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また一つ名作が誕生？！ 満ぷくと満足の豪華な新メニュー
近年発展が進み、注目が集まるデルタマス。10年以上にわたりチカラン飯の代表格として人気を誇る同店。チカラン飯特有のガッツリ系ながら、その真髄はほぼ全ての味付けが自家製であること。これが生み出す中毒性はまさに絶品。広島出…
グルメ一般グルメ一般
グルメ一般Uma（うま）味とOi（おい）しい「Umo」を味わう 当地屈指の和食処 | OKUZONO Japanese Dining
2017年オープン。豪華な店内で本格和食を味わえる、セノパティに立地するレストラン。しっぽりと食事を楽しめるカウンター席、禅庭を見渡せるソファー席、奥座敷個室など、あらゆる用途に利用できる場所だ。 今回紹介したいのは…
グルメ一般クラシックな雰囲気に包まれて シェアして楽しむ大人な本格イタリアン | Emilia Cucina Italiana Pondok Indah
日本人が多く住むポンドック・インダに位置する人気店。店内はクラシックなインテリアに、落ち着いた照明、絵画、ワインボトルで上質な雰囲気を演出。屋外の開放感たっぷりの席でも食事が楽しめる。自家製のパスタやソース、地元の食材を…
グルメ一般ジャカルタの景色と一緒に楽しむ 大人のフレンチ時間 | Paris Bistro
「森タワー」13階の本格フレンチビストロ。南ジャカルタの人気ソルベ店オーナーが手がけた一軒で、店内はまるでパリの街角。独学で料理を学びパリで10年修行したシェフが手掛ける、地元食材を生かした色鮮やかな料理。食材を彩る豊…
グルメ一般定食好きの強い味方が ついにインドネシアに上陸！！| やよい軒
今年2月、満を持してインドネシアへ初上陸！ 「ガンダリアシティ」内に構えた店内の様相は日本と変わらない素朴な造り。海外約250店舗含め国内外で600店舗を展開する同店は、日本でおなじみの定食屋。一汁二菜とメインで構成さ…
グルメ一般宴会・パーティーがより楽しい 肉に始まり肉で終わる！| El Asador
高い人気を誇る本格南米レストラン。南米のレストランで働いていたシェフが、本場の味をインドネシアに持ち込みたいと思い、2012年にオープンした。ウルグアイ伝統のインテリアをモチーフにした店内は、レンガ造りの焼き場と木製の…
グルメ一般グローバル展開の米国老舗ステーキ店 接待に利用できるおしゃれダイニング | Lawry’s The Prime Rib
2023年末に「Bumi Pakubuwono」にオープンした、米国ビバリーヒルズで創業87年のステーキダイニング。90年代後半からアジア8カ国へ展開し、ついにジャカルタに上陸した。仏ミシュラン店含む約30年のキャリア…
グルメ一般小さな隠れ家的ビストロで 気軽に楽しめる本格フレンチ | BRIQ Bistro
昨年9月にオープンした、仏パリで腕を磨いたシェフが創り出す本格フレンチレストラン。外観は赤い扉だけが佇む隠れ家的な店構えだ。店内は京町家のように奥へ広がり、ワインレッドが基調のインテリアとアンティークな家具で調えられてい…
グルメ一般ファンの方も知らない方も必見 関西発の人気ファミレスをジャカルタで！| Baby Face Planet’s
関西中心に日本全国約100店舗を展開する同店。足を運べばきっと満足できる多様なメニューは、同ブランドが大人気を博している理由の一つだ。インドネシアでも変わらず家族団らんや友人同士の集まり、パーティーの場としてファンたち…
グルメ一般日本を感じたいならここ！ 巧みな日本料理で至福のひとときを | NO NA MA Restaurant
高速道路の出入口、MRT、バス停から近い同店はホテル「Le Méridien Jakarta」内にあり、四季を感じられる伝統的な内装で出迎えてくれる。新鮮なネタの寿司を食べられるビュッフェや、クロマグロや但馬牛などをふ…
グルメ情報断食明け食事プロモーションを 5つ星ホテルの一流日本食店で | SHIO
「インターコンチネンタルホテル」内に構える本格料亭。日本の文化芸術を散りばめたインテリアとシックな色合いで調えられた家具が、品のある空間を演出している。鉄板の前のカウンター席では、ダイナミックな火使いと繊細な技術が織り…
グルメ一般職人たちが作り上げる傑作 特別な空間と時間を体験できるスペイン料理店 | Nidcielo
きらびやかな料理と、訪れた人を魅了するインテリア。ジャカルタでも屈指の世界観をもつ同店は、オシャレな店々が並ぶグナワルマンエリアに構える本格スペイン料理店だ。同店の象徴ともいえるシャンデリアをはじめ、デザイナーが手掛け…
グルメ一般30時間煮込んだスープに舌鼓 「牛」のうま味をランチで堪能しよう | Ironiku Japanese Restaurant
セノパティの一角、赤いのれんが目印の同店。居酒屋のような造りに無造作に貼られたステッカーが、品格ある外観とは裏腹に昭和レトロを感じさせる。そんな同店が2月からランチメニューを開始した。 注目は30時間かけて牛骨と骨髄から…
グルメ一般手づかみシーフードでワイルドな食体験を楽しもう！| Cut The Crab
ジャカルタを中心に10店舗以上を展開する同店は、豪快にシーフードが楽しめる人気店。地元民だけでなく在住邦人にも評判が高い。特徴はテーブルに広げられたビニールの上に大胆に盛り付け手づかみで食べるスタイルだ。 国内各地から選…
グルメ一般ガンダリアでお肉を食べるならココ 15時間燻製の絶品ブリスケット | LYMA
MRTブロックM駅から約7分、ガンダリアエリアにある同店。ブルックリンスタイルのおしゃれな空間で、15時間かけて燻製した宮崎県産A5和牛やUSDAビーフを楽しめる。 初めて訪れるなら3～4人でシェアできる「Pit Mas…
グルメ一般布市場（Mayestik）から徒歩圏内！ 2024年11月にオープンの人気店 | STRAITS
あらゆる布が手に入るといわれる「Pasar Mayestik」から徒歩圏内に佇む同店。Kopitiam（シンガポールやマレーシアの朝食定食屋）がコンセプトのレストランだ。ワンプレートで満足できる朝食（ブランチ）メニューが…
グルメ一般セノパティエリアに佇む隠れ家ビストロ 季節がわりのメニューに注目！| SEAR BY COOK’S
2022年から営まれているビストロレストラン。店内は無機質なモノトーンで調えられ、家具はステンレス製のモダンテイスト。大きなオーバル窓による採光が良く、程よい広さのL字型空間を心地よく演出している。カウンターもあり、1人…
グルメ一般美食・音楽・美酒がそろうBar&Bistroがメンテン至近にオープン | LOKI JAKARTA
ゴンダンディア駅から徒歩10分、老舗カフェや飲食店が並ぶチキニ通りに昨年オープンした同店。重厚なソファーやレンガ壁が印象的なブルックリンスタイルの店内は適度に照明が落とされ、つい長居したくなる。 ライブミュージックが響く…
グルメ一般魚のうま味を存分に堪能 一度で二度おいしい海鮮丼が登場 | 海鮮酒場 海神
クラパガディンでスペースを間借りするように営業する同店。提供される鮮魚の90%以上がインドネシア産で、店主自ら市場や漁場をまわり仕入れている。 その日のおすすめ4~5種類を詰め込んだ「お任せ海鮮丼」や、大トロやいくらをぜ…
グルメ一般ベトナム発のイタリアン 満を持してジャカルタに初上陸 | Pizza 4P’s Indonesia
12月1日に「Jakarta Mori Tower」14階にオープンした同店。「生物多様性」のコンセプトのもと、チーズ用の牛乳、シーフード、肉類などの食材はインドネシア国内で調達。食器、内装の素材もインドネシア国内産と…
グルメ一般JJS関係者必見！ ビンタロで食べられる本格的な日本のステーキ | Ikira Japanese Steak
今年1月にオープン。日本人学校から車で約15分に位置する本格日本のステーキ店だ。店内は木製の家具と格子戸で調えられたシンプル空間。 看板メニューのステーキはミディアムレアで仕上げたA5ランクの和牛を使ったもの。和風・焼き…
グルメ一般韓国ストリートフードが勢ぞろい！ 手軽な韓食を楽しむならココ！| Mama Yoo
昨年12月にオープン。韓国ストリートフードをコンセプトにした品ぞろえは、値段も味も大満足できること間違いなし！ 韓国人のシェフが手掛ける味は本場の味そのもの。特にキンパ（海苔巻き）は必食。ツナ、プルコギ、チキンカツなど多…
グルメ一般メニューがさらに選択肢豊富に！ モダンイタリアンで楽しむランチタイム | LIBERTÁ
「パビリオンアパート」内で営業する同店。2つの個室やテラス、バーカウンターを備え幅広い用途に利用可能だが、このたび平日ランチのメニューが増え、さらに本格的な味を楽しめるようになった。 見た目も美しい「Braciole P…
グルメ一般年の初めを楽しむ おせち料理予約受け付け中 | 串むすび
言わずと知れたスディルマンの居酒屋「串むすび」。随所にこだわりが光る料理の数々で多くの日本人の心をつかんでいる同店では、毎年この時期に手作りのおせちの予約が始まる。シェフの高石氏が手がける三段重に盛り込まれた約30品目の…
グルメ一般イートイン「Hotaru」がオフィス街に登場！ 好立地にNEWオープン | Hotaru
今年6月に「Wisma Keiai」ビルの2階にオープン。オフィス街中心に構える同店では、ボリュームたっぷり、リーズナブルなラインアップ。木目調の家具が並び、床や天井も温かみあるウッドで調えられたインテリア。最大16名を…
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