【コタ】ジャカルタでスッポン火鍋を食べてみた

飲み会や女子会、接待にも最適！？

様々な香辛料が入った中華薬膳スープ（通常と辛いのと二種類）に自分で選んだいろんな具材を投入します。スッポンもその中の一つ。肉や野菜や豆腐など種類が豊富で、どれを入れるかは楽しい悩みどころ。

つけダレは数種の中華ジャンや醤油、ネギ、香菜など多くの調味料を自ら調合します。これに鍋のスープを加えたらコクがありながらもさっぱりしたスープの完成。調味料を変えていろんな味を楽しみながら何度もおかわり。スッポン肉の部位の違いも丹念に味わう。豚しゃぶも野菜もこの魔法のスープにかかるとすべての具材が美味しい。

ついつい食べ過ぎちゃうかもしれませんが、満足感こそが元気回復の素です。さらに翌日はお肌ツルツルかも！？４、５人の女子会にもおすすめです。

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店舗情報
Hua Shen Steamboat
021-6260-127

[営業時間]

11：00〜4：00（月〜土）
11：00〜0：00（日）

[MAP]

ロカサリスクエアの目の前の建物のコーナーです！

[住所] Komplek Blok A No. 1, Jalan Parking Lot Road Lokasari, Mangga Besar, Tamansari, RT.6/RW.2, Jakarta Barat

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