360度、どこから見ても美味しいタイすき焼き | Coca Suki Restaurant
1957年創業の伝統的なタイ料理店。タイ式火鍋を使って作る名物料理『タイすき焼き』が有名。種類豊富な、新鮮な食材を選べるのも魅力の一つ。タイ料理の象徴でもある本格的なトムヤムスープも楽しむことができる。本場タイの雰囲気と…
1957年創業の伝統的なタイ料理店。タイ式火鍋を使って作る名物料理『タイすき焼き』が有名。種類豊富な、新鮮な食材を選べるのも魅力の一つ。タイ料理の象徴でもある本格的なトムヤムスープも楽しむことができる。本場タイの雰囲気と…
高い木々などの豊かな緑に囲まれ、ロマンチックでありながらもカジュアルでエレガントな、そして活気のある雰囲気。インドネシアの豊かな歴史や多くの文化遺産からインスピレーションを受けた料理・飲み物はどれも美味しい。調理には炭と…
「ブロックM」の老舗炭火焼き鳥店「鳥清」が2月12日、チカランに支店をオープンした。長年日本で炉端焼き、焼き鳥を経験している職人の川合氏を迎え、チカランの日本食を盛り上げる。新鮮な刺身は日本からの輸入物と現地の魚を使用。…
ジャカルタの日本食レストランは年々レベルが上がり、たいていのものは食べられるようになりましたが、イスラム教徒の多い国という事もあり「豚料理」が食べられるのは限られたお店となります。 そんな中、日本の豚カツをこよなく愛し、…
タンゲランのガディンスルポンに構える、和食がリーズナブルに食べられる同店は地元民から長く愛されるお店。豊富なメニューのラインナップは、ふと食べたくなる日常グルメ。価格は最少3万ルピアから。セットメニューは4万5千ルピアか…
昨年末にブロックM駅の目の前に現れた「一(はじめ)」の文字。老舗感が漂う店構えと、この道長い大将が一見客にも安心を与える。”フラっと来店しゆったり食事を楽しんでもらえる町の寿司屋”で在りたいという願いを持ったカウンター寿…
2017年にダルマワンサにオープンした同店は、ウィジャヤ公園のすぐそばに佇むインドネシア料理ダイニング。一軒家造りの建物は3階建てで、1階には大きなホールと16名収容可能な個室が備わり、大きな窓から自然光が注ぐ明るくオー…
PIK2の西側、ひときわ目を引く赤い外観が目印の同店。入口に掲げられた歌舞伎絵のように豪快にラーメンをすする文化を広めたいと語るのは、オーナーの田中氏。日本での豊富なフランチャイズ運営経験を生かし、インドネシアでもブレな…
ジャカルタ中心部セノパティに待望の3号店がオープンした「玄武」。鹿児島の黒豚や宮崎和牛をはじめ、世界各地から「これは」と思う肉を仕入れ、日本の名店と遜色ない牛カツや豚カツメニューを提供している。 店内仕込みのカツは衣はザ…
ジャカルタをはじめ、スラバヤ、バンドンなど国内各地12店舗を展開する同店。本日紹介するのは、12店舗の中でも豪華さと品の良さが漂うスナヤンシティ店。5階に構える同店は、広々としたホールには4人掛けのテーブルが並び、個室も…
昨年11月にリニューアルし、全席個室もしくは半個室のつくりとなった「金のしゃもじ」。「ルコ」の2階へと移動し、隠れ家のような雰囲気を楽しむことができる。上品に照らされた店内、至る所に配置された狐のお面、浴衣姿のスタッフ。…
インターナショナルでおしゃれな街クマンに位置する、隠れ家風のカフェ&レストラン。 「より良いライフスタイル」がコンセプトの店内は瑞々しい植物とこだわりのインテリアで彩られ、SNS映え間違いなし。 テラス席やソフ…
タンゲランのスルポン・ルコ内に建つ、2022年3月にオープンした同店。新鮮な魚を扱う寿司屋で、漁師が根城とする舟屋がコンセプト。白木造りの店内はとても明るく2階建ての店構えだ。カウンターには日本酒が並び、品のある調度品が…
関西人にはおなじみの「和食さと」がバトゥ・トゥリスにあるのをご存知だろうか。木を基調とした温かい雰囲気の店内は、仕切りがなく開放的。気軽に食事が楽しめ、ママ会や打ち上げにも最適な和食ファミレスだ。 おすすめは「食べ放題プ…
「チカランといえば、金魚さん行ったことあります?」そんな会話がジャカルタの至るところで今日も繰り広げられている。2022年のオープンから勢いは止まらず、同店のこだわりや魅力が浸透し、ファンが増加する一方だ。 「リーズナブ…
11月に「PIM1」にオープンした同店。赤と木目のインテリアで整えられた店内が、日本に戻ってきたように思わせる。200席以上ある店内はボックス席が多く、家族や友人との集まりにも使い勝手がいい。 おすすめの「生サーモン」は…
「Citywalk」の向かい、オフィスからも行きやすい立地の同店は、広くてクラシックな雰囲気を醸し出す。複数人でのシェアにぴったりな料理が勢ぞろいで、素材と調理法にこだわった最上級のアルゼンチン料理を味わえる。 一押しは…
バリ島には数々のレストランが軒を連ね、観光客はインドネシア料理はもちろん様々な料理を楽しむことができます。その一方で、連休や長めの休暇ではやはり日本食が恋しくなるもの。 バリ島屈指の5つ星ホテル「インターコンチネンタルバ…
言わずと知れたスディルマンの日本食レストラン「串むすび」。シェフの高石氏が手がけるメニューの数々は、多くの日本人の心をつかんでいる。毎年この時期は手作りのおせち料理の予約が始まる。三段重に盛り込まれた約30品目のおせちは…
素朴でおしゃれな店舗が立ち並ぶパンリマポリム通り。同エリアに今年オープンした本格的居酒屋。天井は大小のちょうちんが連なり、店内を仄かに照らす。居酒屋にインスパイアされた雰囲気で、カジュアルなテーブル席とバーカウンターを配…
「パビリオンアパートメント」内と「スナヤンシティー」に位置し、こだわりのアンガス牛や和牛希少部位が食べ放題のブラジル式BBQ「シュラスコ」を提供する同店。看板メニューの「Picanha」は滴る肉汁が食欲をそそる。ミニサイ…
昨年10月「PIK」にオープンした海沿いに建つ日本食レストラン。エントランスを入ると、あんどんと敷石が出迎える本格料亭さながらの2階建ての店構え。座席は掘りごたつやテーブル、ソファー席などさまざま。壁には日本人シェフ自ら…
今年5月に「チトス」にオープン。グロドックにある老舗火鍋店「リトルシープ」を運営する「マクナラグループ」が手がける新しいコンセプトの同店は、カジュアルな雰囲気を醸し出す、気軽に訪れられるお店だ。スープの種類は6種類で、オ…
「ジャバベカゴルフシティ」の「KAWANA GOLF RESIDENCE」内3階に日本食レストランがオープン。浮世絵風絵画やシェフの生け花が日本らしさを醸す店内にはテラス席とバーカウンター、個室があり、幅広いシーンで利用…
カフェやレストラン、絵画販売所が連なり、バンドンの若者や旅行客でにぎわうブラガ通り。ここにジャカルタからの旅行客にも人気を博すカクテルバーがある。 あるレストランの脇を入り、人がすれ違うのがやっとの幅の通路を緩やかに下る…