グルメ一般

仕事帰りに利用したい英国風パブ｜Cazbar

2020.08.11

メガクニンガンで2007年から営む同店。長年愛されているだけあり、気取らない店構えと洒落っ気のない佇まいが、お酒と音楽が好きな人々を魅了する。 店内はヨーロッパの古いパブをコンセプトにした2階建の造りになっており、1階は…

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【動画解説付き】ジャカルタの人気店ラーメン店、清六屋でラーメンをテイクアウトしてみた

2020.07.15

インドネシアでもラーメンは大人気。ジャカルタのモールには必ずと言っていいほどラーメン店が軒を連ね、昼夜問わず多くの人で賑わっている。 大規模社会制限(PSBB)により、外食するのが困難になってしまったものの、美味しいラー…

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自慢のうな丼やひつまぶし、活きた鰻を自宅で楽しもう！ | 鰻満 Man Man

2020.07.30

3月にセノパティにオープンしたばかりの『鰻満 ManMan』は、日本人シェフが常駐し、活きた鰻が食べられる日本食レストランだ。 シンガポールに本店のある同店の売りは、なんと言っても“ウナギ”。インドネシア産のウナギは、生…

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木のぬくもりと、珈琲と、バリな陽だまり。｜Six Ounces Coffee

2020.07.30

Panglima Polim通り沿いに建つ、一軒のコーヒーハウス。 バリをコンセプトにした空間は、ウッドデッキとウッドルーフに囲まれたテラスの周りを、こじんまりとした庭と観葉植物が埋め尽くす。 ヴィラ建築にインスパイアさ…

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気軽に通えるインドネシア料理 ブロックMにオープン| Butika Cafe and Resto

2020.07.30

昨年11月にブロックＭにオープンしたインドネシア料理『Bu Tika』。 1階はまるごと仕入れた羊肉を店先でカットして提供する『Dapur Mamih Sateku』。その手前にある階段を2階に上がっていくと同店がある。…

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【新メニュー】あの豚骨ラーメンがジャカルタに登場！？

2020.07.30

「越後屋ラーメン」のブロックM店とシティウォーク店に新メニューが登場するそうです！ 新メニューはこちら！ 同店で「博多麺」と呼ばれる極細ストレート麺を使用。濃厚な豚骨スープにはやはり極細ストレート麺がよく合います。ラーメ…

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店舗でもネットでも味わえるキュートな洋菓子カフェ｜Mary’s Pastry Lab

2020.07.30

クマンエリアに立地する同店は、可愛い洋菓子を提供するパストリーレストラン。 オーナーの Mary氏は企業に勤めながら趣味のお菓子づくりに没頭し、店をオープンすることを決意。何度も試作を繰り返し、2012年にオンラインショ…

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日本の串揚げが恋しいときに！ サクサクの食感を楽しもう| 串むすび

2020.07.30

日本人も多く利用するCitywalkにて6年前から変わらぬ味を提供する同店は、同僚や友人同士での飲み会から接待まで幅広く利用されている。 　 スタッフが笑顔で出迎えてくれる同店では、串揚げ30種類以上をはじめ、おつまみや…

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セカンドハウスにしたい、チプテのお家カフェ｜Toodz House

2020.07.30

穴場なカフェが点在していると、巷でささやかれるチプテ通り。 同店も噂に違わず、気取らないお洒落感をまとったお家カフェとして佇む。 不揃いの家具と、トーンを揃えたカラフルな内装、そして景色のどこかしらに緑が目に入るナチュラ…

グルメ一般

使い方は様々、老舗の英国パブで乾杯！｜Eastern Promise

2020.07.30

Jl. Kemang Raya 沿いのイングリッシュ・バー。ヴィンテージ調の内装とワイワイガヤガヤとした雰囲気は、いかにも英国パブを彷彿させる。 また食事も充実しているのだが、ウリは何と言ってもインド料理。本場さながらの…

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多様なニーズに応えてくれる唯一無二のラーメン店！| 麺々

2020.07.30

MRT Setiabudi Astra駅に程近いWISMA KEIAI内のラーメン店『麺々』。 店内はカウンター席が充実し、女性一人でも入りやすい。個室にもなるテーブル席があり、ベビーカーが余裕で入るほど広々としている。…

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鶏の旨味が溢れるラーメン ジューシーな餃子や手羽先と共に楽しもう | 博多一幸舎

2020.07.30

インドネシアのラーメンブームを牽引する人気店『博多一幸舎』が、15店舗目を中央ジャカルタの高級モールPlaza Indonesiaにオープン。 　 一番人気の「鳥ピリ辛ラーメン」は、あっさりしながらもコクがあるオリジナル…

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【ジャカルタ】スティアブディのラーメン店で新たな一面を発見!?Men Menのメニューがパワーアップ！｜Men Men

2023.03.27

ジャカルタ市内、MRT Setiabudi Astra駅からほど近くにあるオフィスビルWisma Keiai。その3階に店を構えるのが言わずと知れたラーメン店「Men Men」。Lifenesiaでもその魅力をとりあげて…

グルメ一般

食事メニューは300種類以上！ 老舗で味わう旬の贅沢と選ぶ楽しさ | Japanese restaurant 丸福

2021.08.30

『丸福』は、言わずと知れたブロックMの老舗日本食レストラン。 誰といつ訪れても皆が食べたいものを食べられるメニューの豊富さと、焼酎や日本酒の種類の多さは随一である。 　 一品一品のクオリティが高く、全て試してみたくなるの…

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居心地の良い空間で味わう”出汁” 味と香りで心を豊かに | Dashi Japanese

2025.02.27

ブロックMにほど近いウィジャヤにある『Dashi Japanese』では、名前の通り「出汁」にこだわった料理が楽しめる。 　 料理の基礎である「出汁」は、昆布と鰹節を中心に店内で毎回とっており、素材の旨みを存分に味わえる…

おすすめ日本食・居酒屋

一串一生　焼鳥に日本の技•誇りを込めて｜焼鳥　ちどり

2024.03.18

一串に、一生をかける 焼鳥は、 もっと進化する。 焼鳥には、人を、世界を笑顔にする力がある。 日本の技と夢と誇りをこめて、 一本の串の魅力を一生かけて究めていく。 奥深き焼鳥道を追究し、より高い次元へと進化させるために、…

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人気の豚骨ラーメン店、5店舗目をクマンにOPEN！！ | 一風堂

2020.07.30

国内外で人気を誇る『一風堂』が、インドネシア5店舗目を『Lippo Mall Kemang』内にオープンさせた。 2014年にインドネシア1号店を立ち上げた同店の魅力はなんといっても、15時間以上かけて取る濃厚な豚骨スー…

チカランレストラン

【飲食】焼肉の王道「ネギ塩上タン」。 熱々のまま召し上がれ。｜BURN MAN

2020.07.18

「チカランで焼肉食べたいな。でも一人だと入りずらい」そんな焼肉難民のためのお店BURN MAN。コンパクトなロースターを使用し小人数から焼肉を楽しめる。 同店自慢のネギ塩牛タンでバリハイビールをグイっとあおればその日の疲…

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健康志向ブームを相乗！ NEWヘルシー店｜Supergrain

2025.02.26

今年5月にグランドインドネシアにオープン。 数年前から勢いづくヘルシーブームの波は、次々と健康料理をコンセプトにしたレストランをジャカルタに登場させている。 ジャカルタ一等地でひときわ話題を呼ぶ同店は、味噌ソースや蕎麦も…

グルメ一般

日本を席巻するふわふわパンケーキが上陸！｜Gram Cafe & Pancake

2025.02.26

2019年7月、日本全国に展開する大阪発祥のパンケーキカフェが、プラザインドネシアに上陸！ 2015年に大阪でオープンして以来、日本国内47店舗、香港2店、バンコク3店、米国1店、シンガポール1店を展開する勢い抜群のカフ…

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品よし、味よし。ギフトにしたいチョコブランド｜Pipiltin Cocoa

2020.07.30

Pipiltinとは、アステカ時代のチョコ職人という意。当時は最高級のおもてなし食材として大切に扱われていたのがチョコレートだ。 同店では、各地のカカオ農家から直接仕入れて加工し販売している。植物油など余計な油分が一切入…

グルメ一般

大人の空間を提供 BNI46にバーラウンジがNEW OPEN | 西中州 Japanese Cafe & Bar

2020.07.30

7月中旬、BNI46のグランドフロアにバーラウンジがオープン。 ランチはサラダ、スープ、ライス付きでハンバーグステーキやスパゲティなど、洋食ランチが豊富。 　 午後2時から4時はティータイム。おススメのケーキセットは、全…

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インドネシアの伝統漢方・ジャムウを食す | Suwe Ora Jamu

2025.02.25

日常で出逢う機会のないジャムウ(インドネシア漢方)を存分に味わえる同店。 ジャカルタ市内に4店舗(クバヨランバル、カリバタ、パサールミング、グランドインドネシア)を展開し、ジャカルタ＆近郊に24店、スラバヤに12店、バリ…

麺 特集2019

スパイシー料理好きは、一度はトライしてみる価値あり！｜Mie Aceh Bang Iwan Setiabudi

2020.07.30

『ミー・アチェ』はスマトラ島アチェ州を代表する麺料理で、スパイシーな辛さが特徴。「ジャンガン・ペダス（辛くしないで）」も可能。しかしそれでは本来の美味しさを堪能できない。スタッフは全員アチェ州出身者、ここでは本場の味が堪…

麺 特集2019

最後の一滴まで美味いあっさりスープとモチモチ刀削麺｜Jin Mu Restaurant

2019.11.08

刀削麺ならではのモチモチ食感と深みあるスープは笑みが溢れるほどに旨い。それ以外豊富なメニューも高レベルをキープ。特に餃子、水餃子は溢れる肉汁ととも必食の逸品。コスパも良く、空港行きついでに立ち寄るのはもちろん、わざわざ行…