海外旅行が難しい時期、料理で国境を超えてみては？| Mr Fox

Skyeや Osteria Giaを手がけるイスマヤグループが2017年にSCBDにオープン。翌年にはスラバヤへ展開。旅をコンセプトにしたメニューは西洋料理から、和食、タイやインドネシアのアジア飯まで網羅。各国の味で国境越えを可能にするグルメジャーニーだ。

店内はビンテージ感のあるダークブラウンで調えた大人空間。カウンター内にはあらゆるアルコールが並ぶ。厚さ1インチの厚切チャックステーキは鰹節やしめじとの相性が抜群。海苔の天ぷらを小皿にしたカナッペも極上ツマミとしておススメだ。

個室(10名)では少人数のパーティにも利用でき、週末はさまざまなイベントが開催。酒通と美食家が集まる逸店だ。

おすすめメニュー

住所	The Energy Building, SCBD Lot 11a, Lobby Level, Jl. Jendral Sudirman, Kav. 52-53, Jakarta Selatan
電話番号	021-5296-1999
営業時間	月-木：11:00-22:00 金：11:00-翌1:00 土 : 6:00-翌1:00
インスタグラム	@hello.mrfox
その他	カード可・VAT10%・サービス料11%