モール内でアクセス抜群! 沖縄料理を堪能しよう | En Dinning
ジャカルタの中心にあるプラザインドネシアと、スナヤンシティ内にある日本料理店の『En Dining』では沖縄料理が楽しめる。 沖縄料理の代表とも言えるゴーヤチャンプルーを始め、ジーマミー豆腐やラフテーなど暑い気候にぴ…
ジャカルタの中心にあるプラザインドネシアと、スナヤンシティ内にある日本料理店の『En Dining』では沖縄料理が楽しめる。 沖縄料理の代表とも言えるゴーヤチャンプルーを始め、ジーマミー豆腐やラフテーなど暑い気候にぴ…
ジャワの伝統的な家屋をイメージしたインテリアが印象的な店内。国内全土から選りすぐったインドネシア料理は、日本人も好む味付けで美食家の舌を唸らせる。 名物の1mサテは30本もの串が並ぶ圧巻のメニュー。好立地で店内には喫煙可…
食べ応えのある牛肉が鎮座する同店の人気メニュー。あっさりとした味わいの中にもしっかりコクを感じる。味の秘訣はダシ。カツオ、イリコ、昆布で丁寧に出汁を取り、使用するタレも自家製。化学調味料は一切使用しないというこだわりの味…
北海道八雲町を始め、複数の町村から公認されている同店。100%北海道幌加内産のそば粉を使用した蕎麦は絶品!自家製麺なのでしっかりとしたコシがあり、香りも豊か。種類は冷・温合わせて15種類以上。 黒胡麻まぜ蕎麦(温・冷) …
今年で7周年を迎える「伊勢屋」は、シェフが目の前で調理する炉端焼きやすき焼きが頂ける。 夜は静かで人目を気にせず大切な人との会食やパーティなどを楽しむ事ができるプライベート空間。 「食材はその日に一番良い物を選ぶ。高くて…
目抜き通りの中心地、プラザインドネシアに併設されたグランドハイアットホテル内にあるステーキとシーフード料理の『C’s Steak and Seafood』。 イタリアンと中華をベースに様々なメニューがラインアップされてい…
今年で5周年を迎える『西麻布ゆかし』。和食屋として定評のある同店では、5周年記念メニューとしてバリ産のポークフェアを開催中。 豚肉はもちろんのこと、珍しい新鮮な豚の内臓も提供している。ハツやテッポウ等、新鮮さが故に提供で…
お刺身は毎週火曜と金曜が抜群!旬の素材のみを仕入れている為、その日のオススメを聞いてみよう! サヒッドスディルマンレジデンスの地下にある、九州の味を堪能できる日本食レストラン『魚魚魚』。毎週火曜と金曜に九州から直輸入して…
大人数OK!個室完備ゴルフ後の打ち上げ利用に タンゲランBSDシティにある、日本でもお馴染みの中華料理店。日本人シェフが在籍しているため、味のクオリティは日本と同等かそれ以上。 Gading Raya Padang Go…
長年守り続けた日本の味 心を込めたおもてなしを提供 5つ星のサヒッドジャヤホテル内、創業27年になるジャカルタの老舗日本食レストランのひとつ。日本人マネージャーの管理によって、サービスと味のクオリティを保ち続け、多くのフ…
入り口をくぐった時のビジュアルが最高!セノパティの一軒家 映画の舞台にでもなりそうな日本庭園をモチーフにした内観はちょっとした迫力がある。櫓のような独立したスペースと天井までの高さを利用して作られたセミプライベートな空間…
九州の鮮魚と福岡の味 個室完備の博多居酒屋 九州の味を堪能できる日本食レストラン。毎週火曜と金曜から九州から直輸入している鮮魚が自慢で、新鮮な白身魚も楽しむ事ができる。 日本人シェフが在籍しており、独自の締め鯖製法で鮮度…
ビジネスエリアであるスナヤンの一等地に構える同店。車でもMRTでもアクセス良好であり、日本人が足繁く通う人気店だ。日本人シェフ監修のメニューは、伝統的かつMIUオリジナルの味。日替わりメニューのレパートリーも豊富で、何度…
閑静な住宅街ダルマワンサに凛と佇むイタリアンレストラン リゾートホテルを展開する『Plataran』の店。優雅な風格と伝統を重んじるグループ哲学を反映した格式高い雰囲気が漂う大人の空間が魅力的。自慢の一品はルンダン肉をト…
体に良くてきちんと美味しい。沖縄の郷土料理を仲間と囲む 長寿の島として世界的に知られている沖縄の、体に優しい食文化を存分に味わうことができる居心地の良い店。定番の「ゴーヤチャンプルー」からコラーゲンたっぷりで美肌効果の高…
美食の宝庫北海道を名前に冠する同店では「肉・魚介・野菜」どれを注文しても間違いない。A5和牛や艶やかな刺身、北海道産牡蠣など、ジャカルタにいながら北の恵みを存分に味わうことができる。 北海道産蕎麦粉を使用した自家製蕎麦は…
19年にわたり常連客を喜ばせてきた素材と価格へのこだわり 創業時より日本品質と素材を追及してきた焼き鳥・釜めし専門店。創業19年目を迎えてもなお人気は健在だ。レアな焼き加減の「ササミの串焼き」、出汁でふっくら炊き上げた「…
日本品質にこだわった高級焼肉で大人の贅沢を味わう ジャカルタで高級焼肉と聞けば、誰もがその名を口にする有名店。全席半個室・個室となっており、プライベートな空間で大人の贅沢な焼肉を堪能できる。手間や火加減が気になる焼肉も、…
数量限定!ホタテ自家製茶バター醤油 セノパティにある創作和食レストラン『奥園』。日本庭園をモチーフにした店内に200席を用意。個室も多数あり、VIP席も完備している。デート、仲間同士の飲み会、宴会はもちろん接待利用にも最…