客が途切れない同店で、大人気の「サンデーブランチビュッフェ」を期間限定で開催する。 110種類ものメニューからオーダー式で楽しめるビュッフェは、…

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ご褒美メニューの2トップ。 絶品のしゃぶしゃぶ＆すき焼きを！| Hotaru Shabu2

2023.06.06

タンゲランのアラムストラ地区内のRukoに構える同店は、昨年3月にオープン。和牛の旨味を存分に味わえる場所というコンセプトのお店。店内は木造りの天井と木製の家具で調えられている。外観と扉は格子で統一され、瓦の雨どいがアク…