グルメ一般

バリのブランド豚しゃぶを！ 北海道のB級グルメと共に｜串道

2020.07.30

マンガブサールの東端にある「串道」は日本の居酒屋を彷彿させる店内。 北海道出身オーナーが、更なる豚文化の浸透にメニューを一新した。国内で唯一、豚しゃぶ専門店の同店では、現在バリのブランド豚Bukitポークの豚しゃぶ食べ放…

グルメ一般

焼肉は飲み物！？チカランに日本式の大衆焼肉居酒屋が登場！

2019.11.12

思わず二度見してしまうキャッチコピー「焼肉は飲み物」。このコピーをかかげる謎の焼肉店がチカランにオープンするということで早速訪問してきました。 一人焼肉も大歓迎 早速平日のお昼にチカランのシンガラジャへやってきました。 …

グルメ一般

話題のイタリアンレストランで七夕イベント開催｜Savior of Pakubono

2020.07.30

パクヴォノエリアのイタリアンレストラン。 長年日本で腕を磨いたBastian氏が創りだす日本人好みのイタリア料理が堪能できるお店。 同店で7月5日から3日間、七夕イベントを開催。お酒と音楽をスタイリッシュな空間で楽しんで…

グルメ一般

お誕生日に！記念日に！ ライブ感のある炉端焼きを｜伊勢屋

2020.07.30

今年で7周年を迎える「伊勢屋」は、シェフが目の前で調理する炉端焼きやすき焼きが頂ける。 夜は静かで人目を気にせず大切な人との会食やパーティなどを楽しむ事ができるプライベート空間。 「食材はその日に一番良い物を選ぶ。高くて…

グルメ一般

【期間限定→終了｜グランドハイアット】日本人シェフによる特別コース提供中！

2020.07.30

目抜き通りの中心地、プラザインドネシアに併設されたグランドハイアットホテル内にあるステーキとシーフード料理の『C’s Steak and Seafood』。 イタリアンと中華をベースに様々なメニューがラインアップされてい…

グルメ一般

来店必至。味も雰囲気もビール仕様の極上空間｜BEER HALL

2020.07.30

麦酒信望者に朗報！ 店内はビール工房の一角を店に改装したかと錯覚する雰囲気を醸し出す同店は、レンガ造りの壁が取り囲み、格子状の窓からわずかな光が差し、天井は配管むき出しの倉庫風。 室内なのにビアガーデンに来たような気分に…

グルメ一般

鎌倉カフェがリニューアル ランチはニョニャ会、ディナーは宴会で決まり！｜鎌倉カフェ

2020.07.30

Little Osaka Food Town内にある『鎌倉カフェ』が7月よりリニューアル。 人気メニューはそのままで、新しいメニューを提供する。ディナータイムにはグリルも登場！西阿波牛やアメリカ産リブをはじめ、美味しいお…

グルメ情報

インドネシア神秘の自然薬 『ジャムゥ』の魅力 必ず行ってみたくなるジャムゥカフェ2選！

2019.11.13

インドネシアが誇る天然漢方薬『ジャムゥ』の魅力を徹底解剖してみました！新時代ジャムゥカフェとジャカルタ最老舗ジャムゥカフェを紹介します。 古の時代から脈々と受け継がれる自然薬 漢方薬といえば中国！とイメージすることが多い…

グルメ一般

ビールとスポーツを話題に みんなで盛り上がろう｜Brewekrz

2020.07.30

クラフトビールを扱うシンガポールの有名店。 店内には大型スクリーン、サウンドシステム、複数のテレビが設置されており、NBA、ワールドカップ、NFLなどの主要ゲームが放送されている。 スポーツの試合を観戦しながら美味い料理…

グルメ一般

絵本に出てくるようなバルコニーでまったりと。｜Sodoet Tjerita

2020.07.30

2004年から営業している同店。 以前は西ジャカルタのセントラルパークとタンジュンドゥレンで営み、現在はPIK(パンタイ・インダー・カプック)に移転。 コンセプトはバルコニー仕様で、ウッドテーブルと緑が配され、白い壁で覆…

グルメ一般

オーストラリアで人気のタイ料理店 自分好みのスパイシーを見つけよう｜Noble By Zab Thai

2020.07.30

グナワルマンにある『ノーブル-バイ・ザップ・タイ-』は、メルボルンで人気のタイ料理店。 現地のインドネシア人学生にも人気の同店では、現代風にアレンジしたタイ料理を提供。 おススメの「Spicy Kailan Pork」は…

グルメ一般

仲間とシェアして食べたい本場イタリアの味｜Pesto Authentico

2020.07.30

食を愛するジャカルタの人々に本物のイタリア料理を届けることがこの店の使命。 アツアツの料理が次々に運び出されるライブ感溢れるキッチンを取り仕切るのはイタリア人シェフFausto La Fata氏。 スタイリッシュだが肩肘…

グルメ一般

仕入れから調理まで、素材にこだわった美味メニュー｜SUMIBI

2020.07.30

1Parkレジデンス内にある「SUMIBI」では、日本人が仕込みから調理まで徹底管理した日本食が楽しめる。 近海で取れる鮪は、シェフが自ら漁港に行きクオリティの良いものを提供している。 　 メニューは常時150種類程あり…

グルメ情報

【2019】ジャカルタで行きたいレストラン59選！

2019.10.17

グルメ一般

生け簀を新たに設置 新鮮な海老・貝を堪能！！｜キラキラ銀座

2020.07.30

ブロックMで1985年から続く老舗店。 昔ながらの日本の居酒屋の懐かしい雰囲気が漂う同店では、さかな屋プロデュースの新サービスを開始した。 カウンター辺りに新たに生け簀を設置。新鮮な海老、平貝、ハマグリを提供する。平貝は…

グルメ一般

ハズレなしのストリートフード、美味タイ飯！｜Bolan Thai Street Kitchen

2020.07.30

タンゲランっ子にお馴染みのアラムストラエリア内に佇む同店。ルコ内に立地し、タイの路面店を想像させる店構え。 タイの文化に欠かせない象のイラストが店内の壁に大きく描かれており、店のシンボルになっている。木製の簡易テーブルと…

グルメ情報

このは｜KONOHA

2020.07.30

スディルマン通りのコスパ良好な大衆酒場 2019年オープンしたばかりの同店は、ジャカルタ市内やチカランの「炭家」「丹波」「中中家」「ちどり」「紫音」の系列店。地産地消を心掛ける同店は、できるだけ現地で取れる食材を使い、安…

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緑満載の店内で目と舌をたっぷりと癒す｜Bleu Alley Brasserie

2020.07.30

　クラパガディンにある仏カジュアルダイニング。レストランへの階段はフォトジェニックなシーンが続くインスタ映えする空間。 　 店内はブルーを基調にしたインテリアと象徴的なバーカウンター、観葉植物で埋めつくされたサンテラス。…

グルメ一般

旬の食材、鮮度に自信！ NEW OPEN｜すし屋の一八

2020.07.30

築地から仕入れている、新鮮な魚介を楽しめる 　週2回、築地からネタを仕入れ提供する『すし屋の一八』がWISMA46のグランドフロアーにNEW OPEN。 　店内はカウンター席の他、8名まで入れる個室や最大20名まで入れる…

グルメ一般

【新店】コスパ良好？大衆酒場がスディルマン通りにオープン！一品料理が2万ルピア台から

2020.07.30

ジャカルタに住んでいても、大衆酒場って日本人にとってやっぱり何か落ち着く場所ですよね。 そんな日本人のパワースポット（？）とも言える大衆酒場が、MENARA ASTRAに新規オープンしたということで早速行ってきました。 …

レストラン

Vallee Neuf French Patisserie and Cafe

2020.02.04

大阪の製菓専門学校出身のパティシエが贈る繊細なお菓子 2018年にオープンしたフレンチパティスリー。和モダンをコンセプトに取り入れ、木目調、白、グレーを基調にデザインされたカフェは居心地抜群。 辻製菓専門学校で製菓技術を…

グルメ一般

ふらりと立ち寄る、行きつけにしたい穴場カフェ｜7 Speed Coffee

2020.07.30

休日の癒しエリア・クマンに佇むご近所カフェ。男友だちの部屋を訪れたのかと錯覚するほど趣味で埋め尽くされた、心地よさ抜群の雰囲気だ。こだわった家具選びやインテリアなど徹底した空間づくりを手掛けたのは同店オーナーでもあるEk…

グルメ一般

【5周年記念】バリ産豚フェア開催中！｜西麻布 ゆかし

2020.07.30

今年で5周年を迎える『西麻布ゆかし』。和食屋として定評のある同店では、5周年記念メニューとしてバリ産のポークフェアを開催中。 豚肉はもちろんのこと、珍しい新鮮な豚の内臓も提供している。ハツやテッポウ等、新鮮さが故に提供で…

グルメ情報

ラーメンゆうい｜Ramen Restaurant Yui

2020.07.30

深夜2時まで食べられる味噌のコクと風味が豊かな麺 味の決め手は特製手打ち麺と味噌。鶏ガラベースのスープに、自慢の味噌ダレを隠し味としてプラスした、黒胡麻特有の香ばしさが豊かな「黒ごま担々麺」は絶品！ピリッと旨辛い辛味噌仕…

レストラン

かまどや仁左衛門｜NIZAEMON

2020.07.30

はんなりとした空間で丹精込められた美食に耽る 京町屋の落ち着いた風情を感じながら、手の込んだ関西風の食事をアテに、選りすぐりの酒を楽しめる大人の店。内装を手掛けたのは全国各地で活躍している京都の建築家、杉原明氏。 インド…