CBDで上質な日本食を 90階からの眺望とともに | Keyaki Japanese Restaurant

2024年にオープンした「パン・パシフィックホテル」内の日本食レストラン。世界屈指のホテルグループがビジネスラグジュアリーのコンセプトを掲げてジャカルタ上陸。シェフの本田氏は航空会社や5ツ星ホテルで20年近く経験を重ねる。卓越した技術で、鉄板焼きから寿司や天ぷら、刺身まであらゆる極上和食を生み出す。カウンターとテーブル席からは地上90階の眺望が広がる。

おすすめは「宮崎和牛の鉄板焼き」。厳選された上質肉を炭火と岩塩で焼き上げ、うま味と風味が味わえる逸品。季節の一品や刺身から始まるセットの御膳は、いろいろな味を一度に楽しめる自慢のメニュー。接待や特別な日に利用できる本格日本料亭だ。

目の前で調理が繰り広げられるライブキッチンカウンター。高層眺望と一緒に楽しめる店内

おすすめメニュー

宮崎ヘブンリー：Rp. 700,000
職人のお弁当御膳：Rp. 500,000
プレミアム盛り合わせ：Rp. 440,000

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店舗情報

住所	90th Floor of Pan Pacific Jakarta, Thamrin Nine, Luminary Tower, Jl. M.H. Thamrin No.10, Jakarta Pusat
電話	021-5082-0003
営業時間	朝食 6:00−10:30（L.O. 10:00）ランチ 12:00−14:30（日曜は15:00まで、L.O. 14:00 日曜はL.O.14:30）/ ディナー 18:00−22:30（L.O. 22:00）
インスタグラム	@keyakijakarta
その他（税・サ）	カード可・VAT10%・サービス料11%・分煙/separated smoking room