“粉もん”好きにはたまらない! 本場の熱々トロトロたこ焼き | 道頓堀
MRTのチプテ駅近くにあるLOFTは、“リトルオオサカフードタウン”の略称だ。 LOFT内の『道頓堀』で提供されるのは、大阪のソウルフード。たこ焼き・お好み焼を中心に、どて焼きやとん平焼きなどお馴染みのメニューが並ぶ。 …
グルメ一般MRTのチプテ駅近くにあるLOFTは、“リトルオオサカフードタウン”の略称だ。 LOFT内の『道頓堀』で提供されるのは、大阪のソウルフード。たこ焼き・お好み焼を中心に、どて焼きやとん平焼きなどお馴染みのメニューが並ぶ。 …
グルメ一般MRTのチプテ駅から程近いLOFTに満を持して今秋オープンした『和牛焼肉 寿楽』。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気の半個室が並び、寛いで食事できる。 同店では、徳島県が協賛する“阿波牛”をメインにハラル認証を得た質の…
グルメ一般ジャカルタ市内、MRT Setiabudi Astra駅からほど近くにあるオフィスビルWisma Keiai。その3階に店を構えるのが言わずと知れたラーメン店「Men Men」。Lifenesiaでもその魅力をとりあげて…
グルメ一般MRT Cipete Raya駅から徒歩5分程のところにある「Little Food Town Osaka(通称:LOFT)」。 ジャカルタ中心部からのアクセスもよく、オープン当初から日本人の注目を集めている。 カフェ・…
グルメ一般ジャカルタ最先端の流行発信地PACIFIC PLACE。 ハイエンドホテルが直結し、世界でも有数のブランドショップが集う同モールに、日本の「食の魂」と「オリジナリティ」を両立させた注目のレストランKABUTO BLACK…
グルメ一般シティウォーク・スディルマン隣にある同店では、シックで落ち着いた店内でブラジリアンビュッフェが楽しめる。 専用の機械でじっくりと焼き上げられたオーストラリア産の肉は、オイルカットされながらも柔らかくジューシー。 エクスプ…
グルメ一般2012年にオープンし、今やジャカルタに4店舗(PIK、クラパガディン、コタ、セノパティ)を展開するシーフード店。 入店すぐにして欲しいのは蟹選び。 店頭に並べられたイキのいい大小の蟹から好みのサイズを選び取り、8種類の…
グルメ一般2019年8月ウィジャヤ通りにオープンした日本食レストランDashi Japanese。滞在生活が長くなると、味付けの濃いものやファーストフードを口にすることも増えてくるだろう。 同店ではそんな負担のかかったお腹と心をリ…
グルメ一般アラビア文化が詰まった雰囲気抜群のアラビアンレストラン。 2015年、個性的な店が路面に点在するメンテンエリアにオープン。戸建仕様の同店は1階と2階がレストラン、3階はサロン、4階では毎週火金にライブ音楽を楽しめる。 上…
グルメ一般タムリンにある本格インド料理の『Little India』が、セノパティに2店舗目をオープン。 店内は様々な場面に合わせた食事が可能なスペースが充実。プライベートダイニングが2つあり、5~10名まで収容可能。こちらは喫煙…
おすすめインドネシア・アジアン料理ジャワの伝統的な家屋をイメージしたインテリアが印象的な店内。国内全土から選りすぐったインドネシア料理は、日本人も好む味付けで美食家の舌を唸らせる。 名物の1mサテは30本もの串が並ぶ圧巻のメニュー。好立地で店内には喫煙可…
麺 特集2019自家製鶏白湯スープと特製味噌ダレ、コーンとバター、味付け鶏肉をトッピング。本場北海道の味噌ラーメン風。溶かしバターと味噌のコクと美味しさを”北海道味噌うどん”でお楽しみください! ・Hokkaido Miso Udon …
麺 特集2019食べ応えのある牛肉が鎮座する同店の人気メニュー。あっさりとした味わいの中にもしっかりコクを感じる。味の秘訣はダシ。カツオ、イリコ、昆布で丁寧に出汁を取り、使用するタレも自家製。化学調味料は一切使用しないというこだわりの味…
麺 特集20197月にチカランにオープンしたばかりの焼肉酒場”熱男”単なる焼肉屋と侮るなかれ、自慢のモチモチうどんに貝のうまみをしっかり感じる辛さが専門店顔負けの味。ランチもうどんの注文可。焼肉屋のうどん、期待してよし! ・焼肉屋の石焼…
グルメ一般シティウォーク・スディルマン2階にある『つぼ八』は日本でお馴染みの居酒屋チェーン。オープンして1年以上が経ち、足を運んだ方も多いのでは。 メニューは日本で全てプロデュースしており、安定の美味しさの同店。 今月からは新メニ…
グルメ一般グランドインドネシア・ウエストモールの社員食堂にあるGoフードで大人気の卵料理食堂。 安くて美味しいとあって、じわじわと支持を得ている同店。 社員食堂は駐車場の近くにあり、安価なメニューが勢揃い。5万ルピアあればお腹いっ…
グルメ一般マンガブサールの東端にある「串道」は日本の居酒屋を彷彿させる店内。 北海道出身オーナーが、更なる豚文化の浸透にメニューを一新した。国内で唯一、豚しゃぶ専門店の同店では、現在バリのブランド豚Bukitポークの豚しゃぶ食べ放…
グルメ一般思わず二度見してしまうキャッチコピー「焼肉は飲み物」。このコピーをかかげる謎の焼肉店がチカランにオープンするということで早速訪問してきました。 一人焼肉も大歓迎 早速平日のお昼にチカランのシンガラジャへやってきました。 …
グルメ一般2004年から営業している同店。 以前は西ジャカルタのセントラルパークとタンジュンドゥレンで営み、現在はPIK(パンタイ・インダー・カプック)に移転。 コンセプトはバルコニー仕様で、ウッドテーブルと緑が配され、白い壁で覆…
グルメ一般ブロックMで1985年から続く老舗店。 昔ながらの日本の居酒屋の懐かしい雰囲気が漂う同店では、さかな屋プロデュースの新サービスを開始した。 カウンター辺りに新たに生け簀を設置。新鮮な海老、平貝、ハマグリを提供する。平貝は…
レストランはんなりとした空間で丹精込められた美食に耽る 京町屋の落ち着いた風情を感じながら、手の込んだ関西風の食事をアテに、選りすぐりの酒を楽しめる大人の店。内装を手掛けたのは全国各地で活躍している京都の建築家、杉原明氏。 インド…
グルメ一般SCBDに2014年にオープンし、ローカルにも定評の『FUKURO』。広々とした店内は壁面に設えられたベアブリックが印象的だ。 日本より直輸入のマグロや和牛、ウニ、鰻等高級食材がリーズナブルに楽しめる。ウニの食べ比べも人…
グルメ一般最強のチーズスフレパンケーキがジャカルタに誕生 朝食やおやつにもなり、専門店も増えつつあるパンケーキ。そんなパンケーキが一層とふわふわなものなったスフレパンケーキは日本でも流行していますね。そんなスフレパンケーキの専門店…
グルメ一般日本各地に展開するファミリーレストラン『和食さと』は、現在ジャカルタに2店舗あり、日本と変わらない100種類以上のメニューを取り揃える。 天ぷらや鶏すき鍋などの日本でも馴染みの定番メニューに加え、ノルウェー産サーモンを使…
グルメ一般主要モールに併設された同店は国内11店舗を展開しており、飲食ブランド・コバグループの中のひとつ。特筆すべきは本場さながらのストリート飯を再現したタイフード。どっぷりとタイの味を楽しむためにアルコールを置いてないというのも…