注目の肉メニュー:炊き肉
鰹出汁と塩胡椒のみというシンプルな味付けながら、「炊く」ことでうま味が凝縮された一品。USビーフの柔らかくとろけるような食感と牛のうま味に、刻んだ鶏皮がアクセントを加える。そのままでご飯のお供としても、フルーツと3種の醤油を煮詰めた特製タレを絡めてお酒のアテにもどうぞ。
基本情報
エリア: | チカラン | 住所 | シティウォークチカランより車で7分 Gedung Cikarang Groove, Lippo Cikarang, Jl. MH. Thamrin 117, Cibatu, Cikarang Sel. Bekasi |
電話番号 | 021-2961-7810 | 営業時間 | 平日 11時-14時 / 17時-22時 土日 11時-22時 定休日:無 |