KAWANA GOLF RESIDENCEに日本食レストランが登場！ | あさがお

緑豊かなジャバベカゴルフシティに位置するKAWANA GOLF RESIDENCE。ゴルフ場に隣接したサービスアパートメントの3階に、日本食レストランが開店した。

ゴルフ前後にぴったり！日本食レストラン新オープン

KAWANA GOLF RESIDENCE 3階 にオープンした日本食レストラン「あさがお」。

居酒屋スタイルをコンセプトとした同店は、刺身、寿司、天ぷら、ラーメン等のオーソドックスな日本食から、ハンバーグやナポリタンなどの洋食、焼き鳥などのお酒に合うおつまみまで幅広く取り揃えている。

窓が大きく開放的な店内には、シェフが生けたという花が彩りを添えている。眼下のプールと自然を眺めつつ食事を楽しめるテラス席は天気のいい日にぴったり。そのほかバーカウンターもあり、夜はまた違った雰囲気が味わえるのも嬉しいポイント。カウンター席・テーブル席共にコンセントを完備しているので、カフェ感覚での利用も可能。

会席出身のシェフが腕を振るう豊富な料理

ジャカルタの会席料理屋で20年近く修業を積み、大使館の料理担当も務めたこともあるシェフが腕を振るう「あさがお」。

材料にもこだわっている。ご飯にはジャポニカ米を使用し、魚介類もすべてシェフが目利きし、品質の良いものだけを使用している。「うな卵丼」に使われるウナギは、なんと4~5時間かけて圧力鍋で調理しているというこだわり具合。下処理を丁寧に行い、臭みや固さが出ないように調理しているという。

そんなシェフいち押しの人気メニューは、「天丼」、「刺身」（サーモン、まぐろ赤身、しめ鯖、たこ、盛り合わせ）、「サーモンチーズ巻き」など。

天丼とジュースでRp.130,000ほどと、お値段もお手頃。

通常メニューはアラカルトで提供しているが、予算や目的、人数等に応じて会席料理にも対応しているので、ゴルフ後の打ち上げにも利用できる（要予約）。
お問合せは下記の電話番号から。

KAWANAで暮らす

今回紹介した「あさがお」が入っているKAWANA GOLF RESIDENCEのお部屋や施設紹介はこちら。

緑溢れる静かな環境。健康的で快適な暮らし。ジャバベカグループの日本人駐在員向けサービスパートメント。|KAWANA GOLF RESIDENCE

店舗概要

店名	あさがお
住所	LT.3. Jl. Taman Golf Timur 1, Sertajaya, East Cikarang, Bekasi, West Java 17530 （KAWANA GOLF RESIDENCE内 3階）
営業時間	平日、土曜日　11:30-14:30, 17:30-22:00(ラストオーダー21:30 ） 日曜日　　　　11:30-14:30, 17:30-21:00(ラストオーダー20:30 ）　 ＊土、日のランチタイムは、14時半以降も利用可能（要予約）。
電話番号	+62-21-890-96711（英語、インドネシア語）
メールアドレス	info@kawanagolfresidence.com

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