今年7月にオープンした同店。フィリピン、台湾に続いて国外5店舗目の進出だ。フランチャイズ店として「メルキュール」や「スイスベルインホテル」を運営する「Robina Putra Perkasaグループ」傘下で展開。当地のホスピタリティーと日本の食技術が融合したステーキ専門店だ。
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食材は豪産の最高牛肉、米国USDA認定の高級牛肉を使用。塩胡椒でグリルされた牛肉は、素材のうま味が引き出されている。ソースはオリジナルと醤油の2種。肉の量は好みのグラム数をオーダーできる。おススメは「ワイルドステーキ」と「サーロイン」。サーロインはワサビが合う逸品だ。柔らかく肉厚のステーキを、ここで堪能してみて。
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おすすめメニュー
- ワイルドステーキ 200g Rp. 170,000
- ストリップロイン 200g Rp.260,000
- リブアイ 200g Rp. 280,000
住所 | Lippo Mall Puri GF-129, Jl. Puri Indah Raya, South Kembangan, Jakarta Barat |
電話番号 | 0821-8888-6511 | 営業時間 | 10:00−22:00 |
インスタグラム | @ikinaristeak.id |
その他 | カード可・税 10%・サービス料 5% |
※この記事は2024年7月時点の情報をもとに作成しました。