かつての人気焼き鳥店が、レベルアップして再オープン | 鳥清
ブロックMのトップ焼き鳥店として名を馳せていた鳥一が、名前を変えて昨年9月に再オープン。ジャカルタ屈指の寿司屋「鮨清グループ」運営なので、味もホスピタリティも盤石。鳥一と同じ場所で営んでおり、往年のファンに嬉しい立地だ。…
グルメ一般グルメ一般
グルメ情報地産地消にこだわった食材の旨味が詰まったイタリアン | Ristorante Pianta
イタリアンレストラン「Ristorante Pianta」はグランドインドネシアの向かいに、5月8日にグランドオープンした。 ボタニカルな店内では、イタリアで修業を積んだ日本人シェフのこだわりの料理が楽しめる。 今回は、…
グルメ一般見てHAPPY食べてHAPPY！色とりどりのお花に包まれた都会のオアシス | Blue Terrace
スディルマンのAYANA Miplaza JAKARTAにある同店。店内は至る所に色とりどりの装花があり、洗練された都会のオアシスを感じられる。カウンターや広々としたソファー席は、食事のシーンに応じて利用でき、モダンイー…
グルメ一般冠した名にぴったり。社交場にしたい、スナヤンで出逢うキュートなお店。| Social Garden
数々の人気店を手がけるイスマヤグループが営む同店。卓越した手腕を振るい、味と雰囲気でしっかりと心を掴んで離さない。スナヤンシティにひしめく強豪店のひとつとして建つ店構えは、一歩入るとナチュラルな木製家具と包む込むように林…
グルメ一般ランチメニューがリニューアル モダンイタリアンで楽しむ至高のランチライム | Libertá
パビリオンアパート内の同店は、大通り至近ながら喧騒から離れ、落ち着いて食事を楽しむことができるモダンなイタリアン。そんな同店で従来より人気のランチが、メニュー数を増やしパワーアップした。 必食のパスタはチーズと卵黄のみを…
グルメ情報日本人シェフによる本格イタリアンレストランオープン | Ristorante Pianta
グランドインドネシアの向かいにて、イタリアンレストラン「Ristorante Pianta」が5月8日にグランドオープンした。 日本人シェフが織りなす本格イタリアンが堪能できると早くも話題になっている。 今回は、そんなオ…
グルメ一般余暇をYOKA YOKAで過ごす、アナタだけのプレミアム居酒屋 | Yoka Yoka
昨年末ポンドックインダモール3にオープン。Sushi Teiグループ傘下の最新店として開店した日本料理店だ。 舌が肥えたグルマンが集まる六本木のレストランで20年以上経験を積んだ料理長が手がけるだけあり、洗練された食器や…
グルメ一般こだわりの店構え、こだわりの味、こだわりのおもてなし。三位一体の和食。| ふる郷居酒屋
ベンヒル通りとスディルマン通りが交わる角に建つスディルマンスイートアパート内で営まれる同店。モダンデザインなアパートの敷地に入ると、タイムスリップしたかのような瓦屋根と格子窓に提灯が下がる日本家屋が現れる。オープン約2年…
グルメ一般断食 (プアサ）に突入！ ブカプアサ向けプロモブッフェを見逃さないで！| Sana Sini
美味しすぎるブッフェで有名なプルマンホテル内のSana Siniレストラン。ロブスターや牡蠣、ホタテなど新鮮な魚介を使ったグリルやお寿司をはじめ、和食、ウエスタン、エスニック、インドネシアまで世界中の料理が食べ放題の「ト…
グルメ一般惜しまれて去ったアノ味が復活。一から八へレベルアップ！| 鳥八
焼き鳥に目がない日本人男性たちに高い支持を得ていた名店「鳥一」が、惜しまれながら閉店したのは2021年。鳥一の味を愛する従業員たちが、半年後の9月に”鳥八”をブロックMにオープン。洗練した居酒屋食を提供しつつ、ブロックM…
グルメ一般まるで異世界？ハーブとスパイス香るインド料理レストラン｜Fez-Kinara
2001年にクマンにオープン以降、インド人だけでなくインドネシアに駐在する多くの外国人から注目を集めている同店。「伝統的なインド料理レストラン」をコンセプトとしているだけあって、一歩足を踏み入れると本場インドから輸入され…
グルメ一般ホテル内の本格居酒屋で一献。注目すべきは圧巻のお酒リスト。| Sumō-Ji
Verandaホテル内で営まれるモダン居酒屋。国内屈指のSSOMスタジオが手がけるインテリアは、照明を上手く使った光のデザイン。テーブル上のペンダントライト、お酒を照らすウォール棚の間接照明が店内をふんわりと包み込む。屋…
グルメ一般全国展開される、確かな味。日本のパンケーキここにあり。| Pan & co
首都圏、バンドン、スラバヤ、マカッサルなど主要な都市で店舗展開するパンケーキ店。直近ではロンボクに加えてバリ島に出店した程、各都市で成功を納め続ける実力派。日本の製法で精巧に仕上げる技術は、微細に揺れるふわふわのパンケー…
グルメ一般鍋コースが新登場 シーンを問わず利用できるジャカルタの酒場 | 串むすび幸
日本人にとって定番のCitywalkで営業している同店。豊富な串揚げやおつまみメニューに加え、会食にもうってつけな鍋コースが登場した。「クエ鍋コース」は薄作り、アラ煮、昆布で出汁をとった鍋と続いてクエの旨味がたっぷりしみ…
グルメ一般「スナヤンの洋食屋」で食べたいハヤシライスとオムライス | Palmier
プラザスナヤンMETRO地下で営む同店は、レストランと云うより「洋食屋」と呼ぶのが相応しい。飾り気のないインテリアと、窓を外した開放感ある店構えは、気軽に入りたくなるカジュアルさ。 メニューを開くと、チキンカツやエビフラ…
グルメ一般上質なヌサンタラ(諸島)料理をスナヤンで。インドネシア全土を食べ尽くす | Roemah Rempah
プラザスナヤン4階に店舗を構える、10年以上前から親しまれるインドネシアレストラン。店内はラタンランプが連なり、オフホワイト壁とダークブラウンウッド家具で調えられたダイニングと、白を基調にしたカフェラウンジの2空間がエキ…
グルメ一般何時でもブランチメニューをいただける。朝の贅沢を味わえる極上の場所。| Benedict
ジャカルタ屈指のカフェレストランを運営するユニオングループのひとつ。厳選されたレストランが林立するパシフィックプレイス内にある同店では、ブランチメニューに特化した料理を提供する。その日最初の食事にふさわしく、見た目も味も…
グルメ一般街中に佇むモダンイタリアンで本物を味わう | Liberta
パビリオンアパート内にあるモダンなイタリアン。同敷地内に並ぶ北海道酒場やHarumManisと同じPrima Rasaダイニンググループのひとつ。 おすすめのパスタはパルメザンチーズをふんだんに使ったカルボナーラとリング…
グルメ一般ジューシーな肉が食べ放題！ジャカルタで楽しむ本場シュラスコ | Tucano’s Brazilian BBQ & Buffet
シティーウォーク・スディルマンの隣、パビリオンアパートメント内とスナヤンシティのラグーンフロアにあるブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。鉄の串に牛肉や鶏肉を刺し、じっくり焼いた肉汁溢れる肉を目の前でカットしてサ…
グルメ一般個室がある安心感 健康にも美容にもよい鍋の新メニュー登場 | 美卯スミットマス
スミットマスにある日本食レストラン「美卯」で、鍋の新メニューが登場。美容と健康によい鶏ベーススープのクレソン鍋。たっぷりのクレソンととろけるような鶏肉が食べられる。クレソンにはカリウムやカルシウムを豊富に含んでいるので毒…
グルメ一般待ちに待った外食！新店上陸！日本の本格ステーキで心もお腹も大満足 ｜Mr Gyu
8月にガンダリアシティにオープンしたばかりの同店。「牛さん」と訳された看板に(ハテナ？)と感じるなかれ。ラインナップは本格和風の肉料理ばかり。豪ビーフを使用しステーキやカツをメインに提供している。 インテリアも日本にこだ…
グルメ一般世界遺産アマルフィを感じられる、本格イタリアン｜Amalfi
閑静な住宅地に佇む同店は、世界屈指の観光地アマルフィにインスパイアされたイタリアンレストラン。木製家具とレンガ色タイルの壁によってアットホームな心地よさを醸し出す店内は、天窓から注ぐ強い日光がアマルフィ海岸のような晴々し…
グルメ一般UNIONグループが、セノパティにNEWフレンチを出店！| Pierre
4月19日にオープンしたフレンチビストロ。ジャカルタでは誰もが知るUNIONカフェを経営するUNIONグループが携わる一店だ。シンガポール「Le Bistrot du Sommelier」で腕を磨いたBrandon氏の料…
グルメ一般オフィスビルのオアシス ボタニカが提案する新しいダイニングスタイル | Botanica
今年3月にディストリクト8、Ashtaにオープンしたダイニング&ジンバーBotanica。レストランの目の前は広々とした庭園、店内にはふんだんに緑が配置され長時間いてもリラックス出来るようデザインされている。 …
グルメ一般東南アジアA級グルメの真骨頂 ハイエンドな味と雰囲気に浸る | Galangal Resto
昨年10月にパングリマポリム通りにオープンした東南アジアレストラン。インドネシアはもちろんのことタイやベトナム、マレーシアなど、グルマンたちが魅了される各国料理が一堂に会した至極の食処だ。各国で愛されるメニューをモダンに…
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