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「gotong-royong」文化で紡ぐ モダンインドネシアンレストラン | SEIA
コロナ禍を乗り越え、昨年1月に再オープンした同店。各地の料理を、オリジナルの味わいを守りながら、よりモダンな雰囲気の料理で楽しめる。 「Dengdeng Balado」は他店にはないクリスピーな牛肉とサンバルバラドの組み…
グルメ一般グルメ一般
おすすめ洋食本物のスペイン料理を｜PLAN B SPANISH RESTO
本物のスペイン料理を ビールとワイン、笑いに溢れた素晴らしい夜に味わう、シンプルでクラシックなスペイン料理に、あなたの心は奪われること間違いなし。 パエリアにガンバス、タコのガリシア風やステーキ、子豚の丸焼きやイカの墨煮…
グルメ一般木のぬくもりと自然に囲まれて とびきりのブランチを | Buranchi
自然豊かなタンゲランのアラム・ステラに位置し、和モダンの内装と緑豊かな外観がおしゃれな同店は、知る人ぞ知る隠れ家的カフェ。大きな窓から差し込む光が美しく、パーティーも開催できる広さの屋外プールもあり、近場にいながらリゾー…
おすすめ日本食・居酒屋肉汁溢れる黒豚とブラックアンガス牛の誘惑をジャカルタで楽しもう｜玄武 – Premium Katsu & Bar –
日本のカツ文化に惚れ込んだシェフがその体験から考案した逸品が並ぶ本格的な豚カツ＆牛カツ店。鹿児島から仕入れる黒豚やテーブルで好みの焼き加減に仕上げる牛カツ等、五感で旨味を楽しむ一皿が並ぶ。厳選された日本酒や特製カクテルは…
チカラン・カラワンほっと寛げる日本のおもてなし空間。｜飛鳥ホテル・レストラン
「いらっしゃいませ！」元気いっぱいのスタッフが、弾ける笑顔で温かく迎える。日本かと錯覚してしまうひと時。日本のおもてなしと純和風な店内で、本場の日本食を堪能できる。屋外レストラン『GAZEBO』では、緑溢れる空間にて、イ…
おすすめ洋食パスタとの出会い｜洋食 KUROKO
カルボナーラ。 初めて食べた時のその美味しさは 今でも記憶に残っている。 組み合わせにより無限大の表現がある パスタのソースの奥深さを知った。 自分のパスタを作り上げることが できるという想いから、 「日本人だからこそ…
グルメ一般バリ発のオーガニックデリを自宅で楽しむ | Bukit Foods
子どもに安全なものを食べさせたいという主婦の願いから生まれた同ブランド。日本人管理のもと、ソーセージやベーコン、ハンバーグ、チキンナゲットなど様々な無添加食品を製造。身体に優しく、美味しい製品がジャカルタオフィスから冷凍…
おすすめ日本食・居酒屋鮮度の高い鶏肉を炭火でじっくりと｜鳥清
”心を込めて焼き上げた串焼き”が自慢。一本一本、丹念に串打ちされた鳥清こだわりの串焼きは、熱情が味わいに映し出され、その風味は格別。さらに、日本から仕入れた新鮮な魚介類や牛のホルモン焼きなど、多彩な一品料理も充実。店内は…
おすすめ日本食・居酒屋SENAYAN、ぶらり｜中中家
店があるのは古びた雑居ビル。 知らなければ絶対に入れないけど、知れば通わずにはいられない。 まず度肝を抜かれたのはねぎれば。レバーはエッジがピンと立ち、食感が抜群。 アサリスープの旨みを効かせた〆のラーメンも胃袋をわしっ…
チカラン・カラワン日本人常駐の食堂 | あきる野食堂
お昼はレストランでの食事はもちろんの事、会社まで届けてくれる仕出し弁当もやっている使い勝手の良い同店。手軽な価格と飽きの来ない日本の味付けは、普段使いの食堂として◎お昼は近隣にお勤めの方に愛される傍ら、夜はお酒も充実。美…
グルメ一般自家焙煎のコーヒーを楽しむくつろぎカフェ| TOARCO TORAJA COFFEE
キーコーヒーが手掛けるトアルコトラジャのフラッグシップ店である自家焙煎カフェ。トラジャ地方から厳選された豆を丁寧に抽出したこだわりの1杯を楽しめる。カフェでありながらバーガーや麺類等の食事、デザート、「トアルコトラジャ」…
おすすめインドネシア・アジアン料理心も体も温まる。愛で溢れる中国の伝統。| Soup Restaurant
看板メニューであるサムスイジンジャーチキンをはじめ、家庭的かつ健康的な料理を提供。メニューのほとんどが中国の伝統的な家庭料理のレシピをルーツとしている。その伝統的なレシピとハーブスープを掛け合わせた味こそ同店のこだわり。…
おすすめインドネシア・アジアン料理四川麻辣料理レストラン＆バー | SHU CUISINE AND BAR
四川料理の真髄を味わうのに最適の同店。優れた食材と繊細なスパイスを用いた厳選された料理で、四川本来の味を届ける。併設されるバーでは特製カクテルが提供され、料理とのペアリングを楽しむこともできる。最高の味と香りを追求した料…
おすすめ洋食雰囲気に酔いしれる本格フレンチレストラン | Le Quartier
朝食からディナーまで、クラシカルな雰囲気で楽しめるフレンチレストラン。カジュアルな打ち合わせやパーティーにオススメ。季節によって異なるシーフードのスペシャルメニューとステーキメニューは絶大な人気がある。思わずカメラを構え…
おすすめ洋食ダルマワンサ地区の本格インドネシア料理店 | AWkitchen
日本のイタリアンレストランがインドネシア初上陸。パスタやピザ、リゾットにデザートまで、高品質の食材を使用した、美味しくて楽しい料理体験を提供。居心地の良い雰囲気の中で経験する、忘れられない食事体験。品質と風味が融合し、一…
おすすめインドネシア・アジアン料理360度、どこから見ても美味しいタイすき焼き | Coca Suki Restaurant
1957年創業の伝統的なタイ料理店。タイ式火鍋を使って作る名物料理『タイすき焼き』が有名。種類豊富な、新鮮な食材を選べるのも魅力の一つ。タイ料理の象徴でもある本格的なトムヤムスープも楽しむことができる。本場タイの雰囲気と…
おすすめインドネシア・アジアン料理ダルマワンサ地区の本格インドネシア料理店 | Agneya
高い木々などの豊かな緑に囲まれ、ロマンチックでありながらもカジュアルでエレガントな、そして活気のある雰囲気。インドネシアの豊かな歴史や多くの文化遺産からインスピレーションを受けた料理・飲み物はどれも美味しい。調理には炭と…
グルメ一般炭火焼き鳥「鳥清」 チカランに新店舗オープン | 鳥清
「ブロックM」の老舗炭火焼き鳥店「鳥清」が2月12日、チカランに支店をオープンした。長年日本で炉端焼き、焼き鳥を経験している職人の川合氏を迎え、チカランの日本食を盛り上げる。新鮮な刺身は日本からの輸入物と現地の魚を使用。…
グルメ一般ジャカルタで珠玉の「とんかつ」と「牛かつ」を楽しめる日本食レストラン｜玄武-Genbu Premium Katsu & Bar-
ジャカルタの日本食レストランは年々レベルが上がり、たいていのものは食べられるようになりましたが、イスラム教徒の多い国という事もあり「豚料理」が食べられるのは限られたお店となります。 そんな中、日本の豚カツをこよなく愛し、…
グルメ一般ほっこりできる日常グルメ 気軽に安価に食べられる、カジュアル日本飯 | Takaramono
タンゲランのガディンスルポンに構える、和食がリーズナブルに食べられる同店は地元民から長く愛されるお店。豊富なメニューのラインナップは、ふと食べたくなる日常グルメ。価格は最少3万ルピアから。セットメニューは4万5千ルピアか…
グルメ一般大将におまかせ！ブロックMの新店舗でゆったりと｜はじめ寿司
昨年末にブロックM駅の目の前に現れた「一(はじめ)」の文字。老舗感が漂う店構えと、この道長い大将が一見客にも安心を与える。”フラっと来店しゆったり食事を楽しんでもらえる町の寿司屋”で在りたいという願いを持ったカウンター寿…
グルメ一般特別な時間を過ごしたい 高貴なインドネシアンダイニング | Agneya
2017年にダルマワンサにオープンした同店は、ウィジャヤ公園のすぐそばに佇むインドネシア料理ダイニング。一軒家造りの建物は3階建てで、1階には大きなホールと16名収容可能な個室が備わり、大きな窓から自然光が注ぐ明るくオー…
グルメ一般獣のようにすすれ！ 愛好家必見、PIKの個性派ラーメン店 | Ramen Beast
PIK2の西側、ひときわ目を引く赤い外観が目印の同店。入口に掲げられた歌舞伎絵のように豪快にラーメンをすする文化を広めたいと語るのは、オーナーの田中氏。日本での豊富なフランチャイズ運営経験を生かし、インドネシアでもブレな…
グルメ一般プレミアムカツの名店が待望のジャカルタ中心地にオープン | GENBU – Premium Katsu & Bar
ジャカルタ中心部セノパティに待望の3号店がオープンした「玄武」。鹿児島の黒豚や宮崎和牛をはじめ、世界各地から「これは」と思う肉を仕入れ、日本の名店と遜色ない牛カツや豚カツメニューを提供している。 店内仕込みのカツは衣はザ…
グルメ一般国内屈指の極旨チェーン店！四川火鍋はココが必食！| Shu Guo Ying Xiang
ジャカルタをはじめ、スラバヤ、バンドンなど国内各地12店舗を展開する同店。本日紹介するのは、12店舗の中でも豪華さと品の良さが漂うスナヤンシティ店。5階に構える同店は、広々としたホールには4人掛けのテーブルが並び、個室も…
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