グルメ一般

まるで異世界？ハーブとスパイス香るインド料理レストラン｜Fez-Kinara

2022.03.14

2001年にクマンにオープン以降、インド人だけでなくインドネシアに駐在する多くの外国人から注目を集めている同店。「伝統的なインド料理レストラン」をコンセプトとしているだけあって、一歩足を踏み入れると本場インドから輸入され…

グルメ一般

ホテル内の本格居酒屋で一献。注目すべきは圧巻のお酒リスト。| Sumō-Ji

2022.03.07

Verandaホテル内で営まれるモダン居酒屋。国内屈指のSSOMスタジオが手がけるインテリアは、照明を上手く使った光のデザイン。テーブル上のペンダントライト、お酒を照らすウォール棚の間接照明が店内をふんわりと包み込む。屋…

グルメ一般

鍋コースが新登場　シーンを問わず利用できるジャカルタの酒場 | 串むすび幸

2022.02.02

日本人にとって定番のCitywalkで営業している同店。豊富な串揚げやおつまみメニューに加え、会食にもうってつけな鍋コースが登場した。「クエ鍋コース」は薄作り、アラ煮、昆布で出汁をとった鍋と続いてクエの旨味がたっぷりしみ…

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価格も量もちょうどいい！ タイスキと和食のコラボレストラン | Nahm Thai Suki & BBQ / Isoide Bento Ramen

2022.01.26

穴場レストラン＆ホテルが林立するワヒッドハシム通りに構える同店は、Levi’sも運営するJGグループが営んでいる。タイスキと焼肉を提供するNahm Thaiと、ラーメンや丼メニューが豊富なIsoideの2店コラボで202…

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「スナヤンの洋食屋」で食べたいハヤシライスとオムライス | Palmier

2022.01.19

プラザスナヤンMETRO地下で営む同店は、レストランと云うより「洋食屋」と呼ぶのが相応しい。飾り気のないインテリアと、窓を外した開放感ある店構えは、気軽に入りたくなるカジュアルさ。 メニューを開くと、チキンカツやエビフラ…

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上質なヌサンタラ(諸島)料理をスナヤンで。インドネシア全土を食べ尽くす | Roemah Rempah

2022.01.05

プラザスナヤン4階に店舗を構える、10年以上前から親しまれるインドネシアレストラン。店内はラタンランプが連なり、オフホワイト壁とダークブラウンウッド家具で調えられたダイニングと、白を基調にしたカフェラウンジの2空間がエキ…

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街中に佇むモダンイタリアンで本物を味わう | Liberta

2021.12.13

パビリオンアパート内にあるモダンなイタリアン。同敷地内に並ぶ北海道酒場やHarumManisと同じPrima Rasaダイニンググループのひとつ。 おすすめのパスタはパルメザンチーズをふんだんに使ったカルボナーラとリング…

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北海道庁公認居酒屋 こだわりの日本料理が楽しめる | 北海道居酒屋

2021.12.08

シティーウォークの隣に位置する同店は北海道庁公認の和食居酒屋。日本人だけでなくインドネシア人にも人気のある、活気のいい居酒屋。 北海道幌加内の蕎麦粉を使用した自家製蕎麦は、風味を損なわず日本の味と変わらぬ美味しいお蕎麦を…

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ジューシーな肉が食べ放題！ジャカルタで楽しむ本場シュラスコ | Tucano’s Brazilian BBQ & Buffet

2021.12.01

シティーウォーク・スディルマンの隣、パビリオンアパートメント内とスナヤンシティのラグーンフロアにあるブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。鉄の串に牛肉や鶏肉を刺し、じっくり焼いた肉汁溢れる肉を目の前でカットしてサ…

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個室がある安心感 健康にも美容にもよい鍋の新メニュー登場 | 美卯スミットマス

2021.11.24

スミットマスにある日本食レストラン「美卯」で、鍋の新メニューが登場。美容と健康によい鶏ベーススープのクレソン鍋。たっぷりのクレソンととろけるような鶏肉が食べられる。クレソンにはカリウムやカルシウムを豊富に含んでいるので毒…

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待ちに待った外食！新店上陸！日本の本格ステーキで心もお腹も大満足 ｜Mr Gyu

2021.11.03

8月にガンダリアシティにオープンしたばかりの同店。「牛さん」と訳された看板に(ハテナ？)と感じるなかれ。ラインナップは本格和風の肉料理ばかり。豪ビーフを使用しステーキやカツをメインに提供している。 インテリアも日本にこだ…

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UNIONグループが、セノパティにNEWフレンチを出店！| Pierre

2021.07.07

4月19日にオープンしたフレンチビストロ。ジャカルタでは誰もが知るUNIONカフェを経営するUNIONグループが携わる一店だ。シンガポール「Le Bistrot du Sommelier」で腕を磨いたBrandon氏の料…

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オフィスビルのオアシス ボタニカが提案する新しいダイニングスタイル | Botanica

2021.06.30

今年3月にディストリクト8、Ashtaにオープンしたダイニング&ジンバーBotanica。レストランの目の前は広々とした庭園、店内にはふんだんに緑が配置され長時間いてもリラックス出来るようデザインされている。 …

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東南アジアA級グルメの真骨頂　ハイエンドな味と雰囲気に浸る | Galangal Resto

2021.06.23

昨年10月にパングリマポリム通りにオープンした東南アジアレストラン。インドネシアはもちろんのことタイやベトナム、マレーシアなど、グルマンたちが魅了される各国料理が一堂に会した至極の食処だ。各国で愛されるメニューをモダンに…

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自家製メニューを携えパワーアップ 粉もん・おつまみ大集合 | B（べぇ~）

2021.06.16

ブロックMスクエアの入口、ロサリホテルの横に店を構える「B」。かつて「よね坊」として”粉もん”を提供していたが、今回パワーアップして帰ってきた。 定番のお好み焼きや自家製麺を使用した焼きそばはもちろん、ここに来たら「かた…

トピックス

リーズナブルに楽しめる日本式焼肉が デルタマスに遂に登場 | 鉄板焼き26（デルタマス店）

2021.06.09

広島風お好み焼きを提供する「鉄板焼き26」がおいしい肉をリーズナブルな価格で提供したいという想いから4月より焼肉の提供を開始。 まず試してもらいたいのは上タン塩。歯ごたえがよく専用のレモンダレで食せばビールが進むこと間違…

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数々の料理に仕込まれたオリジナルテイスト 珠玉の空間で特別な夜を楽しんで | NIDCIELO

2021.05.19

グナワルマンに店を構え、煌びやかなインテリアが印象的な同店は、タパスバルとしてだけではなく、食事の場としても人々を楽しませている。 おすすめのサルスエラはスペイン版ブイヤベースともいわれ、 豪快に入った魚介の旨味を余すこ…

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北海道庁公認居酒屋 自宅でも店内でも楽しめる日本料理 | 北海道酒場

2021.05.05

シティーウォークの隣に位置する同店は北海道庁公認の和食居酒屋。一時帰国が難しい中、様々な形で日本料理が楽しめる。 蕎麦好きに朗報なのが自家製蕎麦の再開。北海道幌加内の蕎麦粉を使用した製蕎を期間限定で楽しめる。売り切れ次第…

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「Caspar(宝の番人)」で極上の宝物を食してみませんか | CASPAR

2021.04.20

MRTベンヒル駅から徒歩2分のスディルマン・スイーツアパート内に昨年12月にオープンしたスペイン料理店。ジェパラ産のチーク材を使った家具と装飾品を吊り下げて飾った天井は、まるで不思議の国のアリスの世界観。 バリとバンコク…

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香りも味も満足　古き良き絶品イタリアン | Osteria Gia

2021.04.13

SKYEやDjournalなどさまざまな名店を手がけるISMAYAグループが、プラザインドネシアに昨年末オープンした同店。パシフィックプレイス１号店が高い支持を得たことで実現した2号店だ。 古き良きイタリアのバールをイメ…

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新メニュー続々登場 ジャカルタで楽しむシュラスコ | Tucano’s Senayan City

2021.03.30

　スナヤンシティのラグーンフロアにあるブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店に、様々な新メニューが登場。ピリッとした辛さがクセになる「Portuguse PERI PERI Beef & Chicken」…

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カラワンで出逢う、バラエティ豊かな本格派日本食 | いなほ

2021.03.24

カラワン・レシンダホテル内にある日本食レストラン。店内は日本の料亭を思わせる装いと、格子で仕切られた半個室が並ぶ。窓の外はプールと庭園、広い空が見える、景色を楽しみながらくつろげる空間だ。ほかにも寿司カウンターや鉄板焼き…

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街中に佇むモダンイタリアンで本物を味わう | Liberta

2021.03.10

パビリオンアパート内で昨年1月にオープンしたモダンなイタリアン。同敷地内に並ぶ北海道酒場やHarumManisと同じPrima Rasaダイニンググループのひとつ。 和食界やインドネシア料理界で名だたるお店を展開している…

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モダンクラシックな雰囲気が癒し　ヨーロッパ風レストラン | The Front Room

2021.02.23

セノパティエリアにある同店は、ブルーが基調のシックなエントランスを構えている。店内はモダンクラシックな雰囲気が漂っており、まるでヨーロッパ風のフロントルームにいるかのような空間を味わえる。2階にはバーカウンター席と木々に…

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こんな時期だからこそ非日常の空間で嗜む極上の味 | The Neighbourhood

2021.02.21

NaraやGlass House Barなどを手がけるタングループが昨年7月にウィジャヤエリアにオープンさせた同店。店構えはコロニアル調の欧風スタイルで、格調高さをコンセプトに調えた店内は極上空間だ。 ジャマイカ産香辛料…