進化する街デルタマスで叶える安心と快適な暮らし|Sakura Park Hotel and Residence
現在、開発が著しく進み、ジャカルタからのアクセスもますます便利になっているデルタマス。その中でも、高速道路インターチェンジ、AEON MALL Deltamas、チカラン日本人学校まで車で約10分圏内という、まさに理想的…
チカラン・カラワン現在、開発が著しく進み、ジャカルタからのアクセスもますます便利になっているデルタマス。その中でも、高速道路インターチェンジ、AEON MALL Deltamas、チカラン日本人学校まで車で約10分圏内という、まさに理想的…
グルメ一般今年2月、満を持してインドネシアへ初上陸! 「ガンダリアシティ」内に構えた店内の様相は日本と変わらない素朴な造り。海外約250店舗含め国内外で600店舗を展開する同店は、日本でおなじみの定食屋。一汁二菜とメインで構成さ…
グルメ一般高い人気を誇る本格南米レストラン。南米のレストランで働いていたシェフが、本場の味をインドネシアに持ち込みたいと思い、2012年にオープンした。ウルグアイ伝統のインテリアをモチーフにした店内は、レンガ造りの焼き場と木製の…
グルメ一般2023年末に「Bumi Pakubuwono」にオープンした、米国ビバリーヒルズで創業87年のステーキダイニング。90年代後半からアジア8カ国へ展開し、ついにジャカルタに上陸した。仏ミシュラン店含む約30年のキャリア…
グルメ一般昨年9月にオープンした、仏パリで腕を磨いたシェフが創り出す本格フレンチレストラン。外観は赤い扉だけが佇む隠れ家的な店構えだ。店内は京町家のように奥へ広がり、ワインレッドが基調のインテリアとアンティークな家具で調えられてい…
グルメ一般関西中心に日本全国約100店舗を展開する同店。足を運べばきっと満足できる多様なメニューは、同ブランドが大人気を博している理由の一つだ。インドネシアでも変わらず家族団らんや友人同士の集まり、パーティーの場としてファンたち…
グルメ一般高速道路の出入口、MRT、バス停から近い同店はホテル「Le Méridien Jakarta」内にあり、四季を感じられる伝統的な内装で出迎えてくれる。新鮮なネタの寿司を食べられるビュッフェや、クロマグロや但馬牛などをふ…
グルメ情報「インターコンチネンタルホテル」内に構える本格料亭。日本の文化芸術を散りばめたインテリアとシックな色合いで調えられた家具が、品のある空間を演出している。鉄板の前のカウンター席では、ダイナミックな火使いと繊細な技術が織り…
グルメ一般きらびやかな料理と、訪れた人を魅了するインテリア。ジャカルタでも屈指の世界観をもつ同店は、オシャレな店々が並ぶグナワルマンエリアに構える本格スペイン料理店だ。同店の象徴ともいえるシャンデリアをはじめ、デザイナーが手掛け…
グルメ一般セノパティの一角、赤いのれんが目印の同店。居酒屋のような造りに無造作に貼られたステッカーが、品格ある外観とは裏腹に昭和レトロを感じさせる。そんな同店が2月からランチメニューを開始した。 注目は30時間かけて牛骨と骨髄から…
グルメ情報年々ラーメンの種類や店舗数が増え、激戦区ともなりつつあるジャカルタ。他店との差別化によりレベルが高まっていることは間違いないだろう。 Menya Beastは、2024年11月に新オープンしたラーメン専門店だ。自家製麺と…
グルメ一般ジャカルタを中心に10店舗以上を展開する同店は、豪快にシーフードが楽しめる人気店。地元民だけでなく在住邦人にも評判が高い。特徴はテーブルに広げられたビニールの上に大胆に盛り付け手づかみで食べるスタイルだ。 国内各地から選…
グルメ一般MRTブロックM駅から約7分、ガンダリアエリアにある同店。ブルックリンスタイルのおしゃれな空間で、15時間かけて燻製した宮崎県産A5和牛やUSDAビーフを楽しめる。 初めて訪れるなら3~4人でシェアできる「Pit Mas…
グルメ一般あらゆる布が手に入るといわれる「Pasar Mayestik」から徒歩圏内に佇む同店。Kopitiam(シンガポールやマレーシアの朝食定食屋)がコンセプトのレストランだ。ワンプレートで満足できる朝食(ブランチ)メニューが…
グルメ一般2022年から営まれているビストロレストラン。店内は無機質なモノトーンで調えられ、家具はステンレス製のモダンテイスト。大きなオーバル窓による採光が良く、程よい広さのL字型空間を心地よく演出している。カウンターもあり、1人…
グルメ一般クラパガディンでスペースを間借りするように営業する同店。提供される鮮魚の90%以上がインドネシア産で、店主自ら市場や漁場をまわり仕入れている。 その日のおすすめ4~5種類を詰め込んだ「お任せ海鮮丼」や、大トロやいくらをぜ…
グルメ一般12月1日に「Jakarta Mori Tower」14階にオープンした同店。「生物多様性」のコンセプトのもと、チーズ用の牛乳、シーフード、肉類などの食材はインドネシア国内で調達。食器、内装の素材もインドネシア国内産と…
グルメ一般今年1月にオープン。日本人学校から車で約15分に位置する本格日本のステーキ店だ。店内は木製の家具と格子戸で調えられたシンプル空間。 看板メニューのステーキはミディアムレアで仕上げたA5ランクの和牛を使ったもの。和風・焼き…
グルメ一般昨年12月にオープン。韓国ストリートフードをコンセプトにした品ぞろえは、値段も味も大満足できること間違いなし! 韓国人のシェフが手掛ける味は本場の味そのもの。特にキンパ(海苔巻き)は必食。ツナ、プルコギ、チキンカツなど多…
グルメ一般「パビリオンアパート」内で営業する同店。2つの個室やテラス、バーカウンターを備え幅広い用途に利用可能だが、このたび平日ランチのメニューが増え、さらに本格的な味を楽しめるようになった。 見た目も美しい「Braciole P…
グルメ一般言わずと知れたスディルマンの居酒屋「串むすび」。随所にこだわりが光る料理の数々で多くの日本人の心をつかんでいる同店では、毎年この時期に手作りのおせちの予約が始まる。シェフの高石氏が手がける三段重に盛り込まれた約30品目の…
グルメ一般今年6月に「Wisma Keiai」ビルの2階にオープン。オフィス街中心に構える同店では、ボリュームたっぷり、リーズナブルなラインアップ。木目調の家具が並び、床や天井も温かみあるウッドで調えられたインテリア。最大16名を…
グルメ一般「シティウォーク」の目の前、「パビリオンアパート」内で営業する同店。北海道出身の日本人シェフが手掛ける里や海の幸を楽しめる。創業当時から人気の「ピリ辛マウンテン鍋」はたっぷりの肉とキャベツ・もやしなどを甘辛の味付けで仕上…
グルメ一般言わずと知れた鶏白湯ラーメンの人気店。ジャカルタを中心に現在18店舗を展開する同店は、茨城県発の正真正銘の日本ラーメンである。名物メニューは「極み鶏」。濃厚な鶏白湯スープが絡みつく麺が癖になり、リピーターが続出。味変のレ…
グルメ一般出張者や新赴任者が多く来尼するこの時期、会食の機会も増えるのでは。完全予約制の同店は、プライベート空間を大事にしたい会食にうってつけ。幹事必見の店だ。 折り紙付きの腕前と経験を持つ大将により、提供されるのはきらびやかな海…