ボタニカルな空間で楽しむ イタリアンテイストのカフェメニュー|Baby Face Planet’s by Mama Rieta
インターナショナルでおしゃれな街クマンに位置する、隠れ家風のカフェ&レストラン。 「より良いライフスタイル」がコンセプトの店内は瑞々しい植物とこだわりのインテリアで彩られ、SNS映え間違いなし。 テラス席やソフ…
インターナショナルでおしゃれな街クマンに位置する、隠れ家風のカフェ&レストラン。 「より良いライフスタイル」がコンセプトの店内は瑞々しい植物とこだわりのインテリアで彩られ、SNS映え間違いなし。 テラス席やソフ…
タンゲランのスルポン・ルコ内に建つ、2022年3月にオープンした同店。新鮮な魚を扱う寿司屋で、漁師が根城とする舟屋がコンセプト。白木造りの店内はとても明るく2階建ての店構えだ。カウンターには日本酒が並び、品のある調度品が…
関西人にはおなじみの「和食さと」がバトゥ・トゥリスにあるのをご存知だろうか。木を基調とした温かい雰囲気の店内は、仕切りがなく開放的。気軽に食事が楽しめ、ママ会や打ち上げにも最適な和食ファミレスだ。 おすすめは「食べ放題プ…
「チカランといえば、金魚さん行ったことあります?」そんな会話がジャカルタの至るところで今日も繰り広げられている。2022年のオープンから勢いは止まらず、同店のこだわりや魅力が浸透し、ファンが増加する一方だ。 「リーズナブ…
11月に「PIM1」にオープンした同店。赤と木目のインテリアで整えられた店内が、日本に戻ってきたように思わせる。200席以上ある店内はボックス席が多く、家族や友人との集まりにも使い勝手がいい。 おすすめの「生サーモン」は…
「Citywalk」の向かい、オフィスからも行きやすい立地の同店は、広くてクラシックな雰囲気を醸し出す。複数人でのシェアにぴったりな料理が勢ぞろいで、素材と調理法にこだわった最上級のアルゼンチン料理を味わえる。 一押しは…
バリ島には数々のレストランが軒を連ね、観光客はインドネシア料理はもちろん様々な料理を楽しむことができます。その一方で、連休や長めの休暇ではやはり日本食が恋しくなるもの。 バリ島屈指の5つ星ホテル「インターコンチネンタルバ…
言わずと知れたスディルマンの日本食レストラン「串むすび」。シェフの高石氏が手がけるメニューの数々は、多くの日本人の心をつかんでいる。毎年この時期は手作りのおせち料理の予約が始まる。三段重に盛り込まれた約30品目のおせちは…
素朴でおしゃれな店舗が立ち並ぶパンリマポリム通り。同エリアに今年オープンした本格的居酒屋。天井は大小のちょうちんが連なり、店内を仄かに照らす。居酒屋にインスパイアされた雰囲気で、カジュアルなテーブル席とバーカウンターを配…
「パビリオンアパートメント」内と「スナヤンシティー」に位置し、こだわりのアンガス牛や和牛希少部位が食べ放題のブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。看板メニューの「Picanha」は滴る肉汁が食欲をそそる。ミニサイ…
『ブロックMの出入り口』とも称されるResto B(べぇ)は、MRT BlokM駅を降りてすぐに構える超人気店。その便利な立地と圧倒的なコストパフォーマンスは私たちの強い味方だ。 多彩な鉄板焼きメニューの数々。新メニュー…
昨年10月「PIK」にオープンした海沿いに建つ日本食レストラン。エントランスを入ると、あんどんと敷石が出迎える本格料亭さながらの2階建ての店構え。座席は掘りごたつやテーブル、ソファー席などさまざま。壁には日本人シェフ自ら…
今年5月に「チトス」にオープン。グロドックにある老舗火鍋店「リトルシープ」を運営する「マクナラグループ」が手がける新しいコンセプトの同店は、カジュアルな雰囲気を醸し出す、気軽に訪れられるお店だ。スープの種類は6種類で、オ…
「ジャバベカゴルフシティ」の「KAWANA GOLF RESIDENCE」内3階に日本食レストランがオープン。浮世絵風絵画やシェフの生け花が日本らしさを醸す店内にはテラス席とバーカウンター、個室があり、幅広いシーンで利用…
2023年10月、ジャカルタ-バンドンの高速鉄道が開通しました。この記事では、行きやすくなったバンドンを週末だけで楽しめる旅行プランを紹介したいと思います。 バンドンは、インドネシア・ジャワ島西部にある西ジャワ州の州都。…
ホテルの朝食もいいが、せっかくバンドンにいるなら澄んだ空気の中で気持ちのよい朝食を楽しんでみたい。この記事では、バンドン北部の山中にある名の知られたヴィラレストランを紹介する。 大きなヴィラの中には雰囲気のことなるダイニ…
アジア・アフリカ通りから1つ路地に入るとそのお店はある。その名の通り青い扉が印象的で、ヴィンテージな建物内にある素朴なカフェ。 店員が明るい声と笑顔でコーヒーの好みを聞いてくれ、おすすめを提案してくれる。 店名 Blue…
カフェやレストラン、絵画販売所が連なり、バンドンの若者や旅行客でにぎわうブラガ通り。ここにジャカルタからの旅行客にも人気を博すカクテルバーがある。 あるレストランの脇を入り、人がすれ違うのがやっとの幅の通路を緩やかに下る…
ヒルトンホテル前、一等地に建つ古びた平屋のサテワルン「Waroeng Sate Kardjan」。 1925年の創業以来、サテ一筋の同店。サテ用うちわで炭火台を煽る店員が、無表情で迎えてくれる。 サテカンビンとサテブント…
今年1月にPIKにオープンした同店。お寿司と日本酒のダイニングバーだ。店名の由来は「ラッキー」。訪れる人々に幸運をもたらし、長く愛されるお店へと成長していく願いが込められている。 寿司はにぎりではなく、手巻きスタイル。セ…
11月~12月は乾季最後のゴルフコンペや忘年会など、何かと集まる機会が増える時期。年末年始を第三国への旅行や日本に一時帰国する方にとっては「少し早めの忘年会」や「クリスマスパーティー」をする機会も増えているのではないでし…
その腕と発想は折紙付き、しかし気取ることなくシェフが慣れた手つきで創り出す名作の数々は同店の自慢。超豊富な料理とドリンクのおかげで組み合わせは全く困らない。懐かしさを感じるこの酒場にいると、つい煙草を燻らせてしまう(全席…
セナヤンで昨年オープンして話題となった金のしゃもじが遂に2階を新装オープン。フルカウンターの1階とは全く違うすべて半・全個室となり他のお客様と顔を合わせることがないレイアウト。 さらに最大30名までの個室宴会が可能なので…
中中家が目指したのは、クドくなくニンニク控えめ、食べ疲れない餃子だったという。肉の旨みと甘みを味わえる鶏肉でも、あえて脂身の少ない部位をミンチにし白菜などの野菜は大きめにカットして歯触りが良くなるように調整。たっぷりの餡…
ピザは自由だ。その一枚から感じられる世界、ピザ特有である。大きくても軽い食感になるように熟成させた生地は、KUROKOのこだわり。高温で焼かれるピザは見た目は大きく映るが、サクッとふくらんだ縁の部分を除けば想像するよりも…