手塩にかけたブランチ&ランチで素敵な一日を|SĒL Gunawarman
パティスリー店Sucreで成功を収めたオーナーSheila氏が、セノパティにオープンした同店。フランス語で塩を意味する店名を冠しているだけあり、絶妙な塩梅の料理を提供してくれる。 パステルカラーで調えられた家具と、レトロ…
パティスリー店Sucreで成功を収めたオーナーSheila氏が、セノパティにオープンした同店。フランス語で塩を意味する店名を冠しているだけあり、絶妙な塩梅の料理を提供してくれる。 パステルカラーで調えられた家具と、レトロ…
健康志向の人々が集うクマンエリアに昨年末にオープンした同店は、ジャカルタで活躍する若手インテリアデザイナーRafael Miranti氏が自然光を生かしてデザインし、オーナーSunday Groupが掲げるコンセプト「暖…
1月にメラワイ地区にオープンした「Rara Ramen&Bar」では、「ドライラーメン」を提供している。名前からどんな料理か想像できないが、一度食べると病みつきになる人もいる逸品だ。 麺は自家製の麺を使用し、オリジナルの…
国内7都市、ジャカルタ市内に3店舗を展開する同店。ジャカルタの旧名Bataviaとオランダ語のKoffieを合わせた店名の通り、両国の文化や料理を色濃く反映させたコンセプト。 店構えはオランダ式建築を模したレンガ壁と、統…
外はカリッと中はトローリ、大きめのタコがごろりと入った日本でも人気の「築地 銀だこ」。ジャカルタ、ブカシ、タンゲランに12店舗展開しており、今ならJCBカード利用でお得なキャンペーンを実施している。 フレーバーは「オリジ…
個性あふれるカフェが点在するブロックMの一角に、2017年にオープンした同店。ビビッドカラーの絵とオフホワイトの壁、ビンテージな風合いを持つ家具で調えられた店内は、アトリエを訪れたような錯覚を起こすアート空間。 おススメ…
メンテンエリアにあるモダンチャイニーズの『TWELVE』。7月2日にオープンしたばかりの同レストランは、入店してまず目を奪われるのが特徴的な空間。中国の十二支をコンセプトに飾られた店内は、絢爛そのもの。訪れた人は必ず写真…
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欧米人が多く在住するクマンエリアに2015年にオープンした同店。 オーナーのBlachere氏が環境保護を意識し、サスティナビリティある店舗を目指したとあり、滅菌されたガラスボトルに入れたウォーターは浸透水ろ過システムを…
ボゴール・ニルワナレジデンスエリアに佇む水上レストラン。 2ヘクタールという広大な敷地の中に4名から15名まで対応できる、大小のガゼボが点在。 10年前から営む同店では、昼間は池でボート遊びができるアクティブな雰囲気、夜…
家族や友人と 使い勝手抜群のイタリアン 多くの美食家を唸らせる”本物”のイタリアン。ワインセラーには100種類ものボトルが並び、食事を一層引き立たせる。昼は前菜からデザートまで付いたセットでカジュ…
タイと北インド料理の上品かつ本格的な料理が揃う。特にスパイスと調理法が見事に味に反映され、ジャカルタにいながら異国料理が堪能でき、定期的に訪れたい一店として覚えておきたい。またインテリア装飾にも凝っていて、薄暗い雰囲気は…
MRT Setiabudi Astra駅に程近いWISMA KEIAI内のラーメン店『麺々』。 店内はカウンター席が充実し、女性一人でも入りやすい。個室にもなるテーブル席があり、ベビーカーが余裕で入るほど広々としている。…
スナヤンのアルカディア内に『Sake +』が2019年12月11日にオープンした。同店は『Vin + Group』で、セノパティとアルカディアの2店舗がある。 メニューには、酒に合う新鮮な刺身の盛り合わせや、天婦羅な…
旗艦店として2017年にプリインダーにオープンし、ジャカルタ市内に2店舗、空港内に1店舗を構える同店。 幾何学模様を思わせる店内のデザインと、採光高い壁面ガラスの空間は訪れる人を明るく出迎えてくれる。 熱烈という意味を含…
スディルマン通りに建つ『LE MERIDIEN HOTEL』で長年日本料理を提供している『葵』。 料亭は純和風で中庭や畳敷の個室があり、11月に新しく設置した寿司カウンターでは、板前との会話も楽しみながら寿司と本格的な和…
MRTのASEAN駅から徒歩15分、パティウンススポーツ施設の側に建つ同店。 2015年オープン以来、運動後に一息つきたい人やスポーツ前の待ち合わせに利用する人々に高い支持を得ている。 緑に囲まれ、目の前にテニスコートが…
インドネシアのラーメンブームを牽引する人気店『博多一幸舎』が、15店舗目を中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaにオープン。 一番人気の「鳥ピリ辛ラーメン」は、あっさりしながらもコクがあるオリジナル…
地下鉄が開通して以来、更なる発展を遂げているブロックMエリア。 ブロックMプラザの向かいに建つ同店は、最近の健康志向ブームをキャッチした、時代の波に乗る注目店だ。高価な健康食品が巷に溢れる中、リーズナブルな価格で身体に良…
ジャカルタでは既に7店舗を展開する人気ラーメン店『清六屋』が、中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaに新店舗をオープン。 同店の一押しである鶏白湯ラーメン「極み鶏」は、6時間じっくりと煮込まれた鶏の…
ブロックM駅の南、パングリマポリム通り沿いに10年前から建つ隠れ家的カフェ。 シンプルな店構えとは裏腹に、一歩入るとカラフルな家具が所狭しと統一感なく配されている。まるで宝物がいっぱい押し込められた倉庫のよう。古い道具や…
MRTのチプテ駅近くにあるLOFTは、“リトルオオサカフードタウン”の略称だ。 LOFT内の『道頓堀』で提供されるのは、大阪のソウルフード。たこ焼き・お好み焼を中心に、どて焼きやとん平焼きなどお馴染みのメニューが並ぶ。 …