注目の肉メニュー:Lo Urat Sapi
餃子の影に隠れた名品、牛筋の煮込み。3~4時間の下茹でで余分な脂を落とした後、数種類のハーブとスパイス、醤油を入れてじっくりと煮込む。ほろほろの肉ととろける脂に、濃厚醤油×八角×パクチーが効いたやみつきの味で、思わずお酒も進む。白米も合うが、チャーハンにかけたら禁断の美味しさ。
基本情報
エリア: | コタ、チカラン | 住所 | ガジャマダプラザより車で7分 コタ:Jl. Raya Mangga Besar No.5 3C, Mangga Besar, Taman Sari, Jakarta Barat チカラン:Jl. Gn. Mandala No.88v lippocikarang Cikarang Sel.Bekasi |
電話番号 |
コタ:0815-7464-8999(イ) チカラン:0821-1786-5658 (イ) 0812-4602-0081(英) |
営業時間 | コタ:11時- 24時 チカラン:10時 – 23時 定休日:無 |