身体を動かし疲れを癒す ファシリティ充実の広々アパート|Sakura Park Hotel and Residence
現在まさに開発が進んでおり、ジャカルタから足を運ぶ方も増えつつあるデルタマス。高速道路インター・AEON MALL Deltamas・チカラン日本人学校まで車で10分という好立地に位置するSakura Park Hote…
現在まさに開発が進んでおり、ジャカルタから足を運ぶ方も増えつつあるデルタマス。高速道路インター・AEON MALL Deltamas・チカラン日本人学校まで車で10分という好立地に位置するSakura Park Hote…
出張者や新赴任者が多く来尼するこの時期、会食の機会も増えるのでは。完全予約制の同店は、プライベート空間を大事にしたい会食にうってつけ。幹事必見の店だ。 折り紙付きの腕前と経験を持つ大将により、提供されるのはきらびやかな海…
7月にガトット・スブロトにオープンした同店。日本と変わらない味を再現するためシェフが材料を目利きし、肉はもちろん調味料まで納得のいく素材だけを使用している。 おすすめは「和牛カツセット」。サシの入った牛カツはミディアムレ…
ビジネスマン御用達、接待や会食利用にも定評がある同店。アクセス良好、日本語対応可能、自慢の個室と洗練された料理。「ビジネスマンの母」とも言える安心感だ。この度アップデートされたランチ御膳メニューをぜひ試してみてほしい。大…
6月にチカランのシンガラジャ通りにオープンした同店。ビアガーデンを思わせる屋外席と、バーのような雰囲気のある店内席の2種類があり、シーンに合わせて使い分けることができる。大きなグリルで焼いた豚肉のメニューが得意料理で、「…
宴会や接待利用で人気を集める「金のしゃもじ」1階に先日オープンした同店。ここで味わうことができる「からあげ(ザンギ)」は、本場札幌で店を構え、愛されている自慢の味だ。 薄衣でジューシーさを追求したこだわりの二度揚げ(2回…
ジャカルタ中心部に位置するホテル「St. Regis Jakarta」。その1階で営業する同店で新たに週末ブランチビュッフェが始まった。 臨場感溢れるライブキッチンで作るパスタ、キャビアがのったカキフライなど、メニューも…
今年7月「ロッテショッピングアベニュー」にオープンした同店。中央エリアからのアクセスも良く、近隣のビジネスパーソンにも重宝されている。 食べ放題の印象が強いが、単品メニューやランチにも力を入れており、平日10時~16時に…
ブロックMで多くの日本人の胃袋を満たしてきたラーメンの名店「YUUI」。深夜営業を行っており、多くの人が「〆の一杯」を味わったことだろう。 そんな同店が4月にチカランのシンガラジャにオープン。一押しメニューは辛さが癖にな…
「SCBD」からもアクセス良好の同店。ジャカルタ・チカランで人気の「SUMIBI」系列であることを知っているだろうか。一度は目にしたことがあるかもしれないキャッチーなロゴの店内に入ると、細部まで作り込まれた摩天楼のよう…
お洒落なお店が多く立ち並ぶセノパティエリアに佇む同店は、肉の産地や部位を選べるしゃぶしゃぶの専門店。個室席では、他人の目を気にせず食事に集中できる。 出汁は7種類あり、そのレパートリーの多さも魅力。ぜひ試していただきたい…
メガクニンガンの「クニンガンゲストハウス」に併設された同店。高級寿司店が席巻する昨今のジャカルタでは希少な、カジュアル寿司店だ。店内には常連客のポラロイド写真が飾られており、居心地良い空間をまとっている。店内は木の温かみ…
5月18日(土)に「プラザ・フェスティバル」にオープンした同店。大阪の「串かつだるま」の完全再現に際し、ソースは日本の会長直伝レシピを用い、日本と同じ粉を使用、スタッフは日本で調理研修を受ける徹底ぶり。黄金色の薄衣をまと…
「ガトット・スブロト」に今年2月にオープンした同店は、日本と変わらないクオリティーのお肉が楽しめる焼き肉店。エレガントな雰囲気の店内はボックス席や個室を備え、グループでの利用に最適だ。 メニューは米・豪産の高ランク牛に加…
「ダルマワンサ・スクエア」3階に、ひっそりと明かりがともる。営業は予約限定で、同施設2階に店を構える「竹森」の味をより特別な空間で楽しめる4つの個室を設置。 提供されるコースメニューは前菜からデザートまで全てが手作りのこ…
MRTチプテ駅から徒歩約5分。2022年に安全・楽しい遊び場として登場した「Urban Forest」内に佇む同店は日本の居酒屋スタイル。木々に囲まれた平屋建ての店構えは、気軽に訪れられる雰囲気だ。「自然に優しい」をコン…
「パークハイアットホテル」37階に構える本格日本食店。窓からはジャカルタの絶景が広がり、向こうにはモナスが見える。店内はオープンキッチンの存在感が圧巻。鉄板焼きエリア、寿司・バーカウンターとワインセラーを備え、個室も9部…
ジャカルタのモール「グランドインドネシア」にほど近い路面に佇む本格日本食レストラン。青々とした大樹が構えるエントランスを抜けると、組み木を想起させる壁と格子、石板タイルで整う店内へ。静かな空気をまとう店内は温かみに溢れて…
騒がしい都会から離れ、空気の澄んだカラワンに位置するレストラン「裕-Yu-」。 広々とした印象の店内は、作られた空間というよりも自然ににじみ出る心地良さが安心感を与えてくれる。 メニューの幅広さも魅力のひとつだ。 刺身や…
のれんに映える火のアイコン。入口から「なにかすごいぞ」と思わせる。入店し、造り込まれた内装を眺めながら席へ。周囲が気にならない半個室がありがたい。豊富なオリジナルメニューに目を惹かれるが、「SUMIBI」の魔法がかかった…
「ブロックM」の老舗炭火焼き鳥店「鳥清」が2月12日、チカランに支店をオープンした。長年日本で炉端焼き、焼き鳥を経験している職人の川合氏を迎え、チカランの日本食を盛り上げる。新鮮な刺身は日本からの輸入物と現地の魚を使用。…
昨年末にブロックM駅の目の前に現れた「一(はじめ)」の文字。老舗感が漂う店構えと、この道長い大将が一見客にも安心を与える。”フラっと来店しゆったり食事を楽しんでもらえる町の寿司屋”で在りたいという願いを持ったカウンター寿…
PIK2の西側、ひときわ目を引く赤い外観が目印の同店。入口に掲げられた歌舞伎絵のように豪快にラーメンをすする文化を広めたいと語るのは、オーナーの田中氏。日本での豊富なフランチャイズ運営経験を生かし、インドネシアでもブレな…
ジャカルタ中心部セノパティに待望の3号店がオープンした「玄武」。鹿児島の黒豚や宮崎和牛をはじめ、世界各地から「これは」と思う肉を仕入れ、日本の名店と遜色ない牛カツや豚カツメニューを提供している。 店内仕込みのカツは衣はザ…
昨年11月にリニューアルし、全席個室もしくは半個室のつくりとなった「金のしゃもじ」。「ルコ」の2階へと移動し、隠れ家のような雰囲気を楽しむことができる。上品に照らされた店内、至る所に配置された狐のお面、浴衣姿のスタッフ。…