家庭料理を新たな視点で グリルの香りに誘われるタイ料理店 | Young

　昨年8月、閑静な住宅エリアでもあるダルマワンサに一軒家を改装しオープンした同店。店名の「Young」はタイ語で「グリル」を意味し、国内外で15年以上キャリアを築いたシェフがタイの家庭で愛される料理をシンプルかつ斬新に提供する。

　3~4カ月ごとにメニューが変わり、いつ訪れても新しい一皿に出会える。看板メニューの「Beef Gaeng Massaman」は必食だ。48時間煮込んだ和牛リブに、ペーストから仕込む自家製マッサマンカレーを合わせたぜいたくな一品。口の中でとろけるような牛肉と、奥深いカレーのハーモニーが絶妙で、タイ料理の新たな魅力を発見できるだろう。大切な人と訪れるのにも最適な一軒だ。

住所	Jl. Wijaya II No.42, Melawai, Kby. Baru, Jakarta Selatan
電話番号	0811-1180-0187 (WA)
営業時間	11:30−23:00 (L.O.21:15) 月曜定休
インスタグラム	@young.restaurant
その他	カード可・税 10%・サービス料 10%・分煙/separated smoking room

※この記事は2025年9月時点の情報をもとに作成しました。メニューやプロモーションは予告なく終了・変更する場合がございます。

5,000人突破！｜友だち登録はこちら