海の恵みを心ゆくまで 気軽に楽しむ海鮮食べ放題 | 海神水産
「アラムストラ」に新オープンした「海神水産」は、90分の海鮮食べ放題が楽しめる海鮮レストラン。お刺身や大トロ入りの海鮮鍋、A5和牛、揚げ物、デザートまで豊富にそろい、満足度も抜群。気軽な価格ながら上質な食材を惜しみなく使…
グルメ一般「アラムストラ」に新オープンした「海神水産」は、90分の海鮮食べ放題が楽しめる海鮮レストラン。お刺身や大トロ入りの海鮮鍋、A5和牛、揚げ物、デザートまで豊富にそろい、満足度も抜群。気軽な価格ながら上質な食材を惜しみなく使…
グルメ一般ジャカルタ中心地、セティアブディに位置する「The St.Regis Jakarta」。同施設内「Bel Étage」の金曜ディナー限定の海鮮ビュッフェ「Feast From The Sea」がプロモコード使用で今だけお…
グルメ一般「スナヤンシティ」の程近くに佇む同店。豪州で10年経験を積んだシェフAndros Gunawan氏は、培った技術とセンスでインドネシアの食材を生かした料理を広めるべく、2024年11月にオープンさせた。西洋・フレンチの…
グルメ一般クニンガンに構える同店は、2015年オープン以来高い支持を得ている本格北インド料理店。ジャカルタ市内に数店舗拡大していたが、現在はクニンガン店のみ。店内はシンプルなテーブル席のミニマムモダン。壁にはインドアートが飾られ…
グルメ一般近年発展が進み、注目が集まるデルタマス。10年以上にわたりチカラン飯の代表格として人気を誇る同店。チカラン飯特有のガッツリ系ながら、その真髄はほぼ全ての味付けが自家製であること。これが生み出す中毒性はまさに絶品。広島出…
グルメ一般2017年オープン。豪華な店内で本格和食を味わえる、セノパティに立地するレストラン。しっぽりと食事を楽しめるカウンター席、禅庭を見渡せるソファー席、奥座敷個室など、あらゆる用途に利用できる場所だ。 今回紹介したいのは…
グルメ一般日本人が多く住むポンドック・インダに位置する人気店。店内はクラシックなインテリアに、落ち着いた照明、絵画、ワインボトルで上質な雰囲気を演出。屋外の開放感たっぷりの席でも食事が楽しめる。自家製のパスタやソース、地元の食材を…
チカラン・カラワン現在、開発が著しく進み、ジャカルタからのアクセスもますます便利になっているデルタマス。その中でも、高速道路インターチェンジ、AEON MALL Deltamas、チカラン日本人学校まで車で約10分圏内という、まさに理想的…
グルメ一般今年2月、満を持してインドネシアへ初上陸! 「ガンダリアシティ」内に構えた店内の様相は日本と変わらない素朴な造り。海外約250店舗含め国内外で600店舗を展開する同店は、日本でおなじみの定食屋。一汁二菜とメインで構成さ…
グルメ一般高い人気を誇る本格南米レストラン。南米のレストランで働いていたシェフが、本場の味をインドネシアに持ち込みたいと思い、2012年にオープンした。ウルグアイ伝統のインテリアをモチーフにした店内は、レンガ造りの焼き場と木製の…
グルメ一般2023年末に「Bumi Pakubuwono」にオープンした、米国ビバリーヒルズで創業87年のステーキダイニング。90年代後半からアジア8カ国へ展開し、ついにジャカルタに上陸した。仏ミシュラン店含む約30年のキャリア…
グルメ一般昨年9月にオープンした、仏パリで腕を磨いたシェフが創り出す本格フレンチレストラン。外観は赤い扉だけが佇む隠れ家的な店構えだ。店内は京町家のように奥へ広がり、ワインレッドが基調のインテリアとアンティークな家具で調えられてい…
グルメ一般関西中心に日本全国約100店舗を展開する同店。足を運べばきっと満足できる多様なメニューは、同ブランドが大人気を博している理由の一つだ。インドネシアでも変わらず家族団らんや友人同士の集まり、パーティーの場としてファンたち…
グルメ一般高速道路の出入口、MRT、バス停から近い同店はホテル「Le Méridien Jakarta」内にあり、四季を感じられる伝統的な内装で出迎えてくれる。新鮮なネタの寿司を食べられるビュッフェや、クロマグロや但馬牛などをふ…
グルメ情報「インターコンチネンタルホテル」内に構える本格料亭。日本の文化芸術を散りばめたインテリアとシックな色合いで調えられた家具が、品のある空間を演出している。鉄板の前のカウンター席では、ダイナミックな火使いと繊細な技術が織り…
グルメ一般きらびやかな料理と、訪れた人を魅了するインテリア。ジャカルタでも屈指の世界観をもつ同店は、オシャレな店々が並ぶグナワルマンエリアに構える本格スペイン料理店だ。同店の象徴ともいえるシャンデリアをはじめ、デザイナーが手掛け…
グルメ一般セノパティの一角、赤いのれんが目印の同店。居酒屋のような造りに無造作に貼られたステッカーが、品格ある外観とは裏腹に昭和レトロを感じさせる。そんな同店が2月からランチメニューを開始した。 注目は30時間かけて牛骨と骨髄から…
グルメ情報年々ラーメンの種類や店舗数が増え、激戦区ともなりつつあるジャカルタ。他店との差別化によりレベルが高まっていることは間違いないだろう。 Menya Beastは、2024年11月に新オープンしたラーメン専門店だ。自家製麺と…
グルメ一般ジャカルタを中心に10店舗以上を展開する同店は、豪快にシーフードが楽しめる人気店。地元民だけでなく在住邦人にも評判が高い。特徴はテーブルに広げられたビニールの上に大胆に盛り付け手づかみで食べるスタイルだ。 国内各地から選…
グルメ一般MRTブロックM駅から約7分、ガンダリアエリアにある同店。ブルックリンスタイルのおしゃれな空間で、15時間かけて燻製した宮崎県産A5和牛やUSDAビーフを楽しめる。 初めて訪れるなら3~4人でシェアできる「Pit Mas…
グルメ一般あらゆる布が手に入るといわれる「Pasar Mayestik」から徒歩圏内に佇む同店。Kopitiam(シンガポールやマレーシアの朝食定食屋)がコンセプトのレストランだ。ワンプレートで満足できる朝食(ブランチ)メニューが…
グルメ一般2022年から営まれているビストロレストラン。店内は無機質なモノトーンで調えられ、家具はステンレス製のモダンテイスト。大きなオーバル窓による採光が良く、程よい広さのL字型空間を心地よく演出している。カウンターもあり、1人…
グルメ一般クラパガディンでスペースを間借りするように営業する同店。提供される鮮魚の90%以上がインドネシア産で、店主自ら市場や漁場をまわり仕入れている。 その日のおすすめ4~5種類を詰め込んだ「お任せ海鮮丼」や、大トロやいくらをぜ…
グルメ一般12月1日に「Jakarta Mori Tower」14階にオープンした同店。「生物多様性」のコンセプトのもと、チーズ用の牛乳、シーフード、肉類などの食材はインドネシア国内で調達。食器、内装の素材もインドネシア国内産と…
グルメ一般今年1月にオープン。日本人学校から車で約15分に位置する本格日本のステーキ店だ。店内は木製の家具と格子戸で調えられたシンプル空間。 看板メニューのステーキはミディアムレアで仕上げたA5ランクの和牛を使ったもの。和風・焼き…