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今年で7周年を迎える「伊勢屋」は、シェフが目の前で調理する炉端焼きやすき焼きが頂ける。
夜は静かで人目を気にせず大切な人との会食やパーティなどを楽しむ事ができるプライベート空間。
「食材はその日に一番良い物を選ぶ。高くても良い物を提供している」と話すのはシェフの武岡氏。
北海道出身のシェフは道産の和牛、帆立、キンキなどをメニューイン、他にも生け簀から取りだして目の前でさばく最高級の活パール伊勢海老のコースは1人5百万ルピアを越える贅の極み。
お客様自ら釣った魚を持込んで料理にしてもらえるコースも隠れたロングセラーだ。
大切な人との特別な時間を過ごすのに「伊勢屋」に足を運んでみてはいかがだろう。
おすすめメニュー
◎バースデースペシャルコース Rp.1,500,000／1名◎釣った魚でフルコース Rp.1,000,000／1名
◎すき焼きセット Rp.530,000／1名
※いずれも要予約
伊勢屋
| 住所 | Sampoerna Strategic Square, Lantai Ground, Jl. Jend. Sudirman, Jakarta |
| 電話番号 | +62-21-5795-2342 |
| 営業時間 | 11:30-22:00(LO 21:30) 定休：日曜日（予約の場合のみ営業） |
