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日本人シェフによる本格イタリアンレストランオープン | Ristorante Pianta

グランドインドネシアの向かいにて、イタリアンレストラン「Ristorante Pianta」が5月8日にグランドオープンした。
日本人シェフが織りなす本格イタリアンが堪能できると早くも話題になっている。

今回は、そんなオープン直後の同店の魅力に迫った。

広々としていて落ち着く店内

店名の”Pianta”はラテン語で植物、草という意味があり、Ristorante Piantaがこの地により強く根付くようにという思いが込められている。名前の通り、店内には多くの植物があり、落ち着いた空間となっている。また、イベントスペースVIPルームもあり様々なシーンに合わせた使い方ができる。

オーナーこだわりが詰まったインテリアの数々
緑いっぱいの開放的な空間。奥にはイベントスペースも!
VIPルーム有 ミニマムチャージ Rp.2juta

日本人シェフ、中村氏

中村シェフは大学卒業後、イタリアで修業を行った。その後日本に戻ったのちに、インドネシアにてイタリアンレストランでシェフを務める。
できるだけ新鮮な食材を使い、それぞれの食材の特徴を生かした料理をコンセプトとしている。また、食材をお皿に載せるまでの調理の仕方や、保存方法までにこだわり、なぜその食材を使うのかといったストーリーを重視した料理を提供している。

おすすめメニュー

①Beef ragout(ビーフラグー) IDR158k
②Pescatore(ペスカトーレ) IDR120k
③シグネチャーカクテル IDR120-130k
④シグネチャーモクテル(ノンアル) IDR50-55k

来店必須!プロモーション情報

プロモーション内容
  • Google Mapのレビュー記入で会計5%OFF 
    -会計前に人数分のGoogle Mapレビューをして頂きます。
    -レビュー記入後、スタッフに記入完了の画面をお見せください。
  • 1.5juta以上のご飲食で、20%引き割引券5枚プレゼント 
    -次回以降有効です。
    -他のプロモーションと併用不可です。
    -有効期間内にお使いください。

店舗情報

住所 Jl. Teluk Betung No.45, RW.1, Kb. Melati, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat(グランドインドネシアの向かい)
電話番号 021-314-6091
営業時間 ランチ:12:00-15:00
ディナー:17:00-24:00
Instagram @ristorantepianta

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