ジャカルタ・スナヤンで人気のスペイン料理店に迫る|Plan B
ジャカルタ・スナヤン地区で常に多くの人で賑わうスパニッシュレストラン「Plan B」 2012年に開業し今年で8年目を迎えた同店は、すでに4つの支店を構え、日本人駐在者からの支持も高いので、すでに訪れたことがある方も多い…
グルメ一般ジャカルタ・スナヤン地区で常に多くの人で賑わうスパニッシュレストラン「Plan B」 2012年に開業し今年で8年目を迎えた同店は、すでに4つの支店を構え、日本人駐在者からの支持も高いので、すでに訪れたことがある方も多い…
おすすめ日本食・居酒屋一串に、一生をかける 焼鳥は、 もっと進化する。 焼鳥には、人を、世界を笑顔にする力がある。 日本の技と夢と誇りをこめて、 一本の串の魅力を一生かけて究めていく。 奥深き焼鳥道を追究し、より高い次元へと進化させるために、…
グルメ一般ジャカルタの中心にあるプラザインドネシアと、スナヤンシティ内にある日本料理店の『En Dining』では沖縄料理が楽しめる。 沖縄料理の代表とも言えるゴーヤチャンプルーを始め、ジーマミー豆腐やラフテーなど暑い気候にぴ…
麺 特集2019食べ応えのある牛肉が鎮座する同店の人気メニュー。あっさりとした味わいの中にもしっかりコクを感じる。味の秘訣はダシ。カツオ、イリコ、昆布で丁寧に出汁を取り、使用するタレも自家製。化学調味料は一切使用しないというこだわりの味…
レストランはんなりとした空間で丹精込められた美食に耽る 京町屋の落ち着いた風情を感じながら、手の込んだ関西風の食事をアテに、選りすぐりの酒を楽しめる大人の店。内装を手掛けたのは全国各地で活躍している京都の建築家、杉原明氏。 インド…
グルメ一般最強のチーズスフレパンケーキがジャカルタに誕生 朝食やおやつにもなり、専門店も増えつつあるパンケーキ。そんなパンケーキが一層とふわふわなものなったスフレパンケーキは日本でも流行していますね。そんなスフレパンケーキの専門店…
おすすめ日本食・居酒屋ビジネスエリアであるスナヤンの一等地に構える同店。車でもMRTでもアクセス良好であり、日本人が足繁く通う人気店だ。日本人シェフ監修のメニューは、伝統的かつMIUオリジナルの味。日替わりメニューのレパートリーも豊富で、何度…
レストラン体に良くてきちんと美味しい。沖縄の郷土料理を仲間と囲む 長寿の島として世界的に知られている沖縄の、体に優しい食文化を存分に味わうことができる居心地の良い店。定番の「ゴーヤチャンプルー」からコラーゲンたっぷりで美肌効果の高…
レストラン19年にわたり常連客を喜ばせてきた素材と価格へのこだわり 創業時より日本品質と素材を追及してきた焼き鳥・釜めし専門店。創業19年目を迎えてもなお人気は健在だ。レアな焼き加減の「ササミの串焼き」、出汁でふっくら炊き上げた「…
レストラン日本品質にこだわった高級焼肉で大人の贅沢を味わう ジャカルタで高級焼肉と聞けば、誰もがその名を口にする有名店。全席半個室・個室となっており、プライベートな空間で大人の贅沢な焼肉を堪能できる。手間や火加減が気になる焼肉も、…
グルメ一般スナヤンの5ツ星ホテル「フェアモント」内のレストラン。有名なジャズクラブ「ブルーノート」がパートナーとなり、最高に仕上げられたエンタテイメントレストランだ。フレンチとイタリアン、日本料理がうまく合わさった多彩でフルサービ…