日本随一の三河のうなぎを食す映える空間と本物の味が共存

オープンから約10年。SCBDに佇む同店は、洗練さと心地よさが同居する映えたインテリアに包まれた空間。「東京からジャカルタに上陸」と銘打つだけあり日本発「ベアブリック」が並び、革張りスツールやビビッドカラーのソファー、ブリリアントカット然とした照明や村上隆のアートが飾る。

映え空間の豪華さの中に、居心地の良さが感じられる不思議な空間。うっかり長居したくなる場所。

シェフ藤原秀樹氏が生み出す料理は絶品。目と舌が肥えた客が集まるSCBDエリアで長く愛されている理由がわかる納得の味。日本人だけでなくインドネシア人もとりこにする。おススメはうなぎのひつまぶし。名産三河のうなぎを扱う逸品はココでしか味わえない。1人でも大人数でも利用できる大人かわいいお店だ。ぜひ一度訪れてみてほしい。

石板で焼き上げたサーモンの香ばしさと、トビコの舌触りとスパイシーマヨのまろみを同時に味わえる、酒のあてにぴったりの逸品。

おすすめメニュー

Salmon Volcano Topping Spicy Tobiko Mayo
サーモンボルケーノとスパイシートビコマヨトッピング Rp.120,000
Unagi Hitsumabushi　Local Indonesia
Premier from hanabusa Tokyo
インドネシア産・鰻のひつまぶし Rp.300,000
麻布十番はなぶさプレミア・鰻のひつまぶし Rp.600,000
Foie gras matsuzaka A5 wagyu roll topped with uni
フォアグラとA5ランク松阪牛ロールと雲丹トッピングRp.800,000

住所	SCBD, Jl. Jendral Sudirman, Kavling 52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Jakarta Selatan
電話番号	021-5140-0821
営業時間	11:00−翌1:00
インスタグラム	@fukurodining
その他	カード可・税 11%・サービス料 10%