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「LOFT」2階から「Blok M」の「KAMOMEビル」2階に先日移転した「Fujiyama55」。
店内は明るく、厨房が見える造りだ。名古屋発の同店は今や世界130店舗に拡大しているが、全店を日本のオーナーが監修し、本店と変わらぬ味を守っている。
「現地の食材を使って日本の味を」というコンセプトのもと、インドネシア産の高品質食材を使用したつけ麵やJ郎系、まぜそばなど、さまざまなラーメンを提供。「つけ麺」はインドネシアでは珍しく煮干しなど魚介のだしが豊かに香る。カリっとした焼き目が絶品の新メニュー「鉄板焼き餃子」は、白ごはんと一緒に。食欲をそそる懐かしい日本の味をご堪能あれ。
おすすめメニュー
- Tsuke Men
つけ麺 Rp. 85,000 - J-LO Ramen
J郎系 Rp. 90,000 - TAIWAN Mazesoba
台湾まぜそば Rp. 90,200
| 住所 | Gedung Kamome Lantai 2, Jl. Melawai raya no. 189B kebayoran baru Jakarta selatan, Jakarta 12130 |
| 電話番号 | 021-4867-9006 |
| 営業時間 | 11:00-23:00 |
| インスタグラム | @fujiyama55.jakarta |
| その他 | カード可・税 10%・サービス料 5% |
