イタリア人シェフ常駐 チカランで味わう本場の味 | Cesarino
昨年オープンしたチカランのイタリアンレストラン。イタリアの田舎町にある気取らないアットホームなお店というコンセプトで、気軽に本格的な料理を楽しむことができる。イタリア人オーナーとシェフが手掛け、味も雰囲気も本場そのもの…
グルメ一般昨年オープンしたチカランのイタリアンレストラン。イタリアの田舎町にある気取らないアットホームなお店というコンセプトで、気軽に本格的な料理を楽しむことができる。イタリア人オーナーとシェフが手掛け、味も雰囲気も本場そのもの…
グルメ一般「シティウォーク」目の前。シーンを選ばず使いやすい同店は、チーズメニューが人気を集めている。 前菜は生ハムや果物を添えたチーズボードが定番だ。4種のチーズはそのままはもちろん蜂蜜やナッツと合わせると一層風味豊かに味わ…
グルメ一般日本人が多く住むポンドック・インダに位置する人気店。店内はクラシックなインテリアに、落ち着いた照明、絵画、ワインボトルで上質な雰囲気を演出。屋外の開放感たっぷりの席でも食事が楽しめる。自家製のパスタやソース、地元の食材を…
グルメ一般12月1日に「Jakarta Mori Tower」14階にオープンした同店。「生物多様性」のコンセプトのもと、チーズ用の牛乳、シーフード、肉類などの食材はインドネシア国内で調達。食器、内装の素材もインドネシア国内産と…
グルメ一般「パビリオンアパート」内で営業する同店。2つの個室やテラス、バーカウンターを備え幅広い用途に利用可能だが、このたび平日ランチのメニューが増え、さらに本格的な味を楽しめるようになった。 見た目も美しい「Braciole P…
グルメ一般2024年2月にウィジャヤでオープンした同店は、「食に対して真剣に向き合う」イタリアン・ファミリーダイニング。バーカウンターやマイクとモニターを備えた個室、中庭のテラス席もあり、上品で洗練された内装はビジネス利用にも最適…
グルメ一般パビリオンアパート内に店を構える同店は、ランチはカジュアルに、夜は落ち着いた雰囲気で楽しめるモダンイタリアンとして、多くの人々が足を運んでいる。150席あるゆったりとした店内にビリヤード台が登場し、お酒と娯楽が楽しめる極…
グルメ一般今年3月にグナワルマンにオープンした同店は、一際輝くラグジュアリーデザインの店構え。それもそのはず、運営は味もインテリアも高い評判の奥薗グループが担っている。オープンキッチンを目の前に食事を楽しめる1階のフロア席、オペラ…
グルメ一般ブロックM駅から程近い同店は、2010年10月にオープンして以来、幅広い客層に愛されるイタリアンカフェだ。店名の由来はラテン語で「宴会」を意味し、その名の通り昼夜問わず人々が集う空間。ラタン材を利用した照明や椅子は、ゆっ…
グルメ一般老舗レストランが多く構えるクマンに建つ同店は、今年10年目を迎えるイタリアンレストラン。かつて駐在員だったダニエル氏が「母(Rosy)」の味を伝えるべくオープンさせた。彼の出身地イタリア北西部リグーリア州の本格料理は、…
グルメ一般パビリオンアパート内でモダンイタリアンを提供する同店。屋内外合わせて150の座席と2つの個室は用途を問わず利用しやすく、多くのファンが足を運んでいる。そんな同店よりこの時期だけの「クリスマスメニュー」が登場した。 中でも…
グルメ一般昨年末スナヤンシティのLG階にオープンしたイタリアン。店名はイタリア語で「食いしん坊」の意。舌が肥えた食いしん坊達を魅了する料理の数々は、ミラノ出身のシェフ・ロベルト氏が創り出す本場の味だ。 使用する食材はイタリア直送の…
グルメ一般2020年オープン。外出自粛が始まった時期に、SNSを通じてじわじわと支持を重ねてきた人気店だ。 店構えは見過ごしてしまう程の素朴さで、店頭には屋外シートを設けており、店内は本場イタリアの食堂そのまま。店内は入り口付近に…
グルメ情報イタリアンレストラン「Ristorante Pianta」はグランドインドネシアの向かいに、5月8日にグランドオープンした。 ボタニカルな店内では、イタリアで修業を積んだ日本人シェフのこだわりの料理が楽しめる。 今回は、…
グルメ一般パビリオンアパート内の同店は、大通り至近ながら喧騒から離れ、落ち着いて食事を楽しむことができるモダンなイタリアン。そんな同店で従来より人気のランチが、メニュー数を増やしパワーアップした。 必食のパスタはチーズと卵黄のみを…
グルメ情報グランドインドネシアの向かいにて、イタリアンレストラン「Ristorante Pianta」が5月8日にグランドオープンした。 日本人シェフが織りなす本格イタリアンが堪能できると早くも話題になっている。 今回は、そんなオ…
グルメ一般パビリオンアパート内にあるモダンなイタリアン。同敷地内に並ぶ北海道酒場やHarumManisと同じPrima Rasaダイニンググループのひとつ。 おすすめのパスタはパルメザンチーズをふんだんに使ったカルボナーラとリング…
グルメ一般閑静な住宅地に佇む同店は、世界屈指の観光地アマルフィにインスパイアされたイタリアンレストラン。木製家具とレンガ色タイルの壁によってアットホームな心地よさを醸し出す店内は、天窓から注ぐ強い日光がアマルフィ海岸のような晴々し…