豪快、直置き、掴み食べ。これぞ蟹グルメの真骨頂！｜Cut The Crab

2012年にオープンし、今やジャカルタに4店舗(PIK、クラパガディン、コタ、セノパティ)を展開するシーフード店。

入店すぐにして欲しいのは蟹選び。
店頭に並べられたイキのいい大小の蟹から好みのサイズを選び取り、8種類の味付けソースから一つを選んでオーダー。

選んだ蟹は熱々に蒸し上げ、ソースをたっぷり絡めるという素材を生かした調理法。

ココの特徴は何と『お皿を使わない』こと。食材とソースを袋に入れたものが運ばれ、テーブルの上にどどーんと豪快に広げたら、あとは手を使って食べるだけ。

蟹以外にもエビやロブスターも食べられるシーフード三昧ラインナップ。大勢でワイワイと食べたいアナタにぴったりの一店。ぜひグループで立ち寄ってみてほしい。

店名	Cut The Crab
住所	Jl. Cikajang 32, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
電話番号	+62-21-720-6810
営業時間	10:00〜23:30
ウェブサイト	cuthecrab.com