グルメ一般

人気の豚骨ラーメン店、5店舗目をクマンにOPEN！！ | 一風堂

2020.07.30

国内外で人気を誇る『一風堂』が、インドネシア5店舗目を『Lippo Mall Kemang』内にオープンさせた。 2014年にインドネシア1号店を立ち上げた同店の魅力はなんといっても、15時間以上かけて取る濃厚な豚骨スー…

グルメ一般

開放的なオープンテラスでグリルとお酒を楽しもう ｜鎌倉カフェ

2020.07.30

Little Osaka Food Town内にある『鎌倉カフェ』がオープンテラスにてグリルメニューの提供を開始。 おススメは外はカリっと、中はとろける程柔らかい豚の骨付き肉ポークナックル。 その他にも自家製ベーコンやラ…

グルメ一般

和食と夜景で一杯＠クマン 大人の空間で過ごす至福の時間 | Rooftop Bar 呉竹

2020.07.30

『KURETAKESO HOTEL KEMANG』8階にある同店は、昼間は四方から光が入り明るく清潔感漂う店内も、夜は美味しい食事とお酒を堪能しながら夜景を楽しめる大人の空間に。 食事メニューは日本食中心で、徳島和牛や豚…

グルメ一般

パシフィックプレイスで日本の魂を味わう｜KABUTO BLACK

2025.02.26

ジャカルタ最先端の流行発信地PACIFIC PLACE。 ハイエンドホテルが直結し、世界でも有数のブランドショップが集う同モールに、日本の「食の魂」と「オリジナリティ」を両立させた注目のレストランKABUTO BLACK…

グルメ一般

ジューシーな肉を好きなだけ！ジャカルタで楽しむブラジリアンビュッフェ | Tucanos

2025.02.26

シティウォーク・スディルマン隣にある同店では、シックで落ち着いた店内でブラジリアンビュッフェが楽しめる。 専用の機械でじっくりと焼き上げられたオーストラリア産の肉は、オイルカットされながらも柔らかくジューシー。 エクスプ…

グルメ一般

豪快、直置き、掴み食べ。これぞ蟹グルメの真骨頂！｜Cut The Crab

2025.02.26

2012年にオープンし、今やジャカルタに4店舗(PIK、クラパガディン、コタ、セノパティ)を展開するシーフード店。 入店すぐにして欲しいのは蟹選び。 店頭に並べられたイキのいい大小の蟹から好みのサイズを選び取り、8種類の…

チカランレストラン

【飲食】焼肉の王道「ネギ塩上タン」。 熱々のまま召し上がれ。｜BURN MAN

2020.07.18

「チカランで焼肉食べたいな。でも一人だと入りずらい」そんな焼肉難民のためのお店BURN MAN。コンパクトなロースターを使用し小人数から焼肉を楽しめる。 同店自慢のネギ塩牛タンでバリハイビールをグイっとあおればその日の疲…

グルメ一般

和モダンな空間でお腹も心もリラックス｜Dashi Japanese

2025.02.26

2019年8月ウィジャヤ通りにオープンした日本食レストランDashi Japanese。滞在生活が長くなると、味付けの濃いものやファーストフードを口にすることも増えてくるだろう。 同店ではそんな負担のかかったお腹と心をリ…

グルメ一般

インドネシア全土で大注目のBALI-HAIが登場｜海宝丸

2025.02.26

BALI-HAIといえばインドネシア・バリ島で最も飲まれているピルスナースタイルのビール。明るい小麦色とフルーティーな香りながら、ホップのさわやかな香りと苦みを感じることができ、今やバリだけでなく、インドネシア全土で人気…

グルメ一般

神秘、情緒、美味。アラビアングルメに浸る｜Al Jazeerah Signature

2025.02.26

アラビア文化が詰まった雰囲気抜群のアラビアンレストラン。 2015年、個性的な店が路面に点在するメンテンエリアにオープン。戸建仕様の同店は1階と2階がレストラン、3階はサロン、4階では毎週火金にライブ音楽を楽しめる。 上…

グルメ一般

健康志向ブームを相乗！ NEWヘルシー店｜Supergrain

2025.02.26

今年5月にグランドインドネシアにオープン。 数年前から勢いづくヘルシーブームの波は、次々と健康料理をコンセプトにしたレストランをジャカルタに登場させている。 ジャカルタ一等地でひときわ話題を呼ぶ同店は、味噌ソースや蕎麦も…

グルメ一般

日本を席巻するふわふわパンケーキが上陸！｜Gram Cafe & Pancake

2025.02.26

2019年7月、日本全国に展開する大阪発祥のパンケーキカフェが、プラザインドネシアに上陸！ 2015年に大阪でオープンして以来、日本国内47店舗、香港2店、バンコク3店、米国1店、シンガポール1店を展開する勢い抜群のカフ…

グルメ一般

モール内でアクセス抜群！ 沖縄料理を堪能しよう | En Dinning

2025.02.26

ジャカルタの中心にあるプラザインドネシアと、スナヤンシティ内にある日本料理店の『En Dining』では沖縄料理が楽しめる。 　 沖縄料理の代表とも言えるゴーヤチャンプルーを始め、ジーマミー豆腐やラフテーなど暑い気候にぴ…

グルメ一般

新店舗がセノパティに登場！ 本格北インド料理を堪能しよう | Little India

2020.07.30

タムリンにある本格インド料理の『Little India』が、セノパティに2店舗目をオープン。 店内は様々な場面に合わせた食事が可能なスペースが充実。プライベートダイニングが2つあり、5~10名まで収容可能。こちらは喫煙…

グルメ一般

ちょっと気取ってローカル飯を食べてみる | Madame Lily

2020.07.30

ジャカルタ中心地にあるプラザインドネシアの4階で営む同店は、白を基調にオープンカフェスタイルの店構え。 トレードマークのマダムリリーのシルエットが描かれ、シンプルな西洋風家具で調えられた店内はまるで英国風カフェの雰囲気を…

グルメ一般

インドネシアの伝統漢方・ジャムウを食す | Suwe Ora Jamu

2025.02.25

日常で出逢う機会のないジャムウ(インドネシア漢方)を存分に味わえる同店。 ジャカルタ市内に4店舗(クバヨランバル、カリバタ、パサールミング、グランドインドネシア)を展開し、ジャカルタ＆近郊に24店、スラバヤに12店、バリ…

麺 特集2019

新メニュー登場 北海道味噌うどん｜丸亀製麺 MARUGAME UDON AND TEMPURA

2020.07.31

自家製鶏白湯スープと特製味噌ダレ、コーンとバター、味付け鶏肉をトッピング。本場北海道の味噌ラーメン風。溶かしバターと味噌のコクと美味しさを”北海道味噌うどん”でお楽しみください！ ・Hokkaido Miso Udon …

麺 特集2019

あっさりお出汁でがっつりお肉。卵をくずして召し上がれ｜仁左衛門 NIZAEMON

2020.07.30

食べ応えのある牛肉が鎮座する同店の人気メニュー。あっさりとした味わいの中にもしっかりコクを感じる。味の秘訣はダシ。カツオ、イリコ、昆布で丁寧に出汁を取り、使用するタレも自家製。化学調味料は一切使用しないというこだわりの味…

麺 特集2019

インドネシアで日本クオリティの味とサービスが堪能できる！｜清六屋 SEIROKUYA

2020.07.30

インドネシア人にも愛される日本の味！昔ながらのあっさり醤油味がインドネシアで味わえる。ほのかに香る魚介風味がより一層味を引き立てる。透明で澄んだスープの中には旨みがたっぷり。美味しいあっさりラーメンが食べられるのは清六屋…

麺 特集2019

貝の旨味のチゲスープとうどんが絶妙マッチ！｜熱男 BURNMAN

2019.11.08

7月にチカランにオープンしたばかりの焼肉酒場”熱男”単なる焼肉屋と侮るなかれ、自慢のモチモチうどんに貝のうまみをしっかり感じる辛さが専門店顔負けの味。ランチもうどんの注文可。焼肉屋のうどん、期待してよし！ ・焼肉屋の石焼…

麺 特集2019

野菜たっぷり あんかけとラーメンの超絶なる融合｜ラーメンレストラン ゆうい

2020.07.30

彩り豊かで10品目以上の具が入ったコク味ある一品。スープは鶏ガラベースで麺は特製手打ち。これ一杯で一日の野菜摂取量が補える。平日は深夜3時まで空いているので飲んだ後にもおススメ！ 野菜たっぷり五目あんかけ塩ラーメン 札幌…

麺 特集2019

飲んだ後におススメ 手打ちうどんで〆の一杯｜藁焼 よゐこFIRE RESTAURANT (旧二重丸)

2020.07.30

麺は特製手打ちうどん。スープは関東風、関西風から選べる。素うどんから海老天ぷら、カレーなど様々なうどんメニューを用意。ローカルに大人気なギラうどんが辛い物好きな方におススメ。深夜2時までオープンしているので2次会利用もO…

麺 特集2019

満を持して新登場！鶏ガラベースのこってりな天一風ラーメン｜つけ麺・ラーメンフジヤマ55 FUJIYAMA55

2020.07.30

鶏ガラや野菜などをじっくり煮込み、コクと旨みを極めた独創的なとろみスープはポタージュのような濃厚な味わい。自家製の細麺に絡み、最後の一滴まで味わえる究極の逸品。 鶏白湯天一風ラーメン Rp.75,000 住所 LOFT(…

麺 特集2019

刺激の一杯｜一風堂 IPPUDO

2020.07.31

15時間以上の調理と熟成を経て、とんこつの旨味を極限まで摘出したシルキーなスープに豚のひき肉、ラー油、四川唐辛子を載せた担々麺はコクと深み、まろやかで香り高い熱々の一杯。リッポーモールクマンに5号店NEW OPEN。 T…

麺 特集2019

毎日食べても飽きない 特製鶏白湯ラーメン｜麵屋帆のる RAMEN HONOLU

2020.07.30

日本でもハラルラーメンを提供している同店のジャカルタ1号店。8時間じっくり煮込んだ鶏白湯スープに隠し味で魚介を使用しているので見た目以上にあっさり。毎日食べても飽きない味。全て、ハラル食材使用なのでムスリムの方でも安心し…