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欧米人が多く在住するクマンエリアに2015年にオープンした同店。
オーナーのBlachere氏が環境保護を意識し、サスティナビリティある店舗を目指したとあり、滅菌されたガラスボトルに入れたウォーターは浸透水ろ過システムを搭載。
店内で全てが循環するように設備が備わっている。持ち帰り容器はデポジットを支払い、後日返却すれば返金するシステムを採用。
店内は優しい空気が流れるシンプルな雰囲気で、モノトーンとウッドで調えられたインテリアだ。ペイストリー(焼き菓子など)はフランスのレシピを、メインにはイタリアのレシピを使用した選りすぐりのラインアップ。ミディアムレアのKomunal88ステーキとイタリアンベネディクトはイチオシメニュー。
是非、クマンの地球に優しいカフェで心を癒してみませんか？
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ペイストリーが毎日7:00~8:00は20%オフ！ 17:00は3個で40%オフ！イタリアンでは2メニュー注文すれば50%オフ！
| 店名 | Komunal 88 |
| 住所 | Ampera Six Commercial Building, Jl. Ampera Raya 5-6, Pasar Minggu, Jakarta Selatan |
| 電話番号 | +62-811-162-7493 |
| 営業時間 | 7:00~22:00 |
| ウェブサイト | komunal88.com |
