セノパティエリアにある同店は、ブルーが基調のシックなエントランスを構えている。店内はモダンクラシックな雰囲気が漂っており、まるでヨーロッパ風のフロントルームにいるかのような空間を味わえる。2階にはバーカウンター席と木々に囲まれた爽やかな風が心地いいテラス席が設けられている。
同店メニュー「The Sticx Kurobuta Pork Collar」は味付けに味噌・生姜・蜂蜜・ラー油などを使用し、熟成した黒豚の旨みが溢れ柔らかくてジューシー。夕暮れ時にテラス席で赤ワインを嗜みながら食すと心が和らぐ。気分転換に是非訪れてみては。
おすすめメニュー
- Kurobuta Pork Collar Rp. 185,000
- Crispi Pork Belly Rp. 128,000
- Charred Octopus Rp. 118,000
| 住所 | Jl. Suryo no 23, Jakarta |
| 電話番号 | 021-7201-566 |
| 営業時間 | 11:00-23:00 |
| インスタグラム | @thefrontroom.id |
| その他 | カード可・VAT 10%・サービス料 7% |
この記事は2021年以前に執筆された記事です。
は日本以上に
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