格式高い和の空間で日本茶を使用したこだわりの料理をいただく| 奥園
セノパティでひときわ高級感を放つ日本食レストラン「奥園」は、様々な利用客で連日賑わう人気店だ。 同店一押しの「茶葉マリネチキン炭焼き」は、お茶を使用した塩水に数時間漬け込むことでふっくらとした仕上がりを実現。お茶をベース…
セノパティでひときわ高級感を放つ日本食レストラン「奥園」は、様々な利用客で連日賑わう人気店だ。 同店一押しの「茶葉マリネチキン炭焼き」は、お茶を使用した塩水に数時間漬け込むことでふっくらとした仕上がりを実現。お茶をベース…
2010年にSCBDエリアにオープンして以来、スポーツ観戦やライブミュージック鑑賞ができるカフェとして根強い支持を得る同店。 オフィスビルタワー内に建ち、ビジネスマンのオアシス的存在となっている。店内は懐かしい感覚をくす…
MRT Setiabudi Astra駅に程近いWISMA KEIAI内のラーメン店『麺々』。 店内はカウンター席が充実し、女性一人でも入りやすい。個室にもなるテーブル席があり、ベビーカーが余裕で入るほど広々としている。…
ポンドックインダープラザ2内に建つ同店は、2006年にオープンしたライブミュージックバー。 年季の入った家具と建具は佇まいがとても温かく、板張りの床に雑然とした壁ポスターがノスタルジックさを醸し出す。 気軽に座れるカウン…
スナヤンのアルカディア内に『Sake +』が2019年12月11日にオープンした。同店は『Vin + Group』で、セノパティとアルカディアの2店舗がある。 メニューには、酒に合う新鮮な刺身の盛り合わせや、天婦羅な…
本場大陸で多店舗展開に成功した火鍋が自慢の同店。 コタ、PIK、プルイット、スナヤンシティに続いて2018年にプラザインドネシアにオープン。さらにスラバヤにも展開している。 味は本土から赴任する中国人も太鼓判を押す程の一…
WISMA KEIAIビルの2階にあるもつ鍋居酒屋の『てんじん』。味噌と醤油の2種類の味が楽しめる博多の牛もつ鍋が自慢の一品。 もつ鍋のほかにもつくね鍋や豚キムチ鍋など12種類の鍋が揃う。おつまみ、焼き鳥、串揚げなど…
旗艦店として2017年にプリインダーにオープンし、ジャカルタ市内に2店舗、空港内に1店舗を構える同店。 幾何学模様を思わせる店内のデザインと、採光高い壁面ガラスの空間は訪れる人を明るく出迎えてくれる。 熱烈という意味を含…
スディルマン通りに建つ『LE MERIDIEN HOTEL』で長年日本料理を提供している『葵』。 料亭は純和風で中庭や畳敷の個室があり、11月に新しく設置した寿司カウンターでは、板前との会話も楽しみながら寿司と本格的な和…
MRTのASEAN駅から徒歩15分、パティウンススポーツ施設の側に建つ同店。 2015年オープン以来、運動後に一息つきたい人やスポーツ前の待ち合わせに利用する人々に高い支持を得ている。 緑に囲まれ、目の前にテニスコートが…
インドネシアのラーメンブームを牽引する人気店『博多一幸舎』が、15店舗目を中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaにオープン。 一番人気の「鳥ピリ辛ラーメン」は、あっさりしながらもコクがあるオリジナル…
地下鉄が開通して以来、更なる発展を遂げているブロックMエリア。 ブロックMプラザの向かいに建つ同店は、最近の健康志向ブームをキャッチした、時代の波に乗る注目店だ。高価な健康食品が巷に溢れる中、リーズナブルな価格で身体に良…
ジャカルタでは既に7店舗を展開する人気ラーメン店『清六屋』が、中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaに新店舗をオープン。 同店の一押しである鶏白湯ラーメン「極み鶏」は、6時間じっくりと煮込まれた鶏の…
ブロックM駅の南、パングリマポリム通り沿いに10年前から建つ隠れ家的カフェ。 シンプルな店構えとは裏腹に、一歩入るとカラフルな家具が所狭しと統一感なく配されている。まるで宝物がいっぱい押し込められた倉庫のよう。古い道具や…
MRTのチプテ駅近くにあるLOFTは、“リトルオオサカフードタウン”の略称だ。 LOFT内の『道頓堀』で提供されるのは、大阪のソウルフード。たこ焼き・お好み焼を中心に、どて焼きやとん平焼きなどお馴染みのメニューが並ぶ。 …
5周年を迎えたばかり、タンゲランBSDに位置するBreeze内に建つ同店。 周囲を湖に囲まれロマンティックな演出を備えたココはウエディング利用もできる特別な空間。店名チャクラは訪れる人々がポジティブな気持ちになって欲しい…
MRTのチプテ駅から程近いLOFTに満を持して今秋オープンした『和牛焼肉 寿楽』。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気の半個室が並び、寛いで食事できる。 同店では、徳島県が協賛する“阿波牛”をメインにハラル認証を得た質の…
ジャカルタ市内、MRT Setiabudi Astra駅からほど近くにあるオフィスビルWisma Keiai。その3階に店を構えるのが言わずと知れたラーメン店「Men Men」。Lifenesiaでもその魅力をとりあげて…
『丸福』は、言わずと知れたブロックMの老舗日本食レストラン。 誰といつ訪れても皆が食べたいものを食べられるメニューの豊富さと、焼酎や日本酒の種類の多さは随一である。 一品一品のクオリティが高く、全て試してみたくなるの…
8月末にオープンしたばかりの同店は、アメリカンスタイルをメインにした、インターナショナル料理のセノパティで安定の人気を誇る『Le Quartier』を手がけたChris Jensen氏が、本格インドネシア料理店をオープン…
MRT Cipete Raya駅から徒歩5分程のところにある「Little Food Town Osaka(通称:LOFT)」。 ジャカルタ中心部からのアクセスもよく、オープン当初から日本人の注目を集めている。 カフェ・…
8月末にオープンしたばかりの同店は、アメリカンスタイルをメインにしたインターナショナル料理のレストラン。 インドネシア料理をはじめ、イタリアン、インド料理も備えている。 タマンラスナアパート内に併設され、店内は革のソファ…
ブロックMにほど近いウィジャヤにある『Dashi Japanese』では、名前の通り「出汁」にこだわった料理が楽しめる。 料理の基礎である「出汁」は、昆布と鰹節を中心に店内で毎回とっており、素材の旨みを存分に味わえる…
ジャカルタ・スナヤン地区で常に多くの人で賑わうスパニッシュレストラン「Plan B」 2012年に開業し今年で8年目を迎えた同店は、すでに4つの支店を構え、日本人駐在者からの支持も高いので、すでに訪れたことがある方も多い…
今年オープンしたばかりのニルワナレジデンス内に立つカフェショップのひとつ。 ボゴールの雰囲気を存分に味わって欲しいという「de voyage bogor」をコンセプトに建てられた同店は、ナチュラルウッド素材を基調に造られ…