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本物の「通」はこれを食す 八角×醤油の白米泥棒｜Oreno Gyoza（俺の餃子）
注目の肉メニュー：Lo Urat Sapi餃子の影に隠れた名品、牛筋の煮込み。3～4時間の下茹でで余分な脂を落とした後、数種類のハーブとスパイス、醤油を入れてじっくりと煮込む。ほろほろの肉ととろける脂に、濃厚醤油×八角×…
おすすめインドネシア・アジアン料理おすすめインドネシア・アジアン料理
おすすめ日本食・居酒屋シンプルにして至高 鰹出汁香るUSビーフ｜FISH MAN
おすすめ日本食・居酒屋夕暮れの屋外酒場で味わう 骨までシズルな炭火焼｜RED HOT
注目の肉メニュー：スペアリブ炭火焼きUSポークを30分下茹でし、味噌、ソース、醤油で煮込んだら冷ましながら味を染みこませる。炭火で焼き上げたあとに余熱で火を通すことで、香ばしさと柔らかさを両立。玉ねぎと胡椒のジャポネソー…
おすすめ日本食・居酒屋噛みしめるほど 牛タン！｜Otonari
注目の肉メニュー：仙台風 熟成牛タンチカランエリアで数少ない和牛と江戸前寿司がウリの同店。シェフは『属性問わず人気の牛タンだが、熟成方法によって世界が変わる。同メニューは、分厚く食感が非常に良いタン元を使用しています。味…
おすすめインドネシア・アジアン料理韓国で百年続く老舗BBQ チカランに新店オープン｜Seo Seo Galbi
注目の肉メニュー：Seo Seo Gal bi当地で10年営業する老舗韓国BBQ店。看板メニューはとぐろのように巻かれた極厚極太の一本カルビ、一口サイズにカットし大勢で食したい。セットの瑞々しい野菜も摂取すれば明日の心配…
チカラン・カラワンほっと寛げる日本のおもてなし空間。｜飛鳥ホテル・レストラン
「いらっしゃいませ！」元気いっぱいのスタッフが、弾ける笑顔で温かく迎える。日本かと錯覚してしまうひと時。日本のおもてなしと純和風な店内で、本場の日本食を堪能できる。屋外レストラン『GAZEBO』では、緑溢れる空間にて、イ…
チカラン・カラワンパスタとの出会い｜洋食 KUROKO
カルボナーラ。 初めて食べた時のその美味しさは 今でも記憶に残っている。 組み合わせにより無限大の表現がある パスタのソースの奥深さを知った。 自分のパスタを作り上げることが できるという想いから、 「日本人だからこそ…
チカラン・カラワン日本人常駐の食堂 | あきる野食堂
お昼はレストランでの食事はもちろんの事、会社まで届けてくれる仕出し弁当もやっている使い勝手の良い同店。手軽な価格と飽きの来ない日本の味付けは、普段使いの食堂として◎お昼は近隣にお勤めの方に愛される傍ら、夜はお酒も充実。美…
おすすめ日本食・居酒屋ここにしかない料理と酒。接待なら魚男で決まり。｜魚男FISH MAN
チカランで旨い料理とお酒を求めるならココ。名物シェフの生み出す多彩な種類の料理は「何を頼んでも美味しい」「ここでしか食べれない料理がある」と評判。各仕切りのあるテーブル席や個室、半個室もあり、接待にもよく利用されるとの事…
チカラン・カラワン巷で噂の名店。思わず”さん”付けしてしまう金魚さん！｜寿司レストラン 金魚
今、チカランで特にアツいレストランのひとつである金魚。人気の理由は、新鮮かつ厳選して仕入れられた海鮮料理だ。より新鮮さを保つ仕入れルートや高性能な冷蔵庫の使用など、その徹底ぶりは半端ではない。 月曜日の夕方からビジネスマ…
チカラン・カラワン工業団地エリアからの圧倒的な支持。まるで実家の安心感!?｜裕-Yu-
カラワンで人気を誇る裕-Yu-。工業団地エリアの職員やゴルフ客にとっての強い見方だ。人気の要因は、安定して毎日美味しい料理と名物の女将さん。その”実家のような居心地”を求めてリピーターが続出。 T…
おすすめ日本食・居酒屋食通はGochi。できる男の接待はGochi。｜ごち
その評判はジャカルタにもしっかりと根付いている。雰囲気、味、接客等、全てにおいて突き詰められたクオリティは折り紙付き。こだわり抜かれた空間作りは、店内全体が個室のようなプライベートの雰囲気さえある。 中でも奥の個室は圧倒…
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